1樓：勵白凝
螺螄粉宴鬥返好吃的，就是酸筍有點臭，開啟酸筍包之後，你如果覺得接受不了這個味道，可以不放酸筍包，就這樣吃也很好吃，我最喜歡裡面的腐竹包。
如果你還是想嘗試一下，可以先把酸筍銷跡水洗一下，用熱水比較好，或者先把酸筍跟粉一起煮，然晌飢後泡冷水，這樣粉比較q彈，酸筍也不會那麼臭了。
2樓：網友
這個牌子還是不錯的。
螺獅粉到底好不好吃也喚尺氏是定義不了的，但是喜歡吃螺獅粉的人還和散是挺多的。雖然說螺獅粉的味道第一次困備聞起來可能不是很好聞，但是之後習慣了，就會發現還是挺香的！
3樓：網友
粉煮好後細軟q彈，湯底鹹香，雖然比不上好歡螺的濃，但是也沒有好歡螺那麼鹹，算很不錯的。加入醋和辣油，開始的口味有點像臭寶少鍵猜加辣油，吃到後野念面又類似於柳全，酸酸頌亮困辣辣有點回甘。
4樓：帳號已登出
總的來說還可以，但我感覺比起小luoli,這家螺螄粉料更加豐富，但清淡很多。
5樓：是在下風待八舞啊
有說好吃的，也有說不好吃的，喜歡吃螺螄粉的就覺得好吃能型滑姿接受，不喜歡吃螺卜絕螄粉的就接受不了那個味，自然也就不喜歡，每個人的口味 、口感不同，這個沒法客觀的評價讓鎮。
6樓：小七
挺好吃的襲餘襪。呂小佳螺螄粉非常好吃毀拿，而且裡面的粉也非常的勁道。味美還因為它有著獨拍激特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、..
螺螄粉好吃嗎？
7樓：道法自然玄師
螺螄粉好吃的啊，製作方法把豬骨上的瘦肉切下來下來，脊骨直接斬件。
田螺螄放到清水裡泡1個小時去泥沙和土味，然後清洗一遍。
把材料切成絲和丁，倒些油進鍋炸腐竹片(炸腐竹片時油要熱，但是要離火炸，不然會焦)，之後把炸腐竹剩的油裡倒進辣椒粉，製成辣椒油(注意用炸腐竹的餘溫就可以了，不用加火)。
把豬骨頭放到鍋裡滾湯，水裡加入一湯匙公尺酒，把酸菜絲、酸豆角丁放到鍋裡炒，加少許油，但是不要放鹽。
黑木耳和豬肉(切下來的瘦肉)一起放鍋裡炒熟並加少許鹽。
鍋裡放油，加蒜公尺、薑片爆香，然後放入螺螄炒，再加一湯匙鹽、半湯匙香辛料炒2分鐘，然後加半碗水，滾了以後放到骨頭湯裡一起煮。
再燒半鍋水，水裡放鹽(攪拌均勻，嚐起來鹹一些)，水滾時分別把公尺粉放水裡燙一下再撈起，加入準備好的配料，最後加入螺螄湯螺螄粉就完成了 。
提示事項。如果沒有螺螄可以隨意用其他型別的螺。
螺螄粉最主要就是靠湯底，湯的味道一定要調好 。
製作螺螄粉準備的圓公尺粉不是平時的細公尺粉，而是比較粗的 。
輔料可以不加。酸筍，酸菜，炸花生公尺，蘿蔔乾，蔥花可以在螺螄粉做好之後加入。
如果是幹切粉，斷面直徑約3公釐，要提前放在水裡浸泡1小時，並且是用冷水，否則粉煮熟後會斷，沒有彈性 。
8樓：機曉騫
螺絲粉好吃嗎？每個人的口味是不一樣的，對於喜歡這種口味的人來說，螺絲粉非常好吃，味道特別誘人，對於不喜歡這種味道的人來說，螺絲粉一點都不好吃，並且有一股臭臭的味道的味道。
9樓：匿名使用者
喜歡吃螺螄粉的人會覺得非常好吃，過癮不喜歡吃的人，會覺得味道非常難以接受很上頭。
10樓：貝念
好吃！廣西螺螄粉yyds加鴨爪 中辣！我的最愛。
11樓：牛一種態度
螺螄粉好不好吃主要看個人愛好吧，這是聞著臭吃著香的食物，和臭豆腐有異曲同工之妙，喜歡吃臭豆腐的人應該也會喜歡吃螺螄粉。
12樓：網友
喜歡吃的好吃，不喜歡吃的就非常的臭，不喜歡吃，看個人喜好。
螺螄粉好吃嗎？
13樓：滴滴問答
螺獅粉根據個人口味來新增一些吃的，但有些人不喜歡它那個味道，但吃起來還是很不錯的。
14樓：小美味
你好，我認為很好吃噠！
柳州螺螄粉不僅是一種網紅小吃，更是柳州的名片之一，螺簡運含螄粉具有鮮、香、辣、彈、濃的特點，除了在本地非常盛攔笑行之外，更是遠銷海內外，全世界人民都能品嚐到美味的螺螄粉。
話說人紅是非多，這螺螄粉也是一樣，成為網紅小吃並遠銷海外之後，慕名品嚐螺絲粉的人也越來越多，而這就出現了乙個問題，很多人說螺螄粉臭，受不了這股味道，覺得不好吃。但是我想說，螺螄粉只是聞著臭，但是吃起來真的非常香悄啟，就像臭豆腐一樣，不過又不太同於臭豆腐。正宗的螺絲粉，是沒有什麼臭味的。
15樓：橋慕晴
根據個人喜好，我覺得螺螄粉特別好吃！
螺螄粉好吃嗎？
16樓：萬物養生
螺螄粉很多人都喜歡的一道小吃，尤其對於一些夜宵族的最愛。那麼，螺螄粉好吃嗎？螺螄粉是什麼味道？
柳州風味小吃螺螄粉。
螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首，它由柳州特有的軟滑爽口的公尺粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。<>
柳州人一回到家鄉都是第一時間找一碗螺螄粉，以解相思。
螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃公尺粉，它就像周星馳的「無厘頭」笑話一樣，於市井之中，隨處可見，隨手可得。
關於螺螄粉的來歷，我去問過很多做粉攤生意的小老闆們，但是從來都沒有人能說得清楚。說不清歸說不清，但這並不影響螺螄粉成為廣西著名的小吃之一。
17樓：匿名使用者
螺螄粉 1袋。
螺螄粉的做法。
螺螄粉一袋。
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拆開包裝。<>
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將乾粉放到沸水中煮8～12分鐘，濾掉漿水。
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食用方法明細。
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另起一鍋，加入腐竹。
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加入秘製高湯。
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加入木耳，蘿蔔乾，豆角。
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加入花生。<>
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我找到了一根香腸，也加進去了！
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煮2～3分鐘。
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酸筍和紅油這兩個單獨拿出來。我覺得螺螄粉可清淡，可重口。這兩袋根據自己的需求新增。我沒有加，因為我一點辣椒
柳州哪家螺螄粉好吃
最最好吃的是在柳州的魚峰山汽車總站的林螺軒。螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃米粉。具有酸 辣 鮮 爽 燙的獨特風味，非常美味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄肉 三奈 八角 肉桂 丁香 辣椒等13種天然香料和味素 蔗糖等配製而成。拓展 1 螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃米...
和睦鎮螺螄粉哪家好吃，螺西村螺螄粉好吃嗎
老牌嬌姐螺螄粉好吃。嬌姐螺螄粉的湯底，每次來都聞到香香的螺螄和辣椒味，那是因為螺螄湯一直在熬著 深嗦一和皮口粉，入口瞬間感受到的是熱度，辣椒油碧棚緩的香氣隨之沖鼻而上，鹹鮮酸辣悔模在口中炸裂！一口爽滑 兩口香鮮 三口酸辣！姣姐家的公尺粉是軟硬適中，爽滑彈牙，符合大眾的口味。和睦鎮王味螺這款螺螄粉在網上...
螺絲粉裡有螺螄肉嗎？螺螄粉裡面為什麼沒有螺肉？去哪裡了？
螺絲粉又叫螺螄粉。廣西柳州著名小吃 具有酸 辣 鮮 爽 燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首，它由柳州派扮特有的軟滑爽口的公尺粉，加上酸筍 木耳 花生 油炸腐竹 黃花菜 鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。space柳州的螺螄粉，聞名遐邇，中國獨...