1樓:七里香說車
食物:嫩長茄子400g、油適當、青紅辣椒適當、蒜頭適當、薑片適當、精鹽適量、辣椒油適當、白砂糖適當。作法:
1.嫩長茄子洗乾淨後切割成5公分左右的條形。2.
把茄子條上蒸籠煮熟後,放涼預留。3.青紅辣椒切割成細砂。
4.薑片、蒜頭均切割成細砂預留。5.
鍋中放少許油,油燒然後放入蒜泥、生薑沫進行爆香。6.倒進青紅辣椒粒超香。
7.鍋中放少許食鹽,一湯匙白砂糖,炒勻。8.
依據個人喜好倒進適當辣椒油提公升辣度。9.倒進一湯匙生抽醬油,炒勻。
10.把翻炒好一點的調料汁撒到碼放好一點的茄條上,服用情況下翻拌就可以。小提示1、茄子切梁猜整條然後放入冷水裡就可以防止氧化發黑。
需要食物:豆乾,豬肉絲,公尺酒,辣椒,莧菜,蒜,辣椒幹,鹽,味精,生抽醬油,耗油,十三香,白砂糖。美味可口作法1豬肉絲放鹽,公尺酒各一勺,木薯澱粉小勺,抓拌勻。
加一點油,再次抓勻醃漬備好菜,豆乾切小條,青椒絲,莧菜段。起鍋燒油,下肉片滑散爆鍋,炒過盛出來。3起鍋燒油,放入大蒜,辣椒幹進行爆香,下豆腐乾爆鍋,放入肉片,青椒絲,再次橡褲型爆鍋,放鹽,味精,十三香,白砂糖,生抽醬油,耗油各一勺,走紅油爆,加韭菜炒勻出鍋。
長茄子3個(約500克),豆瓣醬25克,閒魚50克,蔥段、生薑沫、蒜泥、鹽、白砂糖、雞精、純舉水澱粉、生抽、醋、公尺酒、白湯、食用油各適當。1、閒魚清洗乾淨,切割成硬粒,預留。2、長茄子清洗乾淨削皮,切割成條形,放入熱油鍋中炸透,撈起來瀝油。
3、原鍋留少量油,放閒魚粒文火炒透,裝起來預留。4、另出鍋引入適當油熱,下豆瓣醬炒出香味,新增蔥段、生薑沫、蒜泥炒出香味,再倒入白湯、長茄子、閒魚粒、生抽、公尺酒、醋、鹽、白砂糖,小火燒爛熟,放少許雞精調料,用溼澱粉勾芡,起鍋既成。特性:
顏色紅亮,甜鹹香辣。
2樓:冰雹呼叫狍子
玉公尺,番茄和香菇都是銷卜這一類的食物。香甜可口的玉公尺粒,不僅可以滿足虧沒穗孩子們的味蕾,還可以起到補脾開胃的作用。番茄中有淡淡的酸味,可察坦以很好的激發孩子的食慾,香菇則可以起到很好的補脾和胃效果。
3樓:云云呀
西紅柿炒雞蛋,尖椒土豆櫻鍵絲,尖椒脊伏巧肉絲,魚香肉絲,麻婆豆腐,這些廳敗食物非常好吃,而且還能夠讓孩子食慾大開。
適合孩子吃,營養豐富,做法簡單,特別開胃下飯的食物有哪些?
4樓:姜民愛**
的做法原材料:大白菜,水豆腐,薑片,蒜頭,小蔥耗油雞精,食鹽。作法:
1.大白菜清理乾淨,將油炸豆腐入水裡,將薑片,蒜頭,小蔥清理乾淨,然後我們可以把生薑切絲,蒜頭切條,蒜頭用切割成蒜泥,將洗乾淨的大白菜切條,將水豆腐取下切割成小塊。2.
鍋中倒進植物油,燒開,水豆腐放進鍋裡開展,煎煮,待水豆腐雙面煎為金黃,取下,將鍋清洗,在鍋裡倒進植物油,等油溫高,放進冬茹,薑片,蒜泥,炒到出味,把剛剛切成小塊的大白菜放入鍋中炒勻,水豆腐放進鍋裡,然後新增食鹽,耗油,雞精,炒勻,盛出來就可以。
原材料:雞珍300克,黃貢椒適當,香萊適當,尖椒小大半個,油適當,鹽適量,十三香適當,生抽醬油適當。作法:
1、雞珍用鹽不斷手洗,再衝乾淨。2、雞珍切成片3、提前準備黃貢椒,香萊清洗切條,尖椒切半稜形。4、油熱,炒雞胗5、炒的時候就會出水量6、一直把雞胗炒幹。
7、倒進黃貢椒,黃貢椒中的水也可以倒點開,這樣比較香辣進味。8、再度炒幹後接尖椒,煸炒至尖椒斷生,新增香萊,再加適量鹽,芝麻油,加適量十三香和生抽醬油炒勻就能起鍋擺盤了。9、進行,我炒雞胗就是一直爆鍋,一直把雞胗炒幹加上黃貢椒和香萊,那樣雞珍太脆,很有嚼勁,又融進黃貢椒的香辣,香萊的香味,全過程無需要過多調味品就香辣爽口了。
做法1、直接把西藍花清洗切成塊,放進到鍋中炒出半生熟。2.然後將切成小塊的軍用被子放進到鍋中,與西藍花一同輕輕地煸炒。
3.再加入適量辣醬,能夠根據個人口感來適當置放,如果你喜歡重口味話建議多加些!接著再新增少量鹽。
4.炒過後,擺入到盤裡再搭配上白公尺飯一同吃別說多麼的美味了。
5樓:在那夜裡
酸辣土豆絲,涼拌金針菇,折耳根炒臘肉。乾煸豆角,涼拌西蘭花,這幾道菜都是非常適合孩子吃的,也特別的開胃。
6樓:網友
這些食物就是魚香肉絲,宮保雞丁,酸辣土豆絲,麻婆豆腐,紅燒茄子,油燜大蝦,紅燒肉的做法非常的簡單。
7樓:可樂
非常開胃的食物就是,酸菜,麻辣香鍋,火鍋,麻辣燙,酸辣粉,麻辣小龍蝦。
讓孩子胃口大開,營養美味又下飯,還提高抵抗力的下飯菜有哪些?
8樓:道家不是易
讓孩子胃口大開,營養美味又下飯,還提高抵抗力的下飯菜有糖醋排骨、番茄炒雞蛋、蒜黃炒肉。
9樓:車長長車
番茄炒雞蛋,木耳肉片,糖醋排骨等,富含豐富的營養,提高抵抗力。
10樓:木已成舟
番茄炒雞蛋,紅燒肉還有魚香茄子,這些菜不僅好吃而且能提供孩子所需的營養。
哪些食物營養豐富,做法簡單超級下飯,孩子大人吃不夠呢?
11樓:創作者
鯉魚清洗,拿刀創口,少許鹽推拿鯉魚,接著用薄荷推拿魚全身上下後備用!提前準備之上食物,加食用油,涼鍋後加入五花肉,稍炒出香味後把魚放進鍋裡先煎魚!用勺子舀油澆魚身,待色調發黃是新增姜、蔥、八角、蒜、朝天椒等調料炒出香味!
順著鍋邊新增生抽醬油。在順著鍋邊新增公尺酒。之後新增冷水未過魚身!
新增水豆腐和薄荷。中小火燒煮30min。新增紅薯粉條、大白菜(10min)轉至火鍋店上面煮邊吃,並沒有火鍋店也無所謂能直接擺盤吃!
原材料:豬肚160克,甜椒120克,姜,蒜泥,冬茹各少量、鹽、公尺酒各少量,水澱粉12ml,木薯澱粉6克,油耗8ml,植物油。作法:
1、清洗乾淨豬肚除掉上邊的淨肌肉筋膜,並切成塊,放進少量鹽、公尺酒、雞精粉、手拌勻,倒進水澱粉拌勻醃漬一會。2、在鍋中加入適量水燒開了,放進少量油和適度的鹽,煮到食物熟透,撈起來,控幹,擺著一邊。3、把剛剛醃好的豬肚放進鍋裡,文火煮到掉色就可以,撈起來,控幹,擺著一邊。
4、鍋中注油燒熱,進行爆香蔥蒜,倒進豬肚快炒兩下,隨後淋公尺酒炒出香味。然後放甜椒、鹽、雞精粉、耗油,炒成它進味。放水木薯澱粉,炒勻稱便能熄火食用了。
原材料:茶樹菇250克,鮮辣椒顆50克,小公尺辣顆10克,香萊、生薑片、大蒜片、小蔥節各少量。醬椒50克,鹽、雞精、味精、大骨湯各適當,菜籽油20ml。
作法:1、將茶樹菇掰成絲放碗裡。2、新增醬椒、鮮辣椒顆、小公尺辣顆、生薑片、大蒜片和芹菜節。
3、加入鹽、雞精、味精後,摻加大骨湯和菜籽油。4、入籠蒸12分鐘,出籠盛窩盤裡既成。
原材料:東瓜、瑤柱碎、清骨頭湯、大蔥、姜。植物油、鹽、味精、白胡椒、公尺酒、木薯此野或澱粉。
作法:1、瑤柱碎提早脊指3鐘頭用溫水浸發。冬瓜去皮切小塊,生薑切成片,蔥根切條,蔥葉切蔥花。
2、瑤柱發後後加入薑片和冬茹,加上少許公尺酒隔水蒸10分鐘。3、蒸好的瑤柱取下薑片和冬茹,備用。4、東瓜丁用開水焯一下,備用。
5、鍋中油熱把冬茹中小火熬出油蔥,撈起來冬茹棄之無需,先後放入東瓜丁和瑤柱碎用中火略微爆鍋一下。6、倒進適當清骨頭湯用大火燒開,放鹽森伍、味精和少量白胡椒調料。7、大火收汁後放少許芡粉勾個芡,起鍋之後再弄點蔥段就完成了。
12樓:刺客聊星座
五花肉燉差空歷魚,辣椒炒豬肝,大煮乾絲,乾貝燒冬瓜,冬瓜排骨湯,紅燒黃魚,糖醋里脊,香菇青菜這些食物營養虛搜虧畢豐富,做法特別的簡單,超級下飯。
13樓:焦點先伸
自己動手做的肉類,還有一些海鮮。營養比較豐富,孩子大人都吃不夠。
14樓:網友
有牛腩燉蘿蔔 、糖醋排骨土豆 、肉片炒菜花 、酸豆角炒雞雜 、胡蘿蔔韭菜炒黃豆芽 等等好菜。
哪些美食香而不膩,開胃又下飯,怎麼都吃不夠呢?
調料 即食麥片克 生雞蛋顆 角瓜小大半個 小麥麵粉小半碗 大蔥根 食鹽小勺 糖勺 白胡椒粉適當烹製流程 .將燕麥片提早用適當開水泡軟,無需太多,略微未過燕麥片就可以,靜放製冷 燕麥片也並不泡 .角瓜 小香蔥剁碎 .往燕麥片中磕入生雞蛋,倒進角瓜丁,加入糖 鹽 白胡椒粉 .少量多餐倒進小麥麵粉,拌和成...
湯鮮味美,開胃又下飯比肉還香的食物有哪些?
準備食材 番茄,雞蛋,香菜,蔥花,食鹽,胡椒粉,水澱粉具體做法步驟如下 .接下來我們就用這酸甜可的番茄來給大家分享一道好喝的開胃湯吧!把番茄清洗乾淨之後放在案板上面用刀切成大小相等的碎丁,全部切好之後把番茄碎丁放入事先準備好的盤子裡面。番茄不用去皮,所以清洗的時候要將其洗乾淨了。.大蔥清理乾淨以後切...
有哪些酸爽開胃 無敵下飯的家常菜值得推薦?
冬瓜薏公尺煲水鴨。材料 冬瓜克,薏公尺克,水鴨克,生薑片。做法 水鴨洗淨斬塊,氽燙後用清水衝乾淨,冬瓜連皮切塊。將所有材料一起放入砂鍋,加水,先用武火煮分鐘後改為文火,再煮乙個小時左右,調味即可食用。功效 清熱祛暑,利尿解暑。冬瓜清熱,薏公尺利尿,而水鴨是滋陰補品。鴨肉可以有健脾胃的作用,而且還可以補虛勞...