1樓:挖兔美搭軟體
用料主料
香菜適量
山藥1根
姜適量老抽適量
八角1棵
白糖適量
蔥適量五花肉1塊
五花肉燉山藥的做版法
1.山藥削皮洗淨切滾權刀塊,放在鹽水中浸泡。
2.蔥切蔥花,姜切小片。
3.香菜切段,八角備用。
4.五花肉切片。
5.鍋火燒開水,將肉片放入焯一下撈出備用。
6.鍋內熱油放八角,放入焯好的肉片煸炒。
7.放入蔥花、薑片爆香。
8.淋點老抽上色。
9.倒入溫水大火煮開。
10.再放入山藥塊。
11.放入鹽、白糖中火慢燉。
12.快收汁時撒入香菜段即可。
山藥的做法,五花肉燉豆角山藥怎麼做好吃
2樓:魂牽夢縈
主料bai五花肉200克豆角400克鐵du棍山藥1根 輔料食用油適量料
zhi酒適量蠔油適量生抽少許dao鹽適量蔥適量姜少專許屬十三香少許味精少許胡蘿蔔少許
步驟五花肉燉豆角山藥的做法步驟11.五花肉洗淨切片,蔥、薑切片裝盤備用,豆角掐弦洗淨裝盤備用
五花肉燉豆角山藥的做法步驟22.山藥洗淨去皮,切成滾刀塊,用冷水加入少許鹽浸泡
五花肉燉豆角山藥的做法步驟33.鍋熱放入油燒六成熱,放入蔥、姜爆炒
五花肉燉豆角山藥的做法步驟44.放入五花肉爆炒,炒至五花肉變白色,放入料酒、蠔油、十三香、生抽翻炒
五花肉燉豆角山藥的做法步驟55.放入豆角翻炒,炒豆角表面變深綠色
五花肉燉豆角山藥的做法步驟66.放入山藥、熱水大火燒開,小火慢燉
五花肉燉豆角山藥的做法步驟77.放入胡蘿蔔片、鹽,直到豆角軟熟,肉肉飄香,湯汁收幹,放入味精調味。
五花肉燉豆角山藥的做法步驟88.五花肉燉豆角山藥就出鍋了,裝盤享用
豬肉塊頓山藥的做法,豬肉塊頓山藥怎麼做好吃
3樓:豬仔紅色
這道菜是冬季
copy的一道食補,湯bai汁多一點連吃帶喝的,哈哈蠻不錯du食材主料
山藥兩根
豬肉zhi
250克
輔料香菜dao
一小棵g
耗油適量
鹽,味精
適量步驟
1.山藥兩根
2.豬肉250克洗淨
3.山藥切塊備用
4.鍋中倒油五成熱加入蔥花
5.下入豬肉塊帶肉塊翻炒變色後加入耗油
6.下入山藥塊翻炒一會,加入鹽
7.炒至寧胡時加入水莫過山藥塊,小火慢燉
8.燉至軟爛放入味精,加點香油出鍋,上面撒香菜即可開吃小貼士選擇肉一定要選嫩一點的肉,這樣做出來肉肉又嫩又好吃
4樓:匿名使用者
豬肉燉山藥
主料五花肉500克 山藥1000克 杏鮑菇2根豬肉燉山藥的做法步驟
1. 國內放專油 熱了以後 放入屬一大把蔥薑蒜幹辣椒碎 一笑勺子十三香 白胡椒粉 超炒出香味
2. 大火 放入切好的五花肉 變色後 加醬油生抽 一小勺紅酒3. 放入切好的山藥 杏鮑菇片 加開水 要沒過 這次將鹽加夠 少量的糖 再次放入一勺老抽生抽十三香 具體量看個人口味 大火滾開後 中火燉20分鐘即可出鍋
五花肉燉海帶怎麼做,五花肉燉海帶的做法竅門
五花肉燉海帶的做法 一 五花肉切小塊焯水。二 把鍋燒熱放入焯水的肉。三 加入大料 幹辣椒 一起煸炒,至肉微黃。四 加入糖 料油 醬油煸炒。五 倒入開水,沒過肉。六 加入蔥姜。燒開轉小火煮至20分鐘。七 海帶提前泡發洗淨。八 加入海帶和鹽攪拌均勻繼續小火燒燉。九 燒燉至湯汁收幹,海帶軟爛即可。主料 五...
五花肉燉什麼好吃,五花肉燉什麼最美味?
用五花肉燉酸菜最好吃,連皮帶肉一起燉。經過長時間的燉煮。豬肉非常的入味,吃吃起來還有酸菜的酸味。豬皮軟而不爛,用牙齒輕輕一咬就能咬開。瘦肉吸滿了湯汁,吃在來酸香爽口,非常的美味。酸菜是東北酸菜。東北酸菜非常的好做,只需要先把大白菜切成絲,然後用水洗乾淨,加了鹽,加上水,放在塑料瓶子裡不讓它漏氣,然後...
怎麼燉五花肉,五花肉怎麼燉好吃又爛
好吃的燉五花肉的做法。材料韓式袋裝泡菜,五花肉,蔥,姜,蒜,韓式辣醬。做法1 五花肉切薄片。2 放少許油把五花肉投入。3 待肉片兩面發黃微微卷曲盛出。好吃的燉五花肉的做法。4 留有底油燒熱倒入蔥薑蒜片煸香。5 倒入韓式泡菜。6 炒軟後加入一大勺的韓式辣醬加入泡菜汁。7 倒入五花肉片和少量清水燉煮5 ...