1樓:爵帝騎士
主料蒜薹
適量豬肉
適量輔料油適量
鹽適量蔥半根
料酒少許
生薑適量
花椒內粉
適量醬油(老抽)容
少許雞精
少許步驟
1.先把豬肉切片,放入碗裡,加點料酒,醬油,鹽醃一會。把蔥切成蔥花,姜切末。
2.把蒜薹切成條狀,放入盤子裡備用。
3.在平底鍋中倒少許油,放入蔥姜爆香,再把豬肉倒進去翻炒一會,放鹽跟花椒粉後,把蒜薹倒進去,繼續翻炒,放入雞精,出鍋
2樓:星葉雨詩
主料蒜薹
適量bai
du豬肉
適量zhi
輔料dao油適量
鹽適量蔥半根
料酒少許生薑版
適量花椒粉
適量醬油(老抽)
少許雞精
少許步驟權
1.先把豬肉切片,放入碗裡,加點料酒,醬油,鹽醃一會。把蔥切成蔥花,姜切末。
2.把蒜薹切成條狀,放入盤子裡備用。
3.在平底鍋中倒少許油,放入蔥姜爆香,再把豬肉倒進去翻炒一會,放鹽跟花椒粉後,把蒜薹倒進去,繼續翻炒,放入雞精,出鍋
蒜臺炒肉蓋澆面的做法
3樓:兵春光明媚
麵條煮熟投驚,放碗裡。肉切段用水滑下為了嫩,然後放油,各種小料放入蒜薹暴炒,最後收火,勾下澱粉,澆到面上ok了
洋蔥炒肉蓋澆面怎麼做
4樓:胡蘿炒香菜
步驟洋蔥肉末蓋抄澆面的做法步驟11.麵粉裡放入少許鹼粉和鹽。
洋蔥肉末蓋澆面的做法步驟22.加入清水和成稍乾的麵糰,蓋保鮮膜醒發30分鐘。
洋蔥肉末蓋澆面的做法步驟33.醒面時做澆頭,把三肥七瘦的上肉剁碎,加入適量生抽和胡椒粉攪勻。
洋蔥肉末蓋澆面的做法步驟44.把姜蒜切小塊,洋蔥切粒。
洋蔥肉末蓋澆面的做法步驟55.鍋中倒入少許油潤鍋,把肉末下鍋,用鏟子劃散,炒出油份。
洋蔥肉末蓋澆面的做法步驟66.把姜蒜下鍋炒香出味。
洋蔥肉末蓋澆面的做法步驟77.加入洋蔥翻炒。
洋蔥肉末蓋澆面的做法步驟88.加入適量高湯或開水。
洋蔥肉末蓋澆面的做法步驟99.調入適量生抽,老抽,芝麻油,和鹽攪勻即可關火。
洋蔥肉末蓋澆面的做法步驟1010.醒好的面用麵條機壓成稍粗點的麵條。
洋蔥肉末蓋澆面的做法步驟1111.水中放入適量油燒開,把麵條下鍋。
洋蔥肉末蓋澆面的做法步驟1212.面快好時加入菜心煮至斷生。
洋蔥肉末蓋澆面的做法步驟1313.把煮好的麵條和菜一起撈出,用礦泉水或冷開水洗三次。
洋蔥肉末蓋澆面的做法步驟1414.最後把做好的洋蔥肉末連湯一起澆在面上即可開吃咯。
洋蔥炒肉蓋澆面怎麼做,洋蔥炒肉末蓋澆面
步驟洋蔥肉末蓋抄澆面的做法步驟11.麵粉裡放入少許鹼粉和鹽。洋蔥肉末蓋澆面的做法步驟22.加入清水和成稍乾的麵糰,蓋保鮮膜醒發30分鐘。洋蔥肉末蓋澆面的做法步驟33.醒面時做澆頭,把三肥七瘦的上肉剁碎,加入適量生抽和胡椒粉攪勻。洋蔥肉末蓋澆面的做法步驟44.把姜蒜切小塊,洋蔥切粒。洋蔥肉末蓋澆面的做...
雞胸肉蒜臺炒火腿的家常做法大全怎麼做好
主料火腿150克蒜薹250克輔料青椒50克醬油10克步驟火腿炒蒜薹的做法步驟11.火腿切條 火腿炒蒜薹的做法步驟22.起油鍋下入辣椒炒香後加入蒜薹翻炒,在加入火腿 火腿炒蒜薹的做法步驟33.然後撒入青椒,撒鹽醬油爆炒火腿炒蒜薹的做法步驟44.出鍋裝盤 再看看別人怎麼說的。步驟1我用的是精瘦的火腿 家...
家常炒肉菜譜大全做法,肉炒什麼菜譜大全竅門
家常炒肉有很多很多種,有加各式各樣的蔬菜的做法,有直接爆炒的做法,在這裡我先分享其中一種吧,洋蔥炒肉的家常做法。工具 原料 豬肉 350克 胡蘿蔔 半個 洋蔥 半個 青椒 二個 生粉,蠔油各一勺 雞粉 5克 大蒜籽 二瓣 方法 步驟 先把豬肉洗乾淨,再控幹水分,再切成片,放一勺蠔油,生粉,少量雞粉和...