1樓：匿名使用者
主料雞蛋幹
bai腐竹
青椒 輔料
大蒜du 乾紅椒
小米辣zhi 食用油 鹽dao
雞精小炒雞內蛋容乾的做法步驟
小炒雞蛋乾的做法**11. 材料：腐竹 雞蛋幹 蒜 乾紅椒 小米辣小炒雞蛋乾的做法**22.
雞蛋幹 腐竹 青椒 切好備用小炒雞蛋乾的做法**33. 蒜 乾紅椒 小米辣切好備用小炒雞蛋乾的做法**44. 鍋放油燒熱放入蒜 乾紅椒 小米辣爆香小炒雞蛋乾的做法**55.
立即放入雞蛋幹 腐竹 青椒翻炒三分鐘調入適量鹽和雞精即可盛盤
2樓：aa微湖來客
材料 雞蛋幹200g，韭復
菜幾根制，雞粉5g，食用鹽4g，味精3g，油適量。 做法 1、將雞蛋幹像豆腐乾一樣切成小薄段備用。 2、將韭菜洗淨切成大約3到4釐米的小段。
3、將雞蛋乾和切好的韭菜一同放入碗中，加入雞粉、食用鹽、味精。
小炒雞蛋乾的做法，小炒雞蛋幹怎麼做好吃，小炒
3樓：無名星辰寧
小炒雞蛋
乾的做法步驟
1. 材料：腐竹 雞蛋幹 蒜 乾紅椒 小米辣2. 雞蛋幹 腐竹 青椒 切好備用
3. 蒜 乾紅椒 小米辣切好備用
4. 鍋放油燒熱放入蒜 乾紅椒 小米辣爆香5. 立即放入雞蛋幹 腐竹 青椒翻炒三分鐘調入適量鹽和雞精即可盛盤
小炒雞蛋乾的家常做法大全怎麼做好吃
4樓：婉兒油彩畫
材料大白菜，金錢菇，枸杞，幹瑤柱，鹽，雞粉，生粉，香油，胡椒粉，姜做法1.白菜洗淨去根，切成長條，主要留葉子部分（白菜梆可以留下來醋溜白菜，或者拌菜），姜切絲兒，金錢菇，幹瑤柱泡發備用，
2.燒滾水，燙熟白菜，盛出瀝乾水分備用，
3.另起鍋加滾水，加金錢菇，幹瑤柱，枸杞，薑絲，鹽，雞粉，胡椒粉熬煮，
4.向鍋內加入生粉勾薄芡，點上香油，
5.出鍋澆在碟中鋪好的白菜上，即成。
雞蛋幹怎麼炒好吃下飯
5樓：魂牽夢縈
主料芹菜2棵雞蛋幹抄1塊輔料木耳6朵胡蘿蔔1個姜1塊蒜5瓣鹽1茶匙
步驟芹菜炒雞蛋乾的做法步驟11.原料圖。
芹菜炒雞蛋乾的做法步驟22.雞蛋幹切片，芹菜去筋切段，胡蘿蔔切片，木耳泡軟。
芹菜炒雞蛋乾的做法步驟33.芹菜，胡蘿蔔，木耳，雞蛋幹焯水立刻撈出瀝乾。
芹菜炒雞蛋乾的做法步驟44.鍋裡放油燒熱，把蒜片薑片和焯水後的食材一起放入鍋裡。大火翻炒均勻。
芹菜炒雞蛋乾的做法步驟55.骨湯1湯匙，加2茶匙澱粉，1茶匙鹽攪拌開。
芹菜炒雞蛋乾的做法步驟66.倒入鍋中，大火翻炒均勻即可。
雞蛋幹怎麼炒
6樓：陌上_卿名酒酒
主料雞蛋幹
400克輔料油
適量鹽適量花生米
適量香菜
適量紅辣椒
適量蒜籽
適量香油
適量老抽
適量步驟
1.雞蛋幹切成薄片
2.雞蛋幹放入鍋內，大火上汽後蒸5分鐘
3.蒸熟後瀝去水分
4.準備香菜、紅辣椒、蒜籽，洗淨
5.切碎
6.雞蛋幹澆上少許老抽（生抽也可以）
7.將香菜、紅椒、蒜籽蓋在雞蛋乾麵上
8.熱鍋放少許玉米油及香油
9.放一小勺花生米炸香
10.在香菜面上撒少許食鹽，將花生米及熱油澆上去11.香噴噴的香菜拌雞蛋幹做好了
雞蛋幹怎麼做好吃又簡單，做法**分享，說好的吃貨
7樓：魂牽夢縈
雞蛋蛋白和蛋黃分離，取蛋白
找一耐熱容器，鋪層錫紙便於脫膜，倒入蛋白，大火蒸十來分鐘至蛋白全部凝固關火
稍涼切成小塊
這時候我在滷雞尖了，將焯過水的雞尖放砂鍋裡，加入五香滷味包，加老抽、生抽、白糖、雞精、水煮開後改小火燉15分鐘
將雞蛋幹加入到滷水裡繼續燉
再燉15分鐘左右雞尖也軟爛了，雞蛋幹也著色了關火悶半小時候左右即可
8樓：匿名使用者
小炒雞蛋幹
主料雞蛋幹 腐竹 青椒
輔料大蒜 乾紅椒 小米辣 食用油 鹽 雞精小炒雞蛋乾的做法步驟
1. 材料：腐竹 雞蛋幹 蒜 乾紅椒 小米辣2. 雞蛋幹 腐竹 青椒 切好備用
3. 蒜 乾紅椒 小米辣切好備用
4. 鍋放油燒熱放入蒜 乾紅椒 小米辣爆香5. 立即放入雞蛋幹 腐竹 青椒翻炒三分鐘調入適量鹽和雞精即可盛盤小貼士不愛辣椒的朋友可以不放哦
辣椒炒雞蛋乾的做法，辣椒炒雞蛋幹怎麼做好吃
9樓：啊往事知多少
辣椒炒雞抄蛋乾的做法
將雞蛋幹拆包裝，清洗切片；蒜、青椒洗淨後切好鍋熱後，放油，放入蒜，讓蒜香滲入油中
放入青椒翻炒，差不多時放雞蛋
幹炒至八成熟（自己把握）
最後加入一勺豆豉，翻炒均勻後關火，最後出鍋，完成。
小炒雞蛋的做法步驟圖，小炒雞蛋怎麼做好吃
材料小番茄6個，雞蛋4個，蔥，鹽，糖，香油做法1.燒滾水，將番茄放入滾水碗中略置，立刻將番茄取出放入冷水碗，利用熱脹冷縮，迅速剝落番茄皮，番茄切塊備用，打散雞蛋，切蔥花，2.熱鍋下油，加蔥花爆香，下蛋液，略微凝固翻炒盛出備用，3.鍋內下番茄，用鏟子壓碎番茄拌炒出湯，加入雞蛋反覆翻炒，加鹽 糖 1 2...
怎樣做蘆筍好吃炒雞蛋,蘆筍怎麼做好吃炒雞蛋
主料來雞蛋 3個蘆筍源 100克 輔料食鹽 適量料酒 適量步驟 1.食材 雞蛋 蘆筍 2.蘆筍去老根老皮切成段。3.切好的蘆筍放入沸水快速焯水。4.焯過水的蘆筍過涼。5.雞蛋放入碗中,加入少許食鹽料酒打散。6.炒鍋燒熱油,放入打散的雞蛋。7.炒至雞蛋凝固,加入焯過水的蘆筍。8.加入食鹽。9.關火,拌...
石頭炒雞蛋怎麼做好吃,槐花炒雞蛋怎麼做如何做好吃
材料主料 雞蛋。輔料 油。食譜做法 下面是石頭炒雞蛋的做法介紹，看看石頭炒雞蛋怎麼做好吃吧。1 用一種特製的鐵板鍋，平底，在火上加熱，放入加熱的石頭和適量的熱油。2 將蛋液均勻倒入鍋內，鐵板 石頭的熱量將雞蛋迅速煎熟。小貼士石頭中富含的礦物質和微量元素也隨之釋放，空氣中瀰漫著雞蛋的香味，這是一種自然...