1樓：帳號已登出
麻辣雞翅香鍋做法。
材料：雞翅10個 土豆兩個 花生公尺一把 紅幹辣椒1小碗 花椒1小勺 豆瓣醬2勺。
蔥薑蒜各如告幾片 八角3個 桂皮一片 香葉2片 料酒2勺 醬油一勺 糖2小勺 油鹽適量。
步驟：1.雞翅洗淨並在表面用刀劃上幾道，放入料酒、鹽、蔥段、薑片、白酒等醃製30分鐘。
2.撈出雞翅控幹表面水分，無需放油，將雞翅大塊基備皮的部分朝下，平鋪在搏橡毀鍋中煎。
3煎至金黃後翻面，同樣另一面也煎至金黃後撈出。
4.這時你會發現鍋中還有少許油，將土豆片平鋪在鍋底，也將兩面煎至金皇后盛出。
5.燒熱鍋，放少許油，加入豆瓣醬煸炒出紅油，再加入幹辣椒段、花椒、蔥薑蒜、八角、桂皮、香葉、爆出香味。
6.下入煎過的雞翅和土豆片翻炒，倒入適量的料酒和少許醬油繼續翻炒。
7.加入適量的鹽調味，再放入少許糖快速炒勻。
8.盛入鍋中，出鍋後撒上些熟花生公尺即可。
紅燒雞翅怎麼做?
2樓：昂菊苗淑
1.首先要把雞翅洗乾淨，然後用開水氽以下。
2.撈出雞翅，用料酒、大料、薑片等醃製10幾分。
鍾。3.鍋內放油，燒熱後放蔥薑蒜爆鍋，把雞翅到進去，放。
4.用筷子戳一下雞翅看看，很容易戳爛就說明可以出鍋了。
5.裝盤、上桌。
好不好吃就要看你的手藝了，多試幾次一定會好的。
參考資料。
3樓：ok未來可期
紅燒雞翅 適合11個月以上寶寶1週歲以上寶寶可以醬油或者少許鹽調味兒。
4樓：王者多多
第n次做紅燒雞翅！好吃到沒朋友！#美食。
5樓：一根弦兒
鮮嫩多汁，好吃到添盤巨簡單的紅燒雞翅。
6樓：秦小廚美食
李晨同款紅燒雞翅，看了就能學會！
糖醋雞翅做法
7樓：**幫幫忙
用料：雞翅500g、薑末5g、蒜末15g、蔥花3g、油15g
糖醋醬汁：料酒5g、生抽15g、老抽5g、白糖15g、清水500ml、醋15g
做法：雞翅正反面劃刀。
小貼士：雞翅用刀劃過，在燒製的過程中更容易入味。
2. 熱鍋冷油，倒入薑末和蒜末小火煸香，鍋中依次加入雞翅、料酒、生抽、老抽、白糖，翻炒均勻，加入清水。
小貼士：生抽和老抽本身就含有鹹味，如果口味清淡就不需要再額外放鹽，主要突出糖醋口味。如果口味偏重，可以根據自己的實際情況酌量增減鹽的用量。
3. 蓋上鍋蓋，中火燜煮10分鐘。
小貼士：燜煮過程中，可以隨時起蓋看一看，湯汁情況，酌量增添水量，避免糊鍋。
4. 起蓋，加入醋，大火炒至收汁，撒下蔥花即可。
小貼士：醋起鍋前再加入進去，若提早加入，醋在長時間的高溫下容易變苦。
紅燒雞翅怎麼弄好吃啊，紅燒雞翅怎麼做才好吃啊？
材料雞翅一袋 翅中最好 調味料 薑片，蔥片，幹辣椒，花椒，八角，還可以加蒜 做法1.所有調味料 除蔥以外 掰碎，放入調料袋，油鍋內放入一兩白糖，炒到白糖融化 起泡 泡沫消退 白糖變成金黃色時，放入洗乾淨的雞翅。中火翻炒，直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色。2.放入一些熱水，千萬不要放涼水，因為已經受熱的肉...
雞翅怎麼做好吃？怎麼做雞翅好吃
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可樂雞翅咋做好吃，可樂雞翅怎麼做好吃
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。教你可樂雞翅最正宗的做法 可樂雞翅這樣做，既簡單又美味 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 好吃的可樂雞翅簡直...