1樓：芊芊梓沫
材料。牛肉絲150g、南韓粉絲200g、胡蘿蔔1個、洋蔥半個、蒜末1瓣、菠菜3棵、香菇3朵、木耳10g、白芝麻1大匙、醬油3大匙、糖1大匙、麻油1茶匙、鹽、糖、胡椒粉各少許、麻油1茶匙、醬國辣椒醬1大匙、醬油1茶匙糖、胡椒粉、麻油各少許。
步驟。1 胡蘿蔔去皮刨絲；洋蔥切片；菠菜切段；香菇、木耳浸泡軟後切絲，備用。
2 牛肉絲、木耳絲和香菇片一起用醃料神蹟醃20分鐘。
3 粉絲用清水浸泡30分鐘至軟。
4 然後放入沸水中燙煮6-7分顫好鍾。
5 撈出用冷水浸2分鐘，瀝乾水分。
6 鍋中加入調味料1煮沸，盛起。（用來拌粉絲用的）
7 原鍋加少許油，加入洋蔥、蒜末爆香。下牛肉絲、木耳絲和香菇炒至半熟。
8 加入菠菜和胡蘿蔔絲茄瞎鉛繼續炒勻。
9 然後倒進粉絲和調味料拌炒2分鐘。
10 盛出放在大盆中，灑上芝麻。吃時可加入已煮過的調味料1拌勻，粉絲會更加惹味。
2樓：愛喝粥
食材清單。紅薯粉條 250g
菠菜 150g
豬肉（豬裡脊） 2/3cup/110g
幹木耳 1/2cup/3g
洋蔥 2cup/180g
蔥 2/3cup/40g
胡蘿蔔 2/3cup/40g
調料：醬油 4tbsp/30g
砂糖 2tbsp/22g
香油 4tbsp/25g
蒜末 1/2tbsp/15g
食用油 4tbsp/25g
鹽 1/3tbsp/2g
芝麻 1/2tbsp/4g
味薯殲畢精（不放也可以） 1/3tbsp/2g
胡椒粉 1g
焦糖或者老抽（調色用，沒有也可以） 1g
烹飪步驟(共11步)
1、粉絲提前泡水泡軟，幹木耳泡發第1步(什錦炒粉絲。
2、菠菜洗淨摘好備用，洋蔥、胡蘿蔔、豬裡脊切絲備用，木耳泡發後切成可入口的大小第2步(什錦炒粉絲。
3、炒鍋放油，加入切好的豬裡脊翻炒第3步(什錦炒粉絲。
4、豬肉炒到發白後盛出備用第4步(什錦炒粉絲。
5、擦一下鍋，鍋裡再次加入改咐少許食用油，把洋蔥倒入翻炒，可以加入適量胡椒粉調味，炒好後盛出備用第5步(什錦炒粉絲（白鍾元的料理秘笈）的做法)
6、擦一下鍋，再次加入少許食用油，翻炒胡蘿蔔，加一點點鹽，炒好後盛出備用第6步(什錦炒粉絲（
7、再次擦鍋，加入少許食用油數芹，翻炒木耳至水分蒸乾盛出備用第7步。
8、擦鍋倒入少許食用油，翻炒切好的大蔥盛出備用第8步(什錦炒粉絲。
9、菠菜焯水（水裡加一點鹽），炒好水的菠菜要撈出過涼第9步(什錦炒粉絲。
10、再次燒水煮泡好的紅薯粉條，水開後下粉條，焯熟後過涼控幹水分備用第10步(什錦炒粉絲（
11、把所有食材放入大碗中，加入蒜末、砂糖、濃醬油、鹽拌勻嘗味道並調整，最後加入香油、少許胡椒粉、味精、老抽（焦糖）拌勻還可以撒少許芝麻或者紫蘇籽粉。
3樓：匿名使用者
步驟 韓慧野式炒粉絲的做法步驟11.製作蛋皮：主婦這次做的是用烤的，一般就是煎蛋皮，不過主婦家沒平鍋，直接就用烤盤倒了攪好的蛋液，然後放入烤箱烤了五分鐘左右，正碧友180度。
蛋皮很薄，所以時舉槐間不能太長，烤盤上事先抹一點油，這樣容易揭起來。 韓式。
什錦炒粉條
4樓：小森森
<>《什錦炒粉條。
做孝顫如法：
加1勺生抽，1勺蠅巧啟油適量鹽和雞精調味翻炒均勻加入香蔥即可出鍋。
什錦炒粉絲怎麼做
5樓：土籠
用料：
粉絲 2人份。
娃娃菜 1小顆。
火腿 1根。
香蔥 少許。
芝麻 少許（可不加）
鹽 1/2調料勺。
糖 2調料勺。
生抽 2湯匙。
辣黃豆醬 1/2湯匙。
什錦炒粉絲的做法 ：1、粉絲提前泡好，大概7-8分熟，嘗一下很有嚼勁的口感。
2、配菜都處理成絲備用，蔥切蔥花。
3、調料汁：按照上面的配比預先準備好，調勻備用。
4、不粘鍋先放油（可以混點辣椒油進去），炒配菜，擱點鹽調味，翻炒至8分熟盛出。
5、鍋內添少許油，先把調料倒進去炒炒，再把粉絲放進去，用筷子吧啦幾下（筷子比鍋鏟好用）
6、然後再把配菜放進去，翻炒均勻，撒蔥花、芝麻，也可以在滴點香油就能出鍋了。
6樓：匿名使用者
1.雞腿肉去骨切好鹽糖及生粉醃二十分鐘。
2.蝦公尺洗淨泡五分鐘，紅蘿蔔芹菜切好，腐竹粉絲泡好，木耳提前三小時溫水泡發。
3.鍋中水開，蘿蔔焯水，木耳焯水。
4.熱油爆香蒜粒，下雞腿肉及蝦公尺爆香。
5.先下芹菜爆香，再下紅蘿蔔木耳及腐竹炒三分鐘，加入半碗水煮開下調味，鹽蠔油生抽，入味，再下粉絲炒粉絲吸乾水入味。
韓式炒粉絲怎麼做好吃
7樓：高雅大氣很有笵
1全部步驟韓式炒粉絲的做法步驟11.製作蛋皮：主婦這次做的是用烤的，一般就是煎蛋皮，不過主婦家沒平鍋，直接就用烤盤倒了攪好的蛋液，然後放入烤箱烤了五分鐘左右，180度。
蛋皮很薄，所以時間不能太長，烤盤上事先抹一點油，這樣容易揭起來。
韓式炒粉絲的做法步驟22.蛋皮做好切成絲備用。
韓式炒粉絲的做法步驟33.這裡準備了芹菜、胡蘿蔔和洋蔥三樣，切成絲或者條即可。芹菜最好用西芹。
韓式炒粉絲的做法步驟44.肉絲先炒好備用。
韓式炒粉絲的做法步驟55.鍋中放入油燒開後放入蒜泥，超出蒜香後放入西芹和洋蔥煸炒一下。
韓式炒粉絲的做法步驟66.放入事先泡好的粉絲，迅速翻炒，讓鍋中的油和粉絲混合均勻。
韓式炒粉絲的做法步驟77.放入胡蘿蔔絲，加水，一小半碗水即可。繼續翻炒。
韓式炒粉絲的做法步驟88.放入鹽、雞精、生抽少許，加入炒好的肉絲。
韓式炒粉絲的做法步驟99.加入蛋皮絲，繼續翻炒幾下，出鍋前淋幾滴香油即可。
什錦拌粉絲怎麼做
8樓：ok一切隨緣
做法1、雲耳和香菇泡發，將蛋皮、生菜、紅蘿蔔、雲耳、香菇切絲。
2、粉絲/冬粉泡軟，燒開一鍋沸水，把香菇放進沸水中煮5分鐘。
3、倒入雲耳和粉絲煮至水燒開後加入蘿蔔絲，然後熄火。
4、撈出所有的材料放入冷水裡降溫，撈起輕輕擠幹水份。
5、然後加入蛋皮、生菜和醬料拌勻即可。
涼拌什錦粉絲怎麼做好吃
9樓：網友
食材明細。
黃豆芽少許。
水芹菜4根。
胡蘿蔔半根。
綠豆粉絲半把。
白糖1小勺。
陳醋1勺。蒜蓉1勺。
香油少許。鹽適量生抽1勺。
鹹鮮口味。拌工藝十分鐘耗時。
簡單難度。蘭州】涼拌什錦粉絲的做法步驟。
黃豆芽洗淨，胡蘿蔔去皮切絲，粉絲提前泡軟，芹菜切小段。
胡蘿蔔、黃豆芽、芹菜、粉絲分別在熱水中焯熟，浸入提前預備好的涼開水中過涼取出瀝乾水份，放入碗中。
取一碗，放入蒜蓉、鹽、陳醋、生抽、糖、香油攪拌均勻。
將料汁倒入碗中拌勻即可。裝盤。
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簡單幾步教您做出好吃的白菜炒粉絲 主料 抄 圓白菜 400克襲 輔料 粉絲 100克 調料 料酒 10克 醬油 10克 鹽 3克 味精 2克 白砂糖 2克 醋 4克 花生油 40克 胡麻油 10克 大蔥 10克 姜 10克 大蒜 10克 各適量 圓白菜炒粉絲的做法 1.將圓白菜洗淨，均勻切成4釐米長...
青菜炒粉絲的做法，青菜炒粉絲怎麼做好吃，青菜
主料粉絲2捆青菜2根輔料紅辣椒2個蔥1根鹽1匙辣椒醬1勺步驟青菜炒粉絲的做法步驟11.原料圖 青菜炒粉絲的做法步驟22.粉絲2捆，我們溫水泡十分鐘左右，清洗乾淨 然後把粉絲剪短一些 青菜炒粉絲的做法步驟33.青菜適量清洗乾淨備用 紅辣椒2個切成段 蔥切段 蒜切片備用 青菜炒粉絲的做法步驟44.鍋裡倒...
洋白菜炒粉絲的做法，洋白菜炒粉絲怎麼做好吃
材料捲心菜 抄半顆 襲 味精 2克 醋 4克 蔥 10克 姜 10克 蒜 10克 食鹽 適量 雞精 少許 醬油 適量 圓白菜炒粉絲的做法 1粉絲用熱水浸泡至軟 2用剪刀剪成小段 3包心菜切絲，清洗乾淨，瀝乾水分 4鍋中放油燒熱，放入包心菜翻炒 5接著加入粉絲一起翻炒 6如果太乾，就放一些水進去，接著...