1樓:晚風就是俺
生煎du
燙麵包的做法步驟
1餳好的燙麵zhi
2拌好的餡料dao
3燙麵切成擠子,擀成麵皮
4放入專餡料,包成小包子
5把小包子底在屬油裡沾上油
6在平底鍋內擺放
7全部包完加蓋**,為使受縶均勻又不糊鍋,把鍋抬離火上10釐米左右8由於餡料是熟的,麵皮是燙麵,煎6-7分鐘就好了。出鍋裝盤
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2樓:匿名使用者
燙麵水煎包步驟1
燙麵水煎包的做法大全
100g面開水燙,100g面用胡蘿蔔汁和麵,揉成麵糰蓋上保鮮膜餳10-20分鐘
步驟2燙麵水煎包的做法**
備好酸菜豬肉餡
步驟3麵糰分成若干小面劑子
步驟4取三個面劑子擀成餅,疊加包上餡
步驟5對摺,從一頭捲起來
步驟6包成玫瑰花狀
步驟7煎烤機刷底油
步驟8設定煎烤狀態,碼入包子煎
步驟9用鏟子推一推,能推動包子時加入適量的水步驟10
蓋上鍋蓋燜一下,收汁
步驟11
出鍋步驟12
裝盤燙麵水煎包成品圖
烹飪技巧
因為是酸菜豬肉餡,可稍多加點水,確保肉餡熟透湯麵柔軟好吃,涼了也不硬
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3樓:維是
主料麵粉200g胡蘿蔔汁50g輔料油適量酸菜豬肉餡適量步驟燙麵水煎包的做法步驟11.100g面開水燙,100g面用胡蘿蔔汁和麵,揉成麵糰餳10-20分鐘
燙麵水煎包的做法步驟22.備好酸菜豬肉餡
燙麵水煎包的做法步驟33.麵糰分成若干小面劑子燙麵水煎包的做法步驟44.取三個面劑子擀成餅,疊加包上餡燙麵水煎包的做法步驟55.
對摺,從一頭捲起來燙麵水煎包的做法步驟66.包成玫瑰花狀
燙麵水煎包的做法步驟77.煎烤機刷底油
燙麵水煎包的做法步驟88.設定煎烤狀態,碼入包子煎燙麵水煎包的做法步驟99.用鏟子推一推,能推動包子時加入適量的水燙麵水煎包的做法步驟1010.
蓋上鍋蓋燜一下,收汁燙麵水煎包的做法步驟1111.出鍋
燙麵水煎包的做法步驟1212.出鍋,開餐!
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4樓:匿名使用者
主料:麵粉200g 、胡蘿蔔汁50g
輔料:油鹽zhi適量、 酸菜豬肉餡適dao量做法步回驟
1. 100g面開水燙,100g面用胡
答蘿蔔汁和麵,揉成麵糰蓋上保鮮膜餳10-20分鐘2. 備好的酸菜豬肉餡
3. 麵糰分成若干小面劑子
4. 取三個面劑子擀成餅,疊加包上餡
5. 對摺,從一頭捲起來
6. 包成玫瑰花狀
7. 煎烤機刷底油
8. 設定煎烤狀態,碼入包子煎
9. 用鏟子推一推,能推動包子時加入適量的水10. 蓋上鍋蓋燜一下,收汁
11. 出鍋
小貼士1、因為是酸菜豬肉餡,可稍多加點水,確保肉餡熟透。
2、燙麵柔軟好吃,涼了也不硬。
雞蛋麵包片怎麼做好吃,煎雞蛋麵包片怎麼做好吃
1.麵包雞蛋備好,什麼麵包吐司都可以的 2.麵包切半後,再切成1釐米後的片 3.雞蛋用碟子打散 4.麵包片兩面裹滿雞蛋液 5.烤盤上電磁爐,塗上油,擺入裹滿雞蛋液的麵包片,煎到兩面微焦金黃即可 做法1.原料 麵包雞蛋 2.把雞蛋磕在碟打均,最好大一點的碟,容易讓麵包沾上蛋液。3.把麵包均勻的沾上蛋液...
生煎包怎麼做,生煎包怎麼做好吃?
生煎所用的面,有燙麵,發麵,半燙半發麵等區別。燙麵用開水兌面,不用發酵,特點是皮薄,好的燙麵,能讓你看到餡,汁。發麵是發酵面,特點是亮肥軟,發麵的一個突出優點是汁水會把皮裡的表面沁入湯味,味道比大肉包更好。半發就是發麵和燙麵各半,優點介於兩者之間。如果是發麵麵皮,生煎包一般發的體積比原麵糰體積的3倍...
生煎包怎麼做好吃,生煎包怎麼做?
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