1樓:aa微湖來客
名稱:番薯餅
做法:1、先在鍋裡用水把番薯煮熟,如何判斷番薯是否蒸熟?就是用支筷子插進去,如果很容易插進去,就證明熟透了,把熟透的番薯撥皮,壓成泥.
2.加入黃油,糖,少許鹽和雞精調好味,攪勻!
3.用麵粉,薯粉,糯米粉混合好,珊珊今天想糯香一點,所以用的比例是1:2:3.用熱開水攪勻至均勻!
4、把攪勻的粉和調好味道的番薯混合好,觀察好粘度,不要太溼,也不要太乾,攪得微微有點筋度就可以了!
5.想要香一點,就放了兩個雞蛋黃攪勻,然後放到冰箱裡讓粉吸水以及變幹一點!
6.可以下鍋炸了,下鍋的時候,要控制好油溫,先把油煮至八成滾,然後關小火,放番薯粉料.
7.兩邊炸至金黃色即可
地瓜粉攤餅的做法步驟圖,地瓜粉攤餅怎麼做
2樓:匿名使用者
用料地瓜粉 適量
鹽、味精 適量
食用油 適量
地瓜粉攤餅的做法
取適量地瓜粉,加清水溶解,水的量要把握好,不能多,正好把粉溶解了,無顆粒,形成糊狀即可。
熱鍋涼油,油溫7層時,將粉糊緩緩倒入鍋中,用鍋鏟將粉糊攤平,攤勻。
地瓜粉很容易就熟了,兩面煎制變色,就可以了,出鍋後,可直接吃,或者淋上喜歡的醬料,卷喜歡的食材吃,非常美味!~作為早餐,也很好哦~!
攤餅的做法步驟圖,地瓜粉攤餅怎麼做好吃
3樓:陌上_卿名酒酒
用料地瓜粉 適量
鹽、味精 適量
食用油 適量
地瓜粉攤餅的做法
取適量地瓜粉,加清水溶解,水的量要把握好,不能多,正好把粉溶解了,無顆粒,形成糊狀即可。
熱鍋涼油,油溫7層時,將粉糊緩緩倒入鍋中,用鍋鏟將粉糊攤平,攤勻。
地瓜粉很容易就熟了,兩面煎制變色,就可以了,出鍋後,可直接吃,或者淋上喜歡的醬料,卷喜歡的食材吃,非常美味!~作為早餐,也很好哦~!
地瓜粉攤餅怎麼做
4樓:傲00氣
用料地瓜粉 適量
鹽、味精 適量
食用油 適量
地瓜粉攤餅的做法
5樓:在水一方
來做法1. 取適量地瓜源粉,加清bai
地瓜粉餅的做法**的家常做法大全怎麼做
6樓:jamie圈圈
名稱:番薯餅
抄做法襲:
1、先在鍋裡用水
bai把番薯煮熟,如何判斷du番薯是否蒸熟?就是zhi用支dao筷子插進去,如果很容易插進去,就證明熟透了,把熟透的番薯撥皮,壓成泥.
2.加入黃油,糖,少許鹽和雞精調好味,攪勻!
3.用麵粉,薯粉,糯米粉混合好,珊珊今天想糯香一點,所以用的比例是1:2:3.用熱開水攪勻至均勻!
4、把攪勻的粉和調好味道的番薯混合好,觀察好粘度,不要太溼,也不要太乾,攪得微微有點筋度就可以了!
5.想要香一點,就放了兩個雞蛋黃攪勻,然後放到冰箱裡讓粉吸水以及變幹一點!
6.可以下鍋炸了,下鍋的時候,要控制好油溫,先把油煮至八成滾,然後關小火,放番薯粉料.
7.兩邊炸至金黃色即可
7樓:五玉枝北羅
用料主料雞蛋2個地瓜粉1小勺
調料色拉油適量食鹽4克雞精2克蔥5克
煎地內瓜粉餅的做法
1.蔥花適量
2.1小勺容地瓜粉加點水調成糊
3.打入兩個雞蛋
4.再放入蔥花
煎地瓜粉餅zw.jpg
5.最後加適量鹽和雞精調味攪拌均勻
6.鍋裡放點油,倒入適量的蛋糊攤開成餅
7.一面凝固後翻面繼續煎另一面
8.雙面都煎好後即可
地瓜粉攤餅的做法步驟圖,地瓜粉攤餅怎麼做
用料地瓜粉 適量 鹽 味精 適量 食用油 適量 地瓜粉攤餅的做法 取適量地瓜粉,加清水溶解,水的量要把握好,不能多,正好把粉溶解了,無顆粒,形成糊狀即可。熱鍋涼油,油溫7層時,將粉糊緩緩倒入鍋中,用鍋鏟將粉糊攤平,攤勻。地瓜粉很容易就熟了,兩面煎制變色,就可以了,出鍋後,可直接吃,或者淋上喜歡的醬料...
地瓜餅做法,地瓜餅的做法
食材清單 主料 紅薯。配料 麵粉 酵母 黑芝麻 白糖。調料 植物油。步驟一 先準備一個大紅薯,削皮後切成滾刀塊,放入蒸鍋裡面。等鍋上汽以後開始計時,大致蒸10分鐘左右就熟了。等紅薯蒸好後,取出加入兩勺白糖 兩勺黑芝麻,再淋入一點植物油,用勺子壓成細膩的紅薯泥備用。步驟二 趁著蒸紅薯的時間,我們要發一...
白地瓜餅的做法,白地瓜餅怎麼做好吃,白地瓜餅
主料白地瓜 50g糯米粉 3勺麵粉 1勺輔料油適量 鹽適量白糖適量 牛奶適量 步驟1.白地瓜洗淨去皮 2.切成小粒 3.加入糯米粉,麵粉,白糖和鹽,再加入牛奶調成麵糊4.用勺子舀入煎鍋裡 5.開小火慢慢煎 6.煎至金黃熟透即可 小貼士很多食材都可以做煎餅,而且很好吃.比如西紅柿,胡籮卜,洋蔥等做出來...