花椰海鮮燒的美味做法?

2025-02-25 22:50:11 字數 1685 閱讀 4261

1樓:李和霖

<>材料。綠花椰菜1大朵、花枝半隻、蒜末少許、尺灶鹽少許、xo乾貝醬等兩大匙。

做法。先將綠花椰去梗去絲,花枝切塊備用。起油鍋,用蒜末爆香。

放入綠花椰菜拌炒,待顏色變深之後再加入花枝。

放入花枝拌炒,花枝不需要炒太久,只要變色就可以羅!這時可以加少許的鹽調味一下,但不要加太多,因為加了調過味的佐醬後會變死鹹哦!

放入陵埋扮一匙的佐醬拌炒一下即可起鍋,若覺得太鹹可以加點液笑水來調和味道,以自己家人習慣的口味來調整。

2樓:帳號已登出

先將綠花椰去梗去絲,花枝切塊備用。起油鍋,用蒜末爆香。 放入綠花歷謹敗椰菜拌炒,待顏色變深之後再加入花枝 放入花枝拌炒,花枝不需要炒太久,只要變色就可以羅!

這時可以加少許的晌賣鹽調味一下,但不要加太多,因為加了調過味的佐醬後會變死鹹哦! 放入一匙的佐醬拌炒一下即可起鍋,若覺得太鹹可以加點水來調和味道,以自己家人習慣的肢顫口味來調整。

花椰做法

3樓:匿名使用者

花椰菜的做法。

食材:花飢穗磨椰族滲菜,青紅椒,食用油,幹辣椒,豆瓣醬,白糖,醋,香油。

做法:1、花椰菜切開成一朵朵小花;2、清洗後用淡鹽水浸泡15分鐘後再要用水沖洗;爛鬥3、青紅椒切成方丁;4、碗裡放入兩勺豆瓣醬,加入水讓化開;5、熱鍋冷油,加入花椒炒出香味,再加入幹辣椒小火煸炒幾下;6、加入花椰菜翻炒;7、一點點放入調好的半碗豆瓣醬湯;8、加入青紅椒;9、勾薄芡;10、點入一點香醋,淋上香油即可出鍋。

花椰做法

4樓:一見如故稅法答

紅燒花椰菜。

材料。菜花300克,胡蘿蔔50克,水髮香菇100克,植物油、花椒油、料酒、生抽、白糖、鹽、味精、蔥、水澱粉各適量。

做法。1、菜花掰小塊,胡蘿蔔切塊,香菇去蒂切塊,焯後撈出;蔥切末待用。

2、植物油燒熱後倒入蔥末熗鍋,炒出香味後倒入菜花戚輪仿、胡蘿蔔、香菇,翻炒。

3、料酒、生抽、白糖、鹽、少半碗清水兌成汁烹入菜內,燒開後加少許味精。

4、水澱粉勾薄芡,翻炒均勻,淋入一點花椒油。好啦,出鍋咯!

小訣竅。澱粉有四分之一湯匙就行,用少許清水兌開,淋在鍋的底部,稍微加熱幾秒再翻炒,這樣菜的形狀不會受影響。胡蘿蔔和香菇的比例可以根據個人喜好調整。

沒有生抽的,醬油就免了,最好不用老抽代替,老抽是上色的哈,會讓菜變得黑乎乎高纖呢。喜好麻的朋友,可桐鎮以多放點花椒油,這個也可以用花椒粉代替。

花椰做法

5樓:請你看看身後

冬菇花椰菜炒雞。

原料:冬菇、椰菜花、雞。

做法:1、雞切塊,冬菇洗好,椰菜花焯水;

2、冬菇爆香起鍋,再放滲叢入雞塊爆炒;

3、放入椰菜豎返花共炒,調味,稍燜,待椰菜花入味,即可。

番茄菜花大蝦湯。

原料:蝦3兩多、雞蛋2只、番茄2個、菜花半個。

做法:1、蝦洗淨後,從蝦頭處剝開,輕輕一拉,可以順道把泥腸一起帶出;

2、番茄切小塊,菜花掰小,另切兩片姜備用;

3、中火,鍋內放一點油,放薑片,先把蝦炒一下;

4、炒出香味並變餘喊飢色後,加入番茄和菜花一起炒;

5、加入清水,蓋上鍋蓋煮滾;

6、湯滾後拿開鍋蓋,轉小火讓它慢慢地再滾一下,約10~15分鐘,用鹽和一點胡椒粉調味即可。望!

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