1樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
2樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
3樓：眼黑的小白
可樂雞翅這樣做，既簡單又美味
4樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
5樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
6樓：小微的美食
好吃的可樂雞翅簡直太簡單了，一看就會
7樓：天幕網路
準備好可樂哦 先醃製半小時
8樓：四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨，加入蔥姜料酒去腥，鍋中加入糖融化，倒入可樂，調料翻炒均勻。
9樓：
可樂雞翅這道菜可以說是中西結合的一道菜了，有的說是國外傳過來的，而有的說是國內的一個偶然機會發現雞翅加上可樂味道非常獨特，而且美味。先不管可樂雞翅的**是真是假，這可樂雞翅的美味倒是如假包換的，大家真真切切的感受到了它的魅力。雞肉的營養這裡就不說了，可樂雞翅也有十多種做法，今天我主要分享一下可樂雞翅這道家常菜，我是怎麼做的。
原材料：雞翅八到十個、可樂一罐、香菜一棵、花生油適量、食用油適量、老薑一塊、料酒、幹辣椒兩個。
一、雞翅洗淨，表面劃兩刀，焯水撈出晾乾水份備用，香菜洗淨切碎，老薑切絲，辣椒切斷。
二、鍋中倒入適量花生油，油七成熟下雞翅，然後轉小火，煎至一面微黃後翻面煎，加入料酒去腥。
三、然後放入薑絲、辣椒翻炒兩下，倒入可樂，轉大火煮開後中火頓六分鐘左右，觀察湯汁的量。
四、當湯汁減少時要轉小火，加入食鹽，慢慢熬湯汁濃稠即可出鍋裝盤，撒上香菜即可食用。
我的做法雖然非常簡單，不過想要做出好吃又香的可樂雞翅，有幾點是要注意的：
1、雞翅要選翅中，不要翅尾，這個應該都懂，另外提前焯水也是有必要的，這樣可以去汙去腥。
2、如果不想吃辣，那可以不放辣椒，其實大多數人是不放辣椒的，放的話不能放太早，不然容易焦。
3、煎雞翅這一步不能少，醃製都可以忽略，因為表面劃刀了，其實容易入味，但是煎這步不能忽略，不然做出來的可樂雞翅不夠香。但要注意火候，一定不能煎過了，最後收汁的時候也一樣，火候掌握不好就會有苦味，非常影響口感。
10樓：小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做？
11樓：葫蘆是隻豬
出鍋後加入芝麻，香味更多
12樓：耿鈮
可樂雞翅做法，一看就能學會
13樓：東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水，熬湯色，下入雞翅，精鹽雞粉十三香，加水燉。
14樓：三火問題解答
可樂雞翅怎麼做？把雞翅改刀，倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，下鍋煎致雙面金黃，倒入可樂調料 。
15樓：峰迷全場
1.在雞翅上劃一刀，在碗中放入切好的蔥姜、料酒、醬油、鹽，用手抓勻，醃製20-30分鐘。
可樂雞翅怎麼做好吃
16樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
17樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
18樓：醇味坊
蒜香雞翅，蒜香雞翅，蒜香雞翅！重要的話要說三遍！
19樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
20樓：小微的美食
好吃的可樂雞翅簡直太簡單了，一看就會
21樓：東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水，熬湯色，下入雞翅，精鹽雞粉十三香，加水燉。
22樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？可樂切割，倒入鍋中加入姜和料酒，撈出，鍋中雙面煎好 ，倒入薑絲和生抽 ，中火七分鐘就可以出爐了...。
23樓：眼黑的小白
可樂雞翅這樣做，既簡單又美味
24樓：小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做？
25樓：克勞福
、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄一個， 然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家祕方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！
26樓：賽道麗影
這個我昨晚剛做的。老公誇我說，老婆可以出師了，第一次做就這麼好吃。
哈哈，味道真的很不錯的說。
雞翅洗乾淨後在兩邊劃兩刀，以便入味。
起鍋倒油，7分熱的時候放入切好的蔥薑蒜和八角，其中蔥切段，姜蒜切片。
蔥薑蒜爆香後滑入雞翅，翻炒1分鐘，倒入料酒和醬油，再翻炒1分鐘。
加可樂，可樂要沒過雞翅。（有人說放百事的好，不過我喜歡可口可樂，所以放的可口可樂）。
開始燉了，先大火燒開，轉小火慢燉，最後大火収汁。
注意不要放鹽。糖放不放的無所謂吧。你要喜歡放的話就在開始燒油，並且油還沒熱的時候放。
最後還有，這個菜涼了比熱的味道更佳。
祝你成功。
27樓：雪之彌
一、可樂雞翅的做法
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄一個， 然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家祕方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！
二、可樂雞的做法
··所需材料
主料：雞半隻可樂（一罐）
輔料：鹽 生薑等
··製作方法：
1.將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中
2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘
3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓
4.小火繼續燒5分鐘
5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時新增少量水，繼續煮10-15分鐘
6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤
··小技巧：
1.愛吃辣的朋友可以加點小幹辣椒
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂
3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤
三、可樂雞的做法：
用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉，薑片，鹽，糖和紹酒（少許）醃製15分鐘。
3油熱後快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃後，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。（一個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。
6待可樂汁全部裹緊雞翼後（儘可能的幹鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:)
（三）香辣可樂雞翅
原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。
步驟：鍋裡放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。濾幹水備用。
油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。
用勺子把多餘的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。
最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。
28樓：愛上新堂君
n種做法 任你挑~
29樓：葫蘆是隻豬
出鍋後加入芝麻，香味更多
30樓：耿鈮
可樂雞翅做法，一看就能學會
可樂雞翅怎麼做好吃？
31樓：醇味坊
蒜香雞翅，蒜香雞翅，蒜香雞翅！重要的話要說三遍！
32樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
33樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
34樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
35樓：格調
雞翅中加入黃豆醬油、料酒和適量食鹽，蔥薑蒜放入，調勻醃製20-30分鐘再製作會更好吃，具體做法如下：
主料：雞翅中300g、可樂400ml
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、小香蔥適量、蒜適量、雞精適量、料酒適量、黃豆醬油適量
1、準備食材。
2、將雞翅中用刀在表面劃開，方便後期醃製入味，姜蒜切片，香蔥切段。
3、將雞翅中放入大碗中，加入黃豆醬油、料酒和適量食鹽，蔥薑蒜放入，調勻醃製20-30分鐘，時間更長更入味。
4、取炒鍋，放入醃製好的雞翅中生煎，不用放油，可以逼出雞皮裡面的油。
5、將雞翅中煎到兩面金黃。
6、放入醃製盆裡剩餘的蔥薑蒜。
7、加入黃豆醬油，將蔥薑蒜煸香。
8、倒入可樂，加蓋燜煮。
9、至湯汁收濃，放入雞精調味，出鍋食用。
10、可樂雞翅就做好了。
注意事項：
鍋燒熱一點，再下雞翅煎制，這樣子雞皮就不會粘鍋了。 雞皮含有一定的油脂，煎制一下後將多餘的油瀝出不要。
36樓：東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水，熬湯色，下入雞翅，精鹽雞粉十三香，加水燉。
37樓：小微的美食
好吃的可樂雞翅簡直太簡單了，一看就會
38樓：遇見食撩
雞翅改刀，焯水，放入小米辣蒜末香蔥蠔油生抽雞精十三香，煮熟後大火收汁。
39樓：四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨，加入蔥姜料酒去腥，鍋中加入糖融化，倒入可樂，調料翻炒均勻。
可樂雞翅怎麼做好吃？
40樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
41樓：醇味坊
蒜香雞翅，蒜香雞翅，蒜香雞翅！重要的話要說三遍！
42樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
43樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
44樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
45樓：你頭髮亂了喔
一個鍋就能搞定的烤雞翅
46樓：天幕網路
準備好可樂哦 先醃製半小時
47樓：小微的美食
好吃的可樂雞翅簡直太簡單了，一看就會
48樓：東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水，熬湯色，下入雞翅，精鹽雞粉十三香，加水燉。
49樓：東河昌弘懿
教你一個最簡單的方法，雞翅處理完後直接放鍋裡幹炒，因為本身雞翅油就大，炒一會就出油了，炒差不多了直接倒可樂，牌子隨意，喜歡甜放百事，不喜歡就放可口。蓋蓋悶，悶熟了大火收汁，什麼也不用放直接出鍋！可樂雞翅吃的就是可樂味，什麼油煙蔥姜全部省略，不放鹽也照樣好吃，不信試試
50樓：司徒飛翔聊章
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄一個，
然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
可樂雞翅怎麼做會好吃，可樂雞翅怎麼做才好吃呢？？？
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。教你可樂雞翅最正宗的做法 可樂雞翅這樣做，既簡單又美味 無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 在雞翅上切口，放在...
可樂雞翅怎麼做拜託各位大神雞翅怎麼做好吃拜託各位大神
教你可樂雞翅最正宗的做法 無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 可樂雞翅這樣做，既簡單又美味 可樂雞翅 把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1 3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！一 可樂雞翅的做法 1 把雞翅切成塊，用鹽醃15...
可樂雞翅怎麼做，可樂雞翅怎麼做啊！
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是 簡單方便美味！無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 教你可樂雞翅最正宗的做法 可樂雞翅 1.在雞翅表面劃兩刀，鍋內倒入熱水，放入雞翅 大料，水開後煮兩分鐘撈出。2.熱鍋冷油，將雞翅煎至兩面金黃，倒入可樂 老抽 ...