可樂雞翅怎么做,可樂雞翅怎麼做

2022-11-24 02:50:03 字數 2542 閱讀 9601

1樓:嘟蘇

雞翅清洗乾淨,煮4分熟,放入滾油鍋過一遍油,放入可樂中和可樂一起慢燉,燉到雞翅熟了就做好了。

2樓:流蘇

材料: 完整的雞翅4個,可樂一罐。 調料:

薑末,蔥花,大料,醬油,白糖 做法: 1、將雞翅洗淨,如果想更好的入味,可以在雞翅上用刀劃兩道口子 2、坐鍋熱油,放入白糖炒化,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黃就可以了,這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收幹就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅,這個菜以甜味為主,千萬不要再放鹽了。

湯汁快要收干時要勤加攪動,以免雞翅表面糊掉。 最好選擇一些低糖可樂

3樓:新野吧

簡單做法,雞翅8只先用食鹽、蔥、姜、幹辣椒、醬油、醃製15分鐘!然後在鍋裡倒油不用太多。主要為了將雞翅煎一下去腥!

然後倒4湯匙醬油,倒可樂將雞翅沒過為正好!然後小火慢燉直到汁收完為止!可樂不要少了。

不然雞翅不會很爛!要沒過雞翅兩公分為最好!

4樓:無視即可

一、可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。

三)香辣可樂雞翅 原料:雞翅中6-8個,可口可樂一小杯,辣椒粉少許,孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)。 步驟:

鍋裡放水,等水燒開後下雞翅,雞翅7成熟即可。濾幹水備用。 油多放,用蔥花和大蒜爆鍋,下雞翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦為最好。

用勺子把多餘的油撇出來,把可樂加進去,加鹽和味精,一點水都不要放,等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。 最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。

這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣,酥到骨頭裡去了。 3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。

也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。 做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。 最後附上偶一朋友的獨家祕方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的:

把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣! 二、可樂雞的做法 ··所需材料 主料:

雞半隻 可樂(一罐) 輔料: 鹽 生薑等 ··製作方法: 1.

將雞洗淨剁成小塊,放入鐵鍋中 2.倒入可樂,以剛漫過雞塊為準,浸泡15分鐘 3.加熱,用大火燒至開鍋,用漏勺略去表面的渣滓 4.

小火繼續燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料,適時新增少量水,繼續煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧:

1.愛吃辣的朋友可以加點小幹辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.

將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤

5樓:薰香蘭開

雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節,用少許炒菜油把它們翻炒一下,倒入可樂和醬油(比例是3:1,總量沒住雞翅),大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。 注意儘量買個頭小一點兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進入肉中。

不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放涼後更很好吃。 更多做法 1。

作料:薑末,蔥花,八角,花生油適量,可樂一聽,雞翅半斤,白糖少許,醬油等 做法:將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子,以利進味。

油開後,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸之,小心自己的龍爪也被炸了:) 適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及作料,燉之 待可樂幾近熬盡,即可出鍋,灑蔥花若干,啃之 2。 材料:

8隻雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 作法:除雞翅外,所有材料混合成醃料。 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。

醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可 3。 用料雞翅500克、可口可樂一罐。

將雞翅洗淨後切成塊,然後用鹽和料酒醃製片刻,將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油,將姜塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃後,滴入香油即可出鍋. 4。

懶人做法: 一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油。 一起放在鍋裡用大火煮開,然後用小火燉半小時。

其他什麼也不用 少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色後倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁.然後盛盤,開吃!

偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。

也可以即放八角,姜少許,然後出鍋前放蔥等,完全隨意.

6樓:養起雲

可樂雞翅 把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣!

可樂雞翅怎么做,可樂雞翅怎麼做

普通版可樂雞翅做法 原料 雞翅中可樂蔥 姜 鹽 老抽 做法 1 雞翅中洗淨,在背面劃兩刀。蔥切段 薑切片。2 平底鍋置火上,燒熱,放入雞翅中,煎至兩面金黃。3 放入蔥段 薑片,倒入老抽 可樂沒過雞翅中。4 大火燒開轉小火,加鹽,燉20分鐘,大火收汁即可 小鐘版可樂雞翅做法 主料 雞翅 調料 蔥姜,料...

可樂雞翅怎么做,可樂雞翅怎麼做?

可樂雞翅 做法1 原料 雞翅中9個 可樂250ml 蔥一段 姜一塊 鹽適量 老抽1 2小勺 料酒一小勺。做法 1 雞翅洗淨,蔥姜切絲 2 鍋內燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝乾水份 3 鍋內放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃 4 倒入可樂,老抽,加入姜蔥,鹽,料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可!做法2材料...

可樂雞翅怎么做啊,可樂雞翅怎麼做啊?

一 可樂雞翅的做法 1 把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。2 將雞翅用熱水抄一個,然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯...