1樓:啊往事知多少
1. 把山藥copy洗淨,用旺火蒸熟晾涼;
2. 去皮,切碎壓成泥,加入麵粉、鹽、味精,拌勻和成山藥麵糰;
3. 把馬蹄、冬菇、冬筍用開水焯一下;
4. 與口蘑、腐竹無切成末,炒鍋內放油30克,加熱;
5. 放薑末,接著放馬蹄、冬菇、冬筍、口蘑、腐竹末炒透;
6. 加鹽、味精、胡椒粉調味,最後用水澱粉勾芡和成餡;
7. 將山藥麵糰揪成重30克的劑子包入餡,壓成一個個的餅狀;
8. 滾上玉米澱粉,放入六成熱的油中炸透即成。
好吃到爆的山藥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:小蜜蜂
用料山藥 2根
白糖 適量
糯米粉 適量
紅豆餡 適量
麵包糠 適量
好吃到爆的山藥版餅的做法
首先把權帶著手套把山藥去皮,因為不戴手套容易過敏發癢,然後切段上鍋蒸大概30分鐘用筷子扎一下輕鬆扎透就可以了好
然後稍微晾一會根據個人口味加糖也可以不加然後可以利用各種手段把山藥變成泥狀,加一點水磨的糯米粉(啟到糯糯的感覺)然後捏一點放到準備好的麵包糠裡滾一下碾壓成餅狀(也可以加一些豆餡在裡面)
然後鍋中放油大概溫度160度左右下鍋,直到烙到兩面金黃即可,吃起來口感特別好山藥味十足
山藥煎餅的做法步驟圖,山藥煎餅怎麼做好吃
3樓:幸運的楓陽
山藥煎bai餅的做法
食材山藥du半根
麵粉100克
油適量zhi
鹽適量醬油少許dao
製作時間:10-20分鐘
用餐人內數:步驟1
麵粉備容用
2煮熟的牛奶備用(這個是奶農賣的鮮牛奶必須要煮過才能用的)3山藥洗淨備用
4山藥切薄片備用
5打入一個雞蛋
6加入牛奶和水攪成稀糊狀備用
7加入切好的山藥片
8加入少許鹽
9加入少許醬油(這樣顏色好看)
10鍋上火燒熱
11加油燒熱
12舀一勺入鍋
13當一面凝固時準備翻面
14翻面繼續煎
15兩面均煎好了準備出鍋
16重複操作繼續煎直到全部做完
17多做幾個
18出鍋裝盤,可以吃嘍!
19備好吃時的花生豆瓣醬
20備好自制的花生、豆辣椒醬
21在餅上抹上花生豆瓣醬和辣椒醬
22捲起來
23有營養的雞蛋山藥煎餅,美美的很好吃喲
懶人早餐餅的做法步驟圖,懶人早餐餅怎麼做
用料麵粉抄200克 雞蛋 1個襲 鹽 5克 胡蘿蔔 若干 黃瓜 bai半根du 豆瓣醬 蔥伴侶zhi 若干 懶人早餐餅dao 的做法將胡蘿蔔切成小小丁懶人早餐餅的做法 步驟1黃瓜切條。說明 黃瓜是用來裹在小餅裡吃的。懶人早餐餅的做法 步驟2取適量麵粉 鹽 一個雞蛋 胡蘿蔔丁放入碗中,加水攪拌。說明 ...
蔬菜雞蛋餅的做法步驟圖,蔬菜雞蛋餅怎麼做
雞蛋蔬菜餅的做法 打入4個雞蛋放入碗裡。做雞蛋餅一定要土雞蛋,因為做出來版的顏色比較漂亮,而且口權感也比較香。用打蛋器把雞蛋打散。準備好麵粉。黃瓜,紅蘿蔔用削皮刀先削成較薄的長條 這樣容易熟 蔥洗淨瀝乾水分!把紅蘿蔔,黃瓜.蔥切碎!把麵粉和剛切好的蔬菜碎全部倒入蛋糊裡,加入40克清水,放入一小勺花生...
臺式雞蛋餅的做法步驟圖,臺式雞蛋餅怎麼做
臺式蛋餅的做法 1.麵粉 澱粉和鹽混合加入水用蛋抽攪拌均勻,靜置十五分鐘 2.不粘鍋燒熱放入培根煎至邊緣酥脆切小塊 3.雞蛋打散加一小勺水打勻後加入切碎的蔥花和少許鹽攪拌均勻 4.不粘鍋燒熱後倒少許植物油過一下鍋再用廚房紙擦去 轉中小火後倒入適當麵糊來回晃動不粘鍋當面糊均勻平鋪在鍋面成圓麵皮 5.此...