1樓:匿名使用者
用料地瓜粉 適量
鹽、味精 適量
食用油 適量
地瓜粉攤餅的做法
取適量地瓜粉,加清水溶解,水的量要把握好,不能多,正好把粉溶解了,無顆粒,形成糊狀即可。
熱鍋涼油,油溫7層時,將粉糊緩緩倒入鍋中,用鍋鏟將粉糊攤平,攤勻。
地瓜粉很容易就熟了,兩面煎制變色,就可以了,出鍋後,可直接吃,或者淋上喜歡的醬料,卷喜歡的食材吃,非常美味!~作為早餐,也很好哦~!
攤餅的做法步驟圖,地瓜粉攤餅怎麼做好吃
2樓:陌上_卿名酒酒
用料地瓜粉 適量
鹽、味精 適量
食用油 適量
地瓜粉攤餅的做法
取適量地瓜粉,加清水溶解,水的量要把握好,不能多,正好把粉溶解了,無顆粒,形成糊狀即可。
熱鍋涼油,油溫7層時,將粉糊緩緩倒入鍋中,用鍋鏟將粉糊攤平,攤勻。
地瓜粉很容易就熟了,兩面煎制變色,就可以了,出鍋後,可直接吃,或者淋上喜歡的醬料,卷喜歡的食材吃,非常美味!~作為早餐,也很好哦~!
地瓜粉餅的做法**的家常做法大全怎麼做
3樓:jamie圈圈
名稱:番薯餅
抄做法襲:
1、先在鍋裡用水
bai把番薯煮熟,如何判斷du番薯是否蒸熟?就是zhi用支dao筷子插進去,如果很容易插進去,就證明熟透了,把熟透的番薯撥皮,壓成泥.
2.加入黃油,糖,少許鹽和雞精調好味,攪勻!
3.用麵粉,薯粉,糯米粉混合好,珊珊今天想糯香一點,所以用的比例是1:2:3.用熱開水攪勻至均勻!
4、把攪勻的粉和調好味道的番薯混合好,觀察好粘度,不要太溼,也不要太乾,攪得微微有點筋度就可以了!
5.想要香一點,就放了兩個雞蛋黃攪勻,然後放到冰箱裡讓粉吸水以及變幹一點!
6.可以下鍋炸了,下鍋的時候,要控制好油溫,先把油煮至八成滾,然後關小火,放番薯粉料.
7.兩邊炸至金黃色即可
4樓:五玉枝北羅
用料主料雞蛋2個地瓜粉1小勺
調料色拉油適量食鹽4克雞精2克蔥5克
煎地內瓜粉餅的做法
1.蔥花適量
2.1小勺容地瓜粉加點水調成糊
3.打入兩個雞蛋
4.再放入蔥花
煎地瓜粉餅zw.jpg
5.最後加適量鹽和雞精調味攪拌均勻
6.鍋裡放點油,倒入適量的蛋糊攤開成餅
7.一面凝固後翻面繼續煎另一面
8.雙面都煎好後即可
地瓜粉雞蛋餅的做法有哪些
5樓:30秒不
紅薯粉雞蛋餅步驟1
紅薯粉雞蛋餅的做法大全
紅薯粉放清水泡一晚上,洗去裡面的灰塵
步驟2紅薯粉雞蛋餅的做法**
換掉髒水,放適量鹽
步驟3把雞蛋打進去
步驟4攪拌均勻
步驟5油鍋燒熱
步驟6倒入紅薯蛋液煎熟
步驟7翻面再煎
步驟8兩面都煎熟的時候,用鍋鏟鏟碎
步驟9出鍋
步驟10
另起鍋放油加熱,炒香豆瓣醬
步驟11
淋入少許水
步驟12
把紅薯餅放進去翻炒
步驟13
撒入適量蔥花
步驟14
翻炒均勻即可
紅薯粉雞蛋餅成品圖
烹飪技巧
泡紅薯粉的時候先用筷子攪拌一下,然後靜置一晚,倒掉上面的髒水再用清水攪拌均勻
餅的軟硬和水的多少有關係
做法,紅薯粉煎餅怎麼做好吃,紅薯粉煎餅的家常做法
6樓:豌豆貓耳朵
準備材料:紅薯粉半碗、韭菜一小把、蒜二粒、辣椒粉小勺製作步驟:
1、老家來的紅薯粉,都是自己家種的
2、放鹽,加水,讓紅薯粉完全化散,不能結粉粒塊3、韭菜切小段
4、平底鍋抹油,倒入紅薯水混合物,小火,慢慢轉動鍋5、切記倒入鍋時要邊倒邊攪拌,要不然上面水下面粉,煎出來不晶瑩6、要有耐心,這是煎了七鍋,每次都薄薄一張,七張紅薯餅7、拌入香蒜,辣椒粉, 即可
7樓:隨心所馭
紅薯粉煎餅的做法步驟11.韭菜切碎放入盆裡,加入鹽,雞精,紅薯粉,水攪拌均勻(記得加入的是溫開水),攪拌成糊,如圖
紅薯粉煎餅的做法步驟22.鍋裡放油燒熱,倒入紅薯粉糊(等待成型)紅薯粉煎餅的做法步驟33.等成型翻面繼續煎熟紅薯粉煎餅的做法步驟44.
兩面煎成金黃色的時候即可出鍋紅薯粉煎餅的做法步驟55.成品出鍋
紅薯粉煎餅的做法步驟66.餅對摺即可食用,趁熱吃
粉雞蛋餅怎麼做好吃,紅薯粉雞蛋餅的家常做法
8樓:目的明確的諸葛
主料;麵粉200g,全蛋4個
輔料:糖適量,油適量,水適量
步驟:1.麵粉加入水。
2.拌勻。
3.分次加入全蛋拌勻,再加和適量的糖拌勻。
4.拌好的麵糊靜置10-15分鐘。
5.鍋加熱放少許油。
6.倒入一定量的麵糊。
7.中小火煎至一面金黃色後翻面。
8.煎至兩面金黃色,出鍋裝盤。
9樓:匿名使用者
紅薯雞蛋餅的做法
1.紅薯削皮洗乾淨後,先切成薄片,再切成條,最後切小粒2.雞蛋磕進麵粉裡,加入砂糖,加入2湯匙的水,一起攪拌均勻成麵糊3.把紅薯粒加進麵糊裡
4.平底鍋加熱,刷上一層薄油,倒進麵糊,小火煎5.煎至金黃就反面,繼續蓋上蓋子小火煎至另一面金黃,出鍋
10樓:晚風就是俺
紅薯粉雞蛋餅的做法
1.紅薯粉放清水泡一晚上,洗去裡面的灰塵
2.換掉髒水,放適量鹽
3.把雞蛋打進去
4.攪拌均勻
5.油鍋燒熱
6.倒入紅薯蛋液煎熟
7.翻面再煎
8.兩面都煎熟的時候,用鍋鏟鏟碎
9.出鍋
10.另起鍋放油加熱,炒香豆瓣醬
11.淋入少許水
12.把紅薯餅放進去翻炒
13.撒入適量蔥花
14.翻炒均勻即可
地瓜粉攤餅的做法步驟圖,地瓜粉攤餅怎麼做好吃
名稱 番薯餅 做法 1 先在鍋裡用水把番薯煮熟,如何判斷番薯是否蒸熟?就是用支筷子插進去,如果很容易插進去,就證明熟透了,把熟透的番薯撥皮,壓成泥.2.加入黃油,糖,少許鹽和雞精調好味,攪勻 3.用麵粉,薯粉,糯米粉混合好,珊珊今天想糯香一點,所以用的比例是1 2 3.用熱開水攪勻至均勻 4 把攪勻...
地瓜餅做法,地瓜餅的做法
食材清單 主料 紅薯。配料 麵粉 酵母 黑芝麻 白糖。調料 植物油。步驟一 先準備一個大紅薯,削皮後切成滾刀塊,放入蒸鍋裡面。等鍋上汽以後開始計時,大致蒸10分鐘左右就熟了。等紅薯蒸好後,取出加入兩勺白糖 兩勺黑芝麻,再淋入一點植物油,用勺子壓成細膩的紅薯泥備用。步驟二 趁著蒸紅薯的時間,我們要發一...
白地瓜餅的做法,白地瓜餅怎麼做好吃,白地瓜餅
主料白地瓜 50g糯米粉 3勺麵粉 1勺輔料油適量 鹽適量白糖適量 牛奶適量 步驟1.白地瓜洗淨去皮 2.切成小粒 3.加入糯米粉,麵粉,白糖和鹽,再加入牛奶調成麵糊4.用勺子舀入煎鍋裡 5.開小火慢慢煎 6.煎至金黃熟透即可 小貼士很多食材都可以做煎餅,而且很好吃.比如西紅柿,胡籮卜,洋蔥等做出來...