1樓：何焱宇傑龍
材料豆腐皮200克，紫甘藍100克，香菜20克，鹽，生抽，魚露，糖做法1、紫甘藍撥開後，放入清水中浸泡10分鐘，將紫甘藍葉子上的殘留農藥浸泡乾淨。
2、鍋中燒水，水開後放整張豆腐皮放入鍋中焯燙，去除豆腐皮的豆腥味。
3、分別將紫甘藍、豆腐皮切成細絲，香菜切成段。
4、將全部的材料放入容器中，再依據個人口味放入鹽、生抽、魚露、糖。
5、鍋中做油，將油溫燒熱，趁油高溫時，將熱油澆入各種材料上，再拌均即可。
2樓：匿名使用者
主料捲心菜 胡蘿蔔
萵苣筍輔料香菜適量 超小的小紅辣椒少許
白芝麻少量 白醋少許
涼拌紫色捲心菜絲的做法步驟
1. 捲心菜洗乾淨切成絲待用。
2. 胡蘿蔔也切成絲待用。
3. 萵苣筍也切絲，哈我的刀工不靈，絲切的有點粗，但不影響味道(*^__^*) 嘻嘻
4. 香菜洗乾淨切成短的小段待用。
5. 新鮮小紅辣椒切成小圈待用。
6. 白芝麻放在烤箱中焗熟。
7. 取一箇中盆放入捲心菜絲、胡蘿蔔絲用鹽、少許白醋醃漬一會兒，用手擰掉水分。然後把新鮮小紅辣椒用少許油炒一下，放入菜絲中，加少許蘑菇精、香菜段、香油拌勻將盤，最後撒上白芝麻即可。
小貼士特點：酸辣可口，脆香爽口，美容美膚，營養豐富。
3樓：陌上_卿名酒酒
主料彩椒半個苦菊100克紫包菜100克生菜1棵輔料沙拉汁適量步驟時蔬沙拉的做法步驟11.備紫包菜，苦菊，生菜，彩椒。
時蔬沙拉的做法步驟22.將所用食材用細鹽水泡洗，再控水備用。
時蔬沙拉的做法步驟33.將所用食材分別摘洗好擺盤。
時蔬沙拉的做法步驟44.加適量沙拉汁即可享用。
時蔬沙拉的做法步驟55.一份時蔬沙拉就完成了。
4樓：
這個菜叫做紫甘藍。炒蛋。
其實主要涼拌為主，是西餐中過來的菜餚
1.紫甘藍三分之一個，洗淨控幹水，切絲備用2.涼拌的醬料我用了：魚露、雞粉、醬油、醋、白糖和香油各適量3.最後，醬料調勻跟菜絲拌一起即可
包心菜怎麼做好吃又簡單
5樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
包菜最好吃的做法就是手撕包菜，用手把包菜撕成塊，然後大火。蔥姜加包菜爆炒，紅辣椒上色就好。
6樓：匿名使用者
包心菜比較好吃和，簡短的方法就是做手撕包菜，用油稍微炒一下，然後再撒上一些生抽，那味道還不錯。
7樓：
包心菜可以做手撕包菜，裡面放一點幹辣椒提味，非常的爽口。
8樓：溺
包心菜的話，你可以做一個最簡單的手撕蓮白就挺好吃的，具體的做法你可以想美食主播學習一下
9樓：逯本
包心菜怎麼做好吃又簡單，包心菜的最好做法就是用油爆一下，直接炒一下就可以了，這樣子又撿到藥吃。
10樓：匿名使用者
可以用些幹辣椒，然後一起炒，也可以放一些醋，又下飯又好吃
11樓：仉玉軒
包菜這樣做實在太好吃了，簡單美味又下飯，愛吃捲心菜的快收藏包菜，又名捲心菜，洋白菜，疙瘩白，圓白菜，是華北一帶春，夏，秋天常食的一種蔬菜，富含有維生素c和葉酸，鉀。並且熱量低，適合通過控制飲食來**的朋友，今天廚娘與大家分享一下手撕包菜的做法。
準備食材：包菜，花椒，乾紅辣椒，大蒜，鹽，白糖，食用油操作步驟如下：
1，包菜清洗乾淨，瀝乾水分後，撕成大小均勻的塊2，用刀把包菜莖切成片，便於炒熟
3，準備花椒，乾紅辣椒段，蒜片備用
4，鍋內加油燒熱，油要稍微多一些，防止爆炒包菜炒糊5，下入花椒，辣椒，蒜片爆香
6，炒香後放入包菜，大火爆炒，翻炒均勻後加入生抽和香醋，繼續大火爆炒7，大火爆炒2分鐘後，加入鹽和少量的白糖調味提鮮8，翻炒均勻後，即可出鍋
溫馨小貼士：
包菜下鍋炒之前一定要瀝乾水分，不然會影響口感
12樓：nx熙
1.包心菜的營養豐富，營養成分均高於同量的大白菜。還含有抗壞血病，助消化的作用，還含有鈣、磷等物質...
2.花生圓白菜：圓白菜去跟，切塊撒鹽，抓勻，醃製。圓白菜擠出水分，花生碾碎。花生和辣椒炒出香味，...
3.捲心菜炒粉絲：粉絲泡軟，蔥切末，捲心菜切絲，雞蛋攪碎。油燒熱炒肉，加雞蛋炒。
鹹捲心菜怎麼做，鹹鴨腿燒包心菜的做法
美食 醃包菜 製作食材 包菜 食鹽 蒜末 小米辣 白酒，香醋，白糖。方法及步驟 1 首先我們要到市場上，去購買適量的包菜，我今天購買的包菜，大概5斤左右。在對包菜進行購買的時候，一定要先看一看是否新鮮，如果包菜不新鮮的話就別買了，這樣的包菜，不太適合用來製作醃包菜。2 清洗乾淨後的包菜，我們要把它給...
紫色扁豆角怎麼做好吃
主料 紫扁豆角300克 紅菜椒35克 蒜5克 紫色豆角的做法 1 首先，洗淨紫扁豆角，切絲備內用。2 蒜拍散 紅菜椒切容絲。3 鍋燒熱，放蒜爆香。4 放入紫扁豆角絲，加少許水，蓋好鍋蓋。5 放入紅菜椒絲 少許蒜。6 翻炒後裝盤即可。首先，bai把豆角洗淨，切du成四釐米左右的段，zhi在鍋內倒少許油...
豆豆怎麼做好吃，豆子怎麼做好吃
1.首先先把豆子用水泡一小時，然後先煮一遍 2.把香菇和瘦肉切條 3.鍋裡放油，把香菇煸香，然後放肉炒 4.然後把米也放下去炒 5.炒完和剛才煮一遍的豆子一起放進鍋裡，然後放點水進去，水不用太多，因為豆子已經熟了，不怎麼吸水了 用電飯煲按煮飯功能，熟了之後拔掉電源，悶一會兒再開蓋。6.拌一下就可以了...