1樓：純芹到
前言。芹菜是我們常見的家常菜，芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的悉褲功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌枯陸橋的目的。
芹菜是輔助**高血壓病及其併發症的首選之品。對於血管硬化，神經衰弱患者亦有輔助**作用。()
材料。主料：芹菜100g、胡沒猛蘿蔔200g；
輔料：香油適量、鹽適量、醋適量、蠔油適量。
涼拌芹菜胡蘿蔔絲。
食材；芹菜，胡蘿蔔，濃醇高湯，2
辣椒切礁，胡蘿蔔，芹菜切絲，3
裝碗里加鹽，4
淋上陳醋，5
淋上香油，6
淋上蠔油，7
調進濃醇高湯，8
拌勻醃半小時即可，小貼士。
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用。胡蘿蔔可生拌或熟炒，也可做配菜又可做主料。
芹菜炒胡蘿蔔的做法
2樓：陽光生活
常吃芹菜對於人身的益處非常多，芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，並且芹菜葉莖中含有揮發性的甘露醇，別具芳香，能增強食慾。一起來看看芹菜炒胡蘿蔔的做法吧！
食材主料芹菜300g 胡蘿蔔100g 豬肉100g 青椒1個。
輔料
植物油適量 精鹽適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 花椒適量 醬油適量 料酒少量 味素適量。
步驟
1.把芹菜切成段後，清洗瀝水。(因為芹菜葉的營養成份非常高，所以我沒摘掉芹菜葉。)
2.把青椒和胡蘿蔔切成條。
3.把豬瘦肉切成絲。
4.將蔥、姜、蒜切碎。
5.鍋內倒入適量植物油，燒至七成熱。
6.放入肉絲翻炒。
7.當肉絲炒到發白時，放入蔥、姜、蒜爆香。
8.放入胡蘿蔔翻炒。
9.放入適量花椒麵翻炒。
10.倒入芹菜翻炒。
11.把芹菜炒到變成深綠色。
12.倒入適量醬油。
13.倒入少許料酒。
14.放入適量精鹽翻炒。
15.撒入少量味素炒均勻即可。
16.將炒好的菜盛入盤中，真是色香味俱全呀！
芹菜炒胡蘿蔔的做法是什麼？
3樓：黑旋風不黑
主料：芹菜200g。
輔料：油適量、鹽適量、胡蘿蔔適量。
芹菜炒胡蘿蔔的做法。
1、胡蘿蔔洗淨切成細條。
2、芹菜洗淨擇葉切成段。
3、用開水焯芹菜。
4、豬肉切成細條用生粉醃製一下。
5、熱鍋放油放入豬肉煸炒。
6、放入胡蘿蔔翻炒一下。
7、放入適量的生抽。
8、放入芹菜。
9、放入適量的鹽。
10、裝盤。
4樓：格調
主料：胡蘿蔔1根、芹菜200g
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量。
步驟一：胡蘿蔔冼淨切絲泡水裡 。
步驟二：芹菜也冼淨切段。
步驟三：鍋里加適量油加熱，加入胡蘿蔔絲。
步驟四：翻炒勻 。
步驟五：加入芹菜一起翻炒 。
步驟六：加入適量鹽再翻炒幾下 。
步驟七：出鍋裝盤。
熗芹菜胡蘿蔔怎麼做？
5樓：陽光生活
菜系及功效： 家常菜譜 肝調養食譜 便秘食譜 明目食譜口味： 椒麻味。
工藝： 熗。
熗芹菜胡蘿蔔的製作材料：
主料： 芹菜200克，胡蘿蔔150克。
調料： 鹽3克，味精2克，花椒3克，植物油20克教您熗芹菜胡蘿蔔怎麼做，如何做熗芹菜胡蘿蔔才好吃1. 芹菜胡蘿蔔改刀切成菱形片用開水焯一下；
2. 油在火上燒熱，放花椒炸糊；
3. 將胡蘿蔔芹菜撈出罩如做放在橡臘有物衡蓋的容器中，加鹽味精拌勻； 4. 倒入炸好的花椒油，燜上20分鐘裝盤即可。
芹菜胡蘿蔔怎麼炒好吃
6樓：炎仌王
材料。芹菜200克，胡蘿蔔、腐竹少許，芝麻油、鹽、醋、糖、特鮮醬油適量。
做法。1、芹菜洗淨切末，胡蘿蔔切丁，腐竹泡發切小段。
2、燒開水焯食材，過涼水，瀝乾水分裝盤。
3、調料做成汁澆在芹菜上拌勻即可。
7樓：戴蒙栽毯
蘿蔔泡菜怎麼做，如何做蘿蔔泡菜才好吃。
一、用料準備：
1.蘿蔔：洗乾淨後，葉子只留新鮮的嫩的葉子。假如蘿蔔大，請切4瓣，再均勻的放鹽。
2.細蔥：洗乾淨後，再切成4cm大小。
3.蒜、生薑：洗乾淨後，切成細片。
4.蝦醬：加一點水後，煮一下。
二、具體過程。
1．把醃好的白蘿蔔再洗一遍後，去掉水份。
2．在大的容器裡放白蘿蔔後，放辣椒粉，再放其他蔥、蒜、生薑、蝦醬等佐料。
3．攪拌好的白蘿蔔放在密封盒裡，再用蘿蔔葉蓋好。
製作要點：用麵粉煮成粥後，放到泡菜裡，這樣可以熟的快，但要儘快吃，因為很快變酸。
食用： 也可以在製作過程中，拿掉白蘿蔔的粗硬的葉子後，切成兩瓣，紅辣椒切成大片。再用粘公尺煮成粥，然後在粥裡放鹽、紅辣椒、蒜、生薑和適當的水。
最後把攪拌好的白蘿蔔放在密封盒裡，然後放佐料湯放進去。
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胡蘿蔔燉雞怎麼做好吃，胡蘿蔔燉雞的家常做法
主料雞肉 250克 幹香菇100克 紅蘿蔔100克輔料油 適量鹽適量醬油 適量生薑 適量蒜頭 適量料酒適量蔥 適量步驟 1.紅蘿蔔切塊 幹香菇提前用水泡軟 蒜頭切碎 生薑切片2.雞肉剁小塊 3.雞肉用開水焯一下血水備用 4.鍋裡放油燒熱放入雞肉和生薑 蒜頭爆炒 5.放入紅蘿蔔和香菇 6.調入醬油 加...