1樓:匿名使用者
主料:午餐肉幾片
輔料:油適量 鹽適量 蒜薹100克 胡蘿蔔一個 生抽幾滴蒜薹胡蘿蔔炒午餐肉的做法
1.午餐肉切絲,胡蘿蔔切粗絲,蒜薹切斷備用2.燒開一鍋水,將蒜薹和胡蘿蔔到進去燙熟,撈出瀝乾水3.油鍋燒熱,將午餐肉到進去,稍微煎炒下
4.將燙好的蔬菜絲到進去
5.稍微翻炒下,加入少許鹽
6.滴入幾滴生抽,翻炒均勻即可
7.趁熱吃哦
2樓:玉小傷
用料蒜薹 30g
午餐肉 250g
蒜 15g
鹽 2g
雞粉 3g
糖 1g
蠔油 5g
蒜薹炒午餐肉的做法
蒜薹段,午餐肉切條,蒜切蒜茸。
熱鍋下油把午餐肉煸香,加入蒜茸炒香,倒入蒜薹翻炒。
放入少許清水炒勻,兌入調味料。
炒至蒜薹表面變翠綠色即可出鍋。
小貼士午餐肉和蒜茸煸得不需要太焦,稍微有點微黃即可,煸得主次要分清楚,因為蒜很容易糊掉;蒜薹煸炒不需要太久,只要炒的時候適當撒點水很容易就能熟透;
午餐肉為什麼叫做午餐肉不叫早餐肉或者晚餐肉?是不是有什麼原因或者典故?耐心回答下
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午餐肉罐頭怎麼倒出來,午餐肉罐頭怎麼弄出來
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