介紹下湄公河醬烤蝦怎樣做好吃呢？

1樓：終身榮譽

材料

大蝦6只，公尺粉100g，香蔥1根，大蒜2瓣，醬油1湯匙（15ml），媽巴儂辣醬2湯匙（30ml），白砂糖1茶匙（5g），胡椒粉1茶匙（5g），橄欖油1茶匙（5ml），鹽1/2茶匙（3g），竹籤6支。

做法

1、將大蝦去殼，背部剖開去砂線。大蒜切碎，香蔥切小段備用。

2、用醬油、媽巴儂辣醬、白砂糖、蒜碎的混合汁，把大蝦醃製5分鐘，再用竹籤從世巧悶蝦的尾部穿到蝦的頭部備用。

3、煮鍋中加水煮開，放入公尺粉，煮熟後搜彎撈出盛在大碗中，倒入橄欖油、小香蔥、鹽拌均後平鋪在乙隻盤子裡。

4、將烤箱預熱，把醃好的大蝦整齊地碼放在烤盤內，放入烤箱，以上下火200度烤8分鐘後取出。

5、把烤好的大蝦放在公尺粉上，也可再配一些生菜，營養全面、味道鮮美。

小訣竅

蝦要選擇大蝦。烤蝦用的媽巴寬告儂辣醬是味道獨特的關鍵。這種醬在進口食品超市有售。

2樓：匿名使用者

可以查詢一下當地的導航，這樣更為準確，或者諮詢一下當地人。

請教湄公河醬烤蝦怎麼做好吃呢？

3樓：塞子璇

1、將大蝦去殼，背部剖開去砂線。大蒜切碎，香蔥切小段備用。

2、用醬油、媽巴儂辣醬、白砂糖、蒜碎的混合汁，把大蝦醃製5分鐘，再用竹籤從蝦的尾部棗納穿到蝦的頭部備用。

3、煮鍋中加水煮開，放入公尺粉，煮熟後撈出盛在大碗中，倒入橄欖油、小香蔥、鹽拌均後平鋪在乙隻盤子裡。

4、將烤箱預熱，把醃好的大蝦整齊地碼放扮氏在烤盤內，放入烤箱，以上下火200度烤8分鐘後取出。

5、把烤好的大蝦放在公尺粉上，也可再配廳巖散一些生菜，營養全面、味道鮮美。

4樓：寧榆

湄公河的羅氏蝦磨梁衫頭大得太誇張了，而且河水真的不乾淨，注重身體瞎腔的中國遊客確實不敢亂吃。雖然說蝦的種類問題可以是很大，但是湄公河的蝦實在太誇張了，導致國內遊客根本不敢去接觸這樣的蝦，畢竟不知道是什麼原因導致了蝦的大，也擔心是渣和變異的行。

5樓：帳號已登出

一般情況下的話，我覺得像這個的考下來話確實哪旁首是還是比較好吃的，這種情況下的話，就是主要還是要注重下他這個考啟備的時候李數一般。