1樓：初味派
一道簡單又美味的家常菜，白菜炒豬肉的做法。
2樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白菜炒肉
3樓：百納時代
白菜撕成片，肉切片，鍋中下油，蔥薑辣椒生抽蠔油雞粉十三香，放入肉片和白菜炒熟。
4樓：匿名使用者
原料：白菜、肉絲、青蒜。
調料：鹽。
做法：1、肉絲放入少許鹽，攪拌均勻，版鹽制5分鐘左右（權這樣肉絲吃起來會更嫩且很鮮）；
2、將白菜的莖、葉分開，分別切成絲，裝盤待用；青蒜切段；
3、**，鍋熱後，放入不許油，先炒肉絲，八成熟後先加白菜莖絲（加鹽）；炒至八成熟後，再加入白菜葉（這樣的話，白菜葉熟了，白菜莖也熟了，就不會出現菜莖熟了菜葉熟爛了）呵呵，，，放入青蒜段，翻炒；
4、根據自己的品味可以加入少許雞精，我通常都不會加的，這樣做的白菜已經很鮮了。ok，白菜絲出鍋啦！
5樓：綠葉紅火
1.準備抄
好一棵白菜
2.把白菜掰開
3.用刀切襲碎白菜
4.用水把切bai好的白菜洗乾淨控水du
5.準備好適zhi
量的粉條dao
6.湯鍋中加入適量的水燒開，待水開之後將粉條加入湯鍋中7.把戳好的粉條撈出
8.炒勺中加入適量的油，待油熱之後將白菜倒入鍋中9.加入適量的醬油還有鹽
10.準備好炒好的肉渣
11.把粉條倒入炒勺中
12.用鍋鏟翻炒一下
13.盛入盤子中食用
6樓：匿名使用者
1.準備好一棵白菜，白菜幫子和菜葉分開切好2.蒜瓣切片，乾紅辣椒
切一內點點小段
3.豬肉切片，加適量鹽容、生抽、酒和生粉醃製（肉炒出來會比較嫩和入味）
4.鍋中加入適量油，加入蒜瓣爆香，再加肉和辣椒滑炒，肉略微變色即可加入菜幫子一起炒
5.菜幫子炒軟之後，加適量鹽、糖，炒一會兒再加葉子一起炒6.視鍋中水量決定要不要加一點點水，不加的話就葉子一起炒熟之後加略微一點點味精就可出鍋，加水的話就水開了之後加一點點味精出鍋
7樓：潛惜朱星爵
下面兩種方bai法是我自己在家做的，du可以試zhi試，合口就好。dao。。希望採納啊！
1、白菜回
幫切答成絲和肉絲一起煸炒，除了放鹽外，再放少許醋和糖2、白菜切成塊狀和肉片或者肉塊，先將肉煸炒七成熟，放入，醬油和醋，然後放入白菜炒一會，放適量的水煮，開了之後放鹽，再小火煮一會，就可以了
大白菜和肉怎麼炒好吃
8樓：獨手f天下
步驟大白菜炒肉的bai做法步du驟11.肉切好zhi大白dao菜炒肉的做法步回驟答22.青紅辣椒切碎大白菜炒肉的做法步驟33.大白菜切好
大白菜炒肉的做法步驟44.大白菜葉子也切好大白菜炒肉的做法步驟55.把切好的大蒜、青紅辣椒和肉放在一起大白菜炒肉的做法步驟66.下蠔油，拌好
大白菜炒肉的做法步驟77.上鍋下油炒拌好的肉大白菜炒肉的做法步驟88.炒3-5分鐘
大白菜炒肉的做法步驟99.再下大白菜梗子，炒3分鐘左右大白菜炒肉的做法步驟1010.再下葉子一起炒，然後放鹽大白菜炒肉的做法步驟1111.熟後出鍋
大白菜和肉怎麼炒好吃,大白菜炒肉怎麼做好吃
步驟大白菜炒肉的bai做法步du驟11.肉切好zhi大白dao菜炒肉的做法步回驟答22.青紅辣椒切碎大白菜炒肉的做法步驟33.大白菜切好 大白菜炒肉的做法步驟44.大白菜葉子也切好大白菜炒肉的做法步驟55.把切好的大蒜 青紅辣椒和肉放在一起大白菜炒肉的做法步驟66.下蠔油，拌好 大白菜炒肉的做法步驟...
大白菜炒肉怎麼煮好吃，大白菜炒肉怎麼做好吃
1.肉切好 2.青紅辣椒切碎 3.大白菜切好 4.大白菜葉子也切好 5.把切好的大蒜 青紅辣椒和肉放在一起 6.下蠔油，拌好 7.上鍋下油炒拌好的肉 8.炒3 5分鐘 9.再下大白菜梗子，炒3分鐘左右 10.再下葉子一起炒，然後放鹽 11.熟後出鍋 小貼士切大白菜時一定要把梗子和葉子分開切，這樣炒的...
白菜粉條肉怎麼炒好吃大白菜粉條炒肉怎麼做好吃
主料白菜 200克 五花肉50克 粉絲100克 輔料蔥末 適量蒜末 適量生抽 適量精鹽 適量雞精 適量五香粉 適量植物油 適量步驟 1.白菜葉洗淨,片成薄片。2.把肉切成薄片，蔥切末，蒜切末，備用。3.用溫水浸泡粉條，洗淨泡軟備用.4.翻炒片刻，放入粉絲翻炒，調味，生抽，精鹽，五香粉，出鍋前放入蒜末...