1樓：陽光書桌
材料
奶油320公克，糖粉150公克，全蛋100公克，杏仁粉150公克，低筋麵粉200公克，高筋麵粉100公克，糖漬栗子10顆，巧克力適量。
做法
1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至松發。
2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
3.繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、杏仁粉、瀝乾切細碎的糖漬栗子於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
4.將麵糰分切成每份約20公克的小麵糰後，再用手將小麵糰捏成栗子形狀放入烤盤中，以上火180℃、下火130℃烤約18分鐘。
5.巧克力隔水加熱融化後，將作法5烤好的餅乾沾取適量的巧克力液，待冷卻凝結即可。
2樓：莫不可明
原料：麵粉、太古糖漿、小蘇打、玉米油、可可粉、無糖栗子泥、細砂糖、白朗姆酒。做法步驟：
第1步、麵粉用的王后低筋粉 糖漿就是做月餅的那種。
第2步、所有材料加入麵包機揉麵，或者用手也可以的。
第3步、揉成團後用保鮮膜包好冷藏鬆弛40分鐘。
第4步、將栗子泥和細砂糖放入鍋中炒。
第5步、再加入朗姆酒小火慢炒，揮發其多餘的水分。炒到我們平時做月餅餡的狀態就可以。
第6步、將鬆弛好的麵糰分成12個小球。
第7步、將做好的栗子泥也分成12份，搓圓。
第8步、用麵糰包好栗子泥球。
第9步、放入栗子模具中壓實。烤箱中層150度 20分鐘左右即可。
第10步、出爐後放涼脫模後，在栗子尾部塗一點點黃油，沾一層白芝麻，這樣更像一顆栗子了。
第11步、自己炒栗子餡更好吃。
3樓：接傲厹
我想你要說，栗子的燒法，其實栗子在北方是比較常見的一種山果，它的吃法有很多，栗子可以糖草，尤其是以唐山那邊出的例子，特別好，又小又甜又糯，還有一種例子，他的品種比較大，一個栗子的個頭基本上都快趕上一個核桃那麼大了，這種例子你把他包下，煮水煮一下，再把它剝開，把栗子跟雞鴨鵝一起燉，非常的美味，來的話，栗子吸收了雞鴨鵝的湯汁，味兒又軟又糯又好吃。例子是一種非常好吃，一種食物。栗子還可以做栗子糕。
如果用例子跟豬肉，還有鴨雞在一起燉也是非常好吃的，栗子燉的非常的軟糯鴨肉，也非常的好吃，例子也能吸收鴨肉或雞肉，中間的油脂，冬天煲一鍋栗子老鴨湯，特別的好吃好喝，喝湯吃肉都非常的好。
4樓：飛主劉
主料未知。栗子餡300克。
輔料。低筋麵粉130克 麥芽糖5克 雞蛋30克 淡奶油10毫升 糖粉40克 黃油10克 玉米油10克 巧克力28克 可可粉5克 鹽1克 小蘇打1/4小勺 泡打粉1/4小勺。
5樓：匿名使用者
能否介紹下般子般例子？so的味道嗎？這個好像是把力，肯定是一個不錯的選擇吧，這個肯定是味道不一樣，應該沒做過，沒燒過。
怎麼煮栗子好吃？
6樓：妙招姐
教你如何煮板栗最好吃。
7樓：太陽貓
再也買不到小時候吃到的栗子糖水的味道了。
8樓：3c數碼科技人員
方法一1、栗子在煮的時候要提前用清水把它洗淨，並放到清水中浸泡2~3個小時，然後再用乾淨的剪刀，在每個粒子的粒子殼上都剪一個小口，剪好以後才能把栗子放入不鏽鋼鍋中，加適量的清水。
2、放水以後加熱煮開，再用中火繼續煮半小時左右，這時鍋中的粒子在預熱後外殼會自動裂開，等它完全熟透以後關火取出降溫，趁熱把栗子外殼全部剝掉，得到的栗子肉可以直接吃，也能與其他食材搭配在一起吃。煮好後的粒子如果等降溫以後再去洗就會比較麻煩，所以煮好後一定要儘快去皮。
3、在煮栗子的時候，可以向鍋中放適量的小蘇打，它會與粒子中的一些微量元素之間產生反應，能讓栗子煮好以後的果肉自動與果皮分離，也能讓煮好以後的栗子口感更好。
栗子怎麼煮。
方法二1、煮栗子的時候還可以先去皮再煮，最簡單的區別方法就是在買栗子這種食材時，讓**的商家直接用栗子去皮雞把栗子的外殼給去掉，但他在去皮時也存在一定缺陷，會在栗子果肉的表面殘留一層內皮兒，在煮以前一定要把這層內皮兒也清理乾淨。
2、栗子再去掉外皮兒以後還要用清水沖洗乾淨，好好把它放入鍋中，再加入適量清水一起煮，煮開後再煮20分左右，鍋中的栗子就能熟透取出以後就能食用。去皮以後的栗子不但能煮著吃，還能和排骨，烏雞等食材搭配的一起煮湯喝，他們一起煮出的湯不但味道鮮美，營養價值還極高，具有良好的滋補功效。
9樓：快樂酷寶在路上
比起糖炒栗子，水煮栗子熱量低，營養流失少，是吃栗子最好的方式。
怎麼煮栗子好吃 水煮栗子。
1、準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子，用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀，（劃的刀口不同，栗子煮熟裂開的形狀也不同！
2、放入末過栗子面比較多的水，煮約20分鐘，就可用撈出食用了。水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的，要不不保證容易剝開，或者紋理不一定裂的漂亮。
怎麼煮栗子好吃 栗子甘露煮。
甘露煮是日本煮物料理中的一種，主要是用糖煮制。其中栗子的甘露煮在日本非常有名，在日本超市中，可以買到成品。當然買不到的情況下，我們在家中也可以自己製作，做出來的栗子金黃色，非常漂亮也很甘甜，可以用於一些甜點中。
栗子甘露煮的做法。
材料：栗子1公斤、燒明礬1茶匙、梔子2個；蜜汁：砂糖750克、水升。
1. 把栗子去皮，放入水中煮，沸騰後約2分鍾後，撈出放入涼水中冷卻。把水氣控幹。
2. ?了防止煮崩和起沫，在1升的水中加入燒明礬，把栗子放入泡15—20分鍾，取出並控幹水。
3. 把梔子壓碎，包入紗布中，放入鍋裡，加入水升和2煮40分鍾，關火冷卻。
4. 取出栗子，放水中浸泡20分鍾，去掉異味和雜色。然後再放入水中淖一下，撈出。
5. 把蜜汁用的全部的水和3分之1的砂糖連同4放入鍋中蓋上蓋，**煮。
6. 保持85°-90°的溫度，剩下的砂糖分兩次邊攪拌便放入，約煮一小時，蜜汁裹在栗子上後，關火，至冷卻。
水煮栗子做法的小貼士：製作後的栗子，放入消毒後的瓶子中，密封冷藏儲存。過3個星期再取出**煮一下，然後再冷卻密封，這樣處理後，可以儲存2個月左右。
10樓：大美女史明俠子
1、栗子在煮的時候要提前用清水把它洗淨，並放到清水中浸泡2~3個小時，然後再用乾淨的剪刀，在每個栗子的栗子殼上都剪一個小口，剪好以後才能把栗子放入不鏽鋼鍋中，加適量的清水。
2、放水以後加熱煮開，再用中火繼續煮半小時左右，這時鍋中的栗子在預熱後外殼會自動裂開，等它完全熟透以後關火取出降溫，趁熱把栗子外殼全部剝掉，得到的栗子肉可以直接吃，也能與其他食材搭配在一起吃。煮好後的栗子如果等降溫以後再去洗就會比較麻煩，所以煮好後一定要儘快去皮。
3、在煮栗子的時候，可以向鍋中放適量的小蘇打，它會與栗子中的一些微量元素之間產生反應，能讓栗子煮好以後的果肉自動與果皮分離，也能讓煮好以後的栗子口感更好。
11樓：匿名使用者
1.生栗子加鹽，用滾沸的開水浸沒，蓋蓋，5分鐘後，把栗子切開，皮就隨殼一起掉了。
2.先放冰箱速凍10分鐘，然後煮熟，就好剝了3..在每個栗子上劃一個十字小口，以劃破栗子皮為度。
鍋內加水，水沒過栗子1釐米為度。上火溫煮，把栗子皮煮軟為宜，趁熱剝下栗子皮。 好多種，有空試下，看你喜歡那種。嘻嘻。
12樓：匿名使用者
用開水燙一下就好剝了。
請介紹下泰式檸檬鮭魚的美味做法？
泰式檸檬魚，大蒜小米辣姜切碎，加入2個一點點白糖，攪拌後灑在魚上，蒸15分鐘，很清新的味道，基本沒有。做法。鮭魚洗淨擦乾放置盤上 小片的一片，大的半片 檸檬壓汁備用。醬汁調勻 酒，魚露，糖 將蒜末辣椒末平均的灑在魚身上，淋上醬汁。放入滾水的鍋中蒸約5 8分鐘，可用筷子試試，是否可穿透魚身 穿透即可熄...
介紹下燒羊排怎麼做？燒羊排的做法
紅燒羊排。材料 羊排500克，冰糖約12顆，醋約25毫升，八角2顆，桂皮一小塊，草果一個，香葉2片，紅棗5顆，幹辣椒3個，生薑，蔥，料酒。做法 1.將斬好的羊排洗淨血水，鍋內放入適量的冷水，放入洗淨的羊排，加入約25毫升醋，燒開後用漏勺將羊排撈出，用清水衝淨血沫，瀝乾待用。2.將冰糖敲碎，淨鍋內放入...
能否介紹下電飯鍋做酸奶的經典做法？
1 將瓷杯 連同蓋子 勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒。不消毒的話容易有雜菌將酸奶的味道破壞掉。2 將杯子取出倒入牛奶，將牛奶放入微波爐加熱，以手模杯壁不燙手為度。如果是塑料袋裝的牛奶，最好煮開後晾至不燙手，再做下一步。3 在純牛奶中倒入酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋蓋。4 將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒...