1樓：面朝大海路途
用料白蘿蔔 600g
韭菜 50g
小蔥 50g
梨(蘋果) 1個(200g)
❤出水調料:
精鹽 1鹽勺
❤醃製調料:
姜 3片
蒜 3瓣
精鹽 2鹽勺
雞精 1鹽勺
白糖 2匙
魚露 2匙
辣椒粉 5g(按個人喜辣程度放)
韓式泡菜甜辣蘿蔔的做法
準備材料～
❤(白蘿蔔出水是去腥辣氣，口感緊實):
白蘿蔔洗淨去皮切塊裝入盆中～
加入1鹽勺精鹽～
揉至均勻，醃製2個小時直至出水(最好醃製一夜)～醃好用清水洗淨，撰幹水份備用～
蔥，韭菜，姜，蒜洗淨切好備用(蔥切段，韭菜切末，姜切絲蒜切片，最好把姜蒜打末，味道更贊)～
蘋果(梨)洗淨切塊備用(要醃製時再切蘋果(梨)，防止氧化)～❤醃製開始:
將蘿蔔塊放入大些的盆中～
倒入蘋果塊(梨塊)～
加入蔥，韭菜，姜，蒜～
澆入魚露～
加入精鹽，雞精，白糖～
再倒入辣椒粉(按個人喜辣程度放)～
戴上一次性手套抓勻～
拌勻即可～
將拌好的食材放入玻璃容器中，室內溫度醃製1天，就可食用(之後放入冰箱冷藏，玻璃容器提前用熱水煮過消毒)～
韓式泡菜甜辣蘿蔔就做好啦～
甜辣泡菜的做法步驟圖，甜辣泡菜怎麼做好吃
2樓：植物網
食材準備：
大白菜1顆中等大小、蔥白1段（15克左右）、獨頭蒜2～3顆、姜10克、韭菜60克、胡蘿蔔1根50克、蘋果150克（去核後）、梨150克（去核後）
魚露30克、蝦醬20克、辣椒粉150克、鹽100克、糖50克、糯米粉35克、清水350克
蔬果食材洗淨切小塊
調料分稱重量
大白菜洗淨一層鹽一層菜，醃漬24小時
糯米粉加水煮成糊狀（即可關火）期間注意不停攪拌，以免糊鍋圖中食材除韭菜，其餘全部加入料理機，打成糊狀蔬果汁加入糯米糊中
加入辣椒粉
加入魚露
加入蝦醬
加入韭菜
所有材料攪拌均勻
帶上一次性手套，均勻的將醬料塗抹到醃漬好的白菜上一層白菜一層醬，一定要塗抹均勻，全部塗抹完成，均勻碼放在密封盒中！
製作好的辣白菜，放入密封盒，冰箱冷藏室發酵儲存1周後，美味的辣白菜即可食用啦
3樓：0澤國a網盤
用料高山菜 3只
甜辣醬（李錦記） 2/3瓶
白醋 3勺
蒜蓉辣椒醬 兩勺
白砂糖 適量
甜辣泡菜的做法
把白菜（高山菜）洗乾淨切成條狀，控幹水，放大概五小勺白糖，用手捏白菜五分鐘。
靜放半小時，半小時之後把多餘的水擰乾。
加入三分之二瓶甜辣醬、兩勺蒜蓉辣椒醬、少量糖、3勺子白醋。
攪拌均勻就可以啦，自己可以嘗一嘗味道，怕生白菜有毒就嘗一下湯汁，反正我沒忍住嚐了一口。
12小時基本上就可以吃了，24小時更佳。
韓式泡蘿蔔的做法步驟圖，韓式泡蘿蔔怎麼做
4樓：30秒不
韓式泡菜蘿蔔步驟1
白蘿蔔去皮
步驟2切成小塊，放4－6勺鹽，攪拌均勻，蓋蓋醃版2個小時，蘿蔔醃權至出湯表面變軟就是醃好了，清水沖水，後瀝乾水分
步驟3韓式泡菜蘿蔔的做法大全
蒜切末，姜切末備用
步驟4韭菜、香蔥，擇洗乾淨，切成小段
步驟5麵粉＋半杯涼水，攪拌均勻，至完全沒有麵疙瘩成麵湯狀，小火加熱炒成麵糊糊
步驟6韓式泡菜蘿蔔的做法**
麵糊糊、蒜末、薑末、韭菜、香蔥、辣椒麵、糖 菠蘿（可不放或換成梨絲）、混合
步驟7拌入蘿蔔拌勻
步驟8韓式泡菜蘿蔔的家常做法
蓋蓋放置陰涼的地方，兩天後可食用
韓式泡菜蘿蔔成品圖
菜品特色
想做韓式泡菜，可瞅瞅原料和做法還真是有點小麻煩。魚露、海鹽、韓式辣椒麵，家裡一樣也沒有，網購？等不及了，乾脆換個方式做做試試吧。
做法雖然簡單的很，原料也是家裡有啥用啥，可口味一點也不差
爽口又下飯，過節吃多了大魚大肉，來點泡菜提提胃口吧
的做法，正宗韓國蘿蔔塊泡菜怎麼做好吃，正
5樓：陌上_卿名酒酒
主料白蘿蔔1根胡蘿蔔1根蘋果1個梨1個輔料白糖適量
泰式甜辣醬雞腳的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料雞爪500克 調料蒜4瓣檸檬1個魚露20毫升花雕酒15毫升辣椒粉5克羅勒6片甜辣醬內20毫升 泰式甜辣雞腳的做法 1.雞腳洗淨容後用花雕酒加清水浸泡15分鐘2.放入滾水中，一直保持微沸的狀態 火關至最小 煮15分鐘3.撈出後立馬放在冷水下衝洗冷，最後再放入冰水中浸泡一會兒泰式甜辣雞腳ce.jpg...
韓式泡菜的詳細做法，韓國泡菜的簡單做法？
朝鮮泡菜的做法詳細介紹 菜系及功效 東南亞菜 家常菜譜口味 魚香味 工藝 醃 朝鮮泡菜的製作材料 主料 大白菜5000克。輔料 白蘿蔔250克。調料 甜性蘋果250克,甜性梨250克,紅辣椒麵150克,蔥250克,蒜250克,精鹽150克,涼清牛肉湯1500克 見本鮮味型 味精50克。朝鮮泡菜的特色...
韓式海鮮餅的做法步驟圖，韓式海鮮餅怎麼做
用料 雞蛋 一個 麵粉 2杯 魷魚須 看個人口味 適量 蝦仁 十隻 蜆子 適量 水 食用油 洋蔥 四分之一個 小蔥 適量 韓式海鮮餅的做法 魷魚須切成小段 大約五到十釐米 蝦仁洗淨 蜆子洗淨 麵粉和水按照 兩杯水兩杯麵粉的比例調好 備用洋蔥切絲 小蔥切成小段 鍋中倒入油 待油熱了之後 倒入調好的麵粉...