1樓：匿名使用者
食材明細
五花腩適量
幹豆角適量
蒜頭適量
沙姜適量水適量
醬油適量
老抽適量
麻油適量鹽適量
雞精適量
白糖適量
柱候醬適量
鹹鮮口味燜工藝
一小時耗時
普通難度
五花肉燜幹豆角的做法步驟
五花肉燜幹豆角的做法步驟：1 1準備好的材料 五花肉 幹豆角。
五花肉燜幹豆角的做法步驟：2 2洗乾淨後瀝乾水 放入無油燒紅了鍋裡 兩邊都燒成微微的金黃色。
五花肉燜幹豆角的做法步驟：3 3將金黃色的五花腩 切成一塊塊的 放入蒜頭和沙姜。
五花肉燜幹豆角的做法步驟：4 4加入調味醬油 老抽 麻油 鹽 雞精 白糖 調味 醬油 柱候醬 加入一些開水 剛剛過肉的表面就可以。
五花肉燜幹豆角的做法步驟：5 5水煮沸後 加入切好段的幹豆角。
五花肉燜幹豆角的做法步驟：6 6大火煮開 小火燜40分鐘 即可。
好吃的五花肉燉豆角怎麼做好吃又簡單，做法**分享
2樓：匿名使用者
主料豆角 ：500g
五花肉 ：250g
輔料鹽 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
花椒粉 ：適量
蔥 ：適量
油 ：適量
好吃的五花肉燉豆角的具體步驟
第一步1.把五花肉切成塊。
第二步2.豆角摘洗乾淨。
第三步3.鍋燒熱後，加入適量油，爆香蔥花。
第四步4.下入五花肉炒至變色。
第五步5.下入豆角炒到變成綠色。
第六步6.調入老抽。
第七步7.調入生抽。
第八步8.調入花椒粉。
第九步9.加入適量的清水，蓋上蓋子，大火煮沸後，再燉30分鐘左右。
第十步10.等到湯汁快收幹，豆角也軟爛的時候，調入鹽，翻拌均勻。
第十一步
11.出爐裝盤。
烹飪技巧
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