1樓：生活小幫手婭婭
親親您好，很高興為您服務，這邊為您查詢到：椒麻雞沾水的做法：首先，準備好花椒芹脊花椒粉，八角桂皮，嫌弊滲香葉，這幾卜族種都是一點點就好，不用太多，然後再準備生薑，沙姜，大蒜這些按照正常做菜的量準備，還需要醬油與香油。
生薑切成片狀，大蒜切成蒜沫，喜歡吃蒜可以多加一點。然後再把這些材料放到鍋裡面和土雞一起燉煮，沾水就做好了哦。這樣做椒麻雞味道非常好哦！！
麻椒口水雞怎麼做？
2樓：利滿雨錦宇
<>《椒麻口水雞。
這是一款超級過癮的『椒麻口水雞 』雞肉嫩滑不柴，搭配麻辣鮮香的萬能料汁，可太下飯了，有了它我能吃兩碗公尺飯❗️而且低脂低卡，非常適合減脂期和怕胖的姐妹。
食材準備：雞腿、金針菇、線椒、小公尺辣、大蒜、蔥段、薑片、麻椒、幹辣椒、剁椒醬。
具體做法：萬能料汁：碗中放入線椒、小公尺辣、辣椒粉、蒜末、白芝麻+潑入麻椒油+2勺生抽+2勺醋+1勺老抽+1勺蠔油+2勺剁椒醬+適量鹽+1勺白糖；
將雞腿去骨剔下雞腿肉，冷水下鍋，加入薑片、蔥段、幹辣椒、麻椒煮約10分鐘後撈出洗淨備用；
金針菇煮熟撈出，鋪入盤底；
雞腿肉切小塊擺入盤中，淋入提前調好的料汁即可；
做法0難度有沒有❗️麻辣開胃好吃哭的椒麻口水雞，姐妹們一定要去試試哦！
整隻椒麻雞怎麼用料煮的
3樓：
摘要。鹽 2克。
香蔥 適量。
姜 2片。生抽 5克。
麻椒油 3克。
料酒 5克。
辣椒油 5克。
芝麻醬 30克。
香菜 適量。
芝麻 適量。
蒜 一瓣。大蔥 一小段。
花椒 2克。
整隻椒麻雞怎麼用料煮的。
鹽 2克香蔥 適量姜差纖禪 2片生抽 5克麻虛塵椒油 3克料酒 5克辣椒油 5克芝麻醬 30克香菜 適量豎枯芝麻 適量蒜 一瓣大蔥 一小段花椒 2克。
鍋內倒入適量清禪派慧水，放入花椒、大蔥、薑片、倒入料酒、1克食鹽，待賀答羨碰水燒開後放入雞腿，中火煮15分鐘左右，關火再燜15分鐘。
煮好的雞腿撈出。
放入冰水鎮10分鐘。
香蔥、蒜瓣切碎備用。
麻醬加1克食鹽、生抽，加適量清水懈開。
把辣椒油、麻椒油、蒜瓣倒入懈好的麻醬中。
雞腿表面刷一層麻椒油。
帶上手套把雞腿肉撕碎。
倒入調好的麻醬醬汁，撒上芝麻、香蔥、香菜即可，吃前攪拌均勻。
希望我的對您有幫助[比心][比心][比心][比心]
椒麻雞怎麼做好吃，椒麻雞怎樣做好吃
這是椒麻雞的詳細做法，麻辣鮮香，湯汁祕製很關鍵，超好吃 今天我就跟您分享一道椒麻雞的做法，雞肉嫩滑入味，麻醇鹹鮮，清爽可口，做法簡單又好學，愛吃辣的朋友不要錯過哦 用料 雞，紅幹辣椒，花椒，桂皮，八角，香葉，白豆蔻，香砂，小茴香，洋蔥，大蔥，紅椒，青線椒，花椒油，紅辣椒油，香油，鹽。做法 將紅椒切絲...
椒麻雞的配料怎樣製作，椒麻雞的配料有哪些
用料主料 雞腿1根 輔料 蔥花5克 香菜5克 水1升 八角1個 薑片1個 料酒5克 鹽2克 花椒粉3克 1 蔥花5g。如下圖所示。2 香菜5g切段。如下圖所示。3 雞腿1根冷水入鍋，焯水去腥去血沫。如下圖所示。4 將去好血沫的雞腿，加入1升水中，加入料酒 八角 薑片 大火煮沸轉中火煮30分鐘。如下圖...
椒麻雞湯料配方祕方，椒麻雞絕密配方
椒麻雞的做法 1 準備食材 將青紅椒切絲兒，洋蔥切絲，大蔥切成小段兒，生薑切片放入大碗中備用。2 處理雞肉 將整隻雞清洗乾淨，雞身抹上鹽 花椒粉醃製30分鐘。3 煮雞 雞肉冷水下鍋，加料酒，把水燒開後，用勺子撇掉表面的浮沫，把生薑片，蔥段，乾紅辣椒 花椒 桂皮 八角 小茴香 香葉 白豆蔻 香砂放入鍋...