1樓:匿名使用者
食材主料
小格扎適量g
豬肉適量g
韭菜適量g輔料鹽
0適量雞精
0適量香油
專0適量
醬油0適量
蔥0適量
花生油屬
0適量步驟
1.豬肉切成小丁,大概綠豆那麼大就行
2.小格扎,用涼水過一遍,切成小片
3.韭菜洗淨,切掉根部一部分,切成段
4.切蔥花
5.油熱後放蔥花,炒出香味
6.放豬肉丁,炒至變色
7.放適量老抽,炒勻
8.炒勻後放韭菜段
9.韭菜炒軟變色後放適量鹽和雞精
10.把小格扎放進去翻炒
11.翻炒幾下,均勻後放香油
12.香油翻炒均勻後出鍋
小貼士小格扎要過遍涼水
炒肉末怎麼做好吃又簡單,做法**分享,拌
2樓:匿名使用者
具體步驟
第一步1.蒜苗、紅柿子椒洗淨切末;蔥、姜切碎
第二步2.蔥姜炒出香味,下肉末炒散,放鹽、料酒、醬油、白糖、蒜苗末、紅柿子椒末、雞精,炒勻
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