1樓：匿名使用者
材料八爪魚，柱候醬，洋蔥，青蔥，紅尖椒，姜做法1.八爪魚清洗乾淨，淖水至熟，配料準備好2.熱油鍋爆薑絲.洋蔥絲和紅椒絲
3.下八爪魚快手翻炒，起鍋前下柱候醬和青蔥
醬爆八爪魚的正宗做法，醬爆八爪魚怎樣做才好吃的做法
2樓：
用料主料
魷魚300克
輔料洋蔥
1個香菜
(梗)50克
調料色拉油適量姜
適量豆豉醬
適量醬爆八爪魚的做法
材料集合圖：
1.洋蔥切絲，香菜梗切段、姜切絲
2.八爪魚去內臟、嘴和眼睛後洗淨，切成大小合適的塊3.鍋里加水，加薑片後大火燒開
4.放入切好的八爪魚，焯燙10-20秒後撈出瀝淨水5.重新起鍋，倒油，放薑絲，小火炒香
6.放入瀝淨水的八爪魚，再加入兩大勺豆豉辣醬，快速翻炒均勻7.放入洋蔥絲和香菜梗，快速翻炒均與，不需要額外加鹽，盛出即可
東北醬爆八爪魚怎麼做，用甜麵醬做的醬爆八爪魚
3樓：騷器蓬勃
醬爆八爪魚這道菜很多人都應該吃過，但東北風味的醬爆八爪魚可能很多人沒有品嚐過。東北醬爆八爪魚的做法和其它地方基本相同，但所用的醬是東北甜麵醬。
原料：八爪魚一袋。
調味料：幹辣椒段、蔥段、薑片、蒜片、甜麵醬、鹽、雞精、白糖、水澱粉、料酒各適量。
做法步驟：
1、八爪魚洗淨後切成5釐米左右的條，放入沸水裡焯燙4至5秒就馬上迅速撈出，瀝水待用。
2、炒鍋倒油燒到5成熱的時候，下蔥段、生薑片、蒜片和幹辣椒段爆鍋，再放入甜麵醬炒出醬香味。
3、加入少量清水並放入料酒、鹽、雞精和白糖調味，燒開後放入八爪魚大火翻炒幾下，用水澱粉勾個薄芡即可出鍋。
補充說明：這道菜加點洋蔥絲或青蒜苗作為配菜也非常好吃，把幹辣椒段換成鮮辣椒又是另一番風味。
醬爆整隻八爪魚怎麼燒
4樓：那個閃電
準備食材：八爪魚500g、油適量
、蔥適量、姜適量、紅椒適量、醬油適量
步驟一：備料：辣椒，蔥，姜，八爪魚處理洗淨。
步驟二：將八爪魚洗淨，手提著尾部，先將頭部浸入水中，定型後，再鬆手。
步驟三：焯至八爪魚捲起定型變色後，即可撈出瀝水。
步驟四：鍋中放適量油，放蔥姜乾紅椒炒香。
步驟五：放入八爪魚快速翻炒。
步驟六：加入醬油約2勺。
步驟七：炒至八爪魚均勻裹上醬色出鍋。
步驟八：醬燒八爪魚完成啦。
5樓：豪傑飛鴻
主料八爪魚270g尖椒30g輔料蔥適量食用油25ml黃豆醬20g白糖5g尖椒30g蒜適量姜適量
步驟醬爆八爪魚的做法步驟11.準備食材，尖椒切片，八爪魚用醋水泡十分鐘去皮切塊
醬爆八爪魚的做法步驟22.鍋燒熱放底油炒香蔥薑蒜醬爆八爪魚的做法步驟33.放入黃豆醬轉小火炒香醬爆八爪魚的做法步驟44.放入尖椒炒勻
醬爆八爪魚的做法步驟55.放入八爪魚轉大火炒勻醬爆八爪魚的做法步驟66.放入白糖提鮮炒勻即可出鍋醬爆八爪魚的做法步驟77.鮮美的醬爆八爪魚出鍋享用
請問醬爆蝦怎麼做呢，醬爆蝦仁的做法步驟圖，醬爆蝦仁怎麼做好吃
醬爆蝦的製作步驟 1將蝦用清水洗乾淨，去頭部的刺，從背部切開，清理蝦腸 掐住蝦的尾部中間的那個尾巴，輕輕扳下即可將那條黑黑的腸子拉出來了 2用容器裝好處理完的蝦，放入1條匙料酒 適量的生粉 1條匙醬油 少量的鹽和糖醃製。3將蒜頭拍碎切成小粒作準備。可以先用油熱鍋，然後把蝦炸一下，這樣蝦殼吃起來會更脆...
醬爆魷魚爪的家常做法大全怎麼做好吃
食材明細 魷魚適量 青椒適量 朝天椒適量 洋蔥適量 姜蒜適量 郫縣豆瓣適量 鹽適量料酒適量 糖適量雞精適量 中辣口味 爆工藝十分鐘耗時 普通難度 醬爆魷魚的做法步驟 1準備材料 2魷魚處理乾淨，將魷魚須切段，魷魚身撕去膜，反過來，裡面朝上刀身傾斜45度，切出3 4mm間隔的條，記得不要切斷 3將魷魚...
八爪魚的做法處理方法，大八爪魚的做法
八爪魚這樣做，好吃又過癮 八角魚如果你做的不好，他會很硬的，最好就先把八角魚切成 讓他艾炒的時候轉起來非常好看。且把腳魚本身去在海里面撈出來就有帶一點鹹味，不要放太多的鹽。八爪魚最簡單和好吃的做法就是將他們燒烤以後撒上燒烤料，味道是非常好的。回答親第3步 全部清洗乾淨。家常燒八帶 原料 八帶 韭菜 ...