扇貝丁炒雞蛋怎麼做好吃,扇貝丁炒雞蛋的做法

2021-04-13 07:56:29 字數 2181 閱讀 7311

1樓:從未被超越的家

食材明來細

扇貝丁適量

自韭菜適量

雞蛋適量

鹽適量料酒適量

鹹鮮口味

炒工藝廿分鐘耗時

簡單難度

怎一個「鮮」字了得——扇貝丁炒雞蛋的做法步驟1新鮮扇貝洗淨。

2用小刀剝開,將肉取下。

3將扇貝邊去掉取丁,2只雞蛋加料酒打散,韭菜洗淨切段。

4將扇貝丁入開水中焯燙20秒,撈出瀝乾。

5將扇貝丁倒入蛋液中。

6鍋中入油燒熱,倒入蛋液翻炒。

7蛋液稍凝固後放入韭菜炒勻。

8調入適量鹽翻勻即可。

扇貝丁炒雞蛋的做法

2樓:輕靈觸動

材料:扇bai

貝肉、雞蛋du3個、花生油20ml、食鹽

zhi4g

1.扇貝用水沖洗,洗去表dao面的泥沙。

2.再把洗乾淨內的扇貝放入鍋中加容水大火煮。

3.煮至扇貝開口後,關火。

4.然後撈出扇貝取肉。

5.之後把雞蛋打成蛋液。

6.然後熱鍋下油煎雞蛋,先把雞蛋滑散盛出備用。

7.鍋中留底油,再放入扇貝肉炒香。

8.再放入雞蛋,蔥花,鹽大火翻炒20秒出鍋即可。

3樓:是卡塔庫慄啊

準備材料:扇貝丁、雞蛋、韭菜、鹽、料酒、

1、將扇貝丁自然解凍,不要浸回泡清洗,紡答織鮮味流失;

2、將雞蛋加少許料酒打散,韭菜洗淨切段;

3、將扇貝丁入開水中焯燙20s,撈出瀝乾;

4、將扇貝丁倒入蛋液中攪勻,倒入蛋液翻炒。

5、蛋液稍凝固後放入韭菜炒勻,加入少許鹽翻勻即可。

貝丁炒雞蛋的做法,貝丁炒雞蛋怎麼做好吃,貝丁

4樓:浪哩個浪嘚

用料主料

雞蛋2個

調料食鹽適量蔥

適量貝丁炒雞蛋的做法

1.雞蛋打散,放入新鮮扇貝丁和蔥花兒攪勻,添入少量水調入少量鹽攪勻2.鍋內放少許油,將蛋液放入鍋中,炒至雞蛋全部凝固即可出鍋

雞蛋炒茴香扇貝丁的做法步驟圖,怎麼做好吃

5樓:陳璐燕

步驟來 1

一人份兩個雞蛋自

步驟 2

攪打蛋液,加適量水攪打,加適量鹽

步驟 3

洗淨茴香切碎,我這個還不碎,要切的再碎一些,這樣雞蛋好均勻包裹茴香。

步驟 4

把茴香和扇貝和蛋液拌勻

步驟 5

熱鍋倒油,炒蒜片,下之前調好的菜料

步驟 6

炒熟嘗味道,加適量鹽,會下來水,可以靠一靠,扇貝老了不好吃,熟了就行。

蒜苗貝丁炒雞蛋的做法,蒜苗貝丁炒雞蛋怎麼做

6樓:灰色灰色

主料蒜苗

500克輔料油

適量鹽適量雞蛋

3個扇貝丁適量蔥

適量味精回適量姜

適量步驟

1.將扇貝丁洗淨

2.將蒜苗洗

答淨3.將蒜苗切成段

4.蔥姜切好備用

5.將雞蛋打碎攪拌均勻

6.鍋里加油燒熱將雞蛋倒入

7.將雞蛋翻炒至熟盛出來

8.另起鍋加油燒熱將蔥花倒入爆鍋爆出蔥香味9.將扇貝倒入翻炒

10.將雞蛋倒入翻炒

11.將蒜苗倒入翻炒

12.放入鹽將翻炒

13.放入味精翻炒入味即可

7樓:30秒不

蒜苗500克

bai油適量

鹽適量雞蛋du3個

扇貝丁適量

蔥適量味精適量

姜適zhi量

製作時間dao:10-20分鐘

用餐人數:版步驟1

將扇貝丁洗權淨2

將蒜苗洗淨

3將蒜苗切成段

4蔥姜切好備用

5將雞蛋打碎攪拌均勻

6鍋里加油燒熱將雞蛋倒入

7將雞蛋翻炒至熟盛出來

8另起鍋加油燒熱將蔥花倒入爆鍋爆出蔥香味

9將扇貝倒入翻炒

10將雞蛋倒入翻炒

11將蒜苗倒入翻炒

12放入鹽將翻炒

13放入味精翻炒入味即可

扇貝怎麼做好吃簡單,怎麼做扇貝肉好吃又簡單

我家吃扇貝的方法 1.清水煮熟了直接蘸料吃 醬油,芥末,姜醋,喜歡什麼料就自己配 2.蒜蓉蒸粉絲 下飯超好的菜,做多少都能被一搶而空 3.直接下在火鍋裡,又嫩又香 我老媽最愛的吃法 4.做一下乾鍋菜或者辣菜,燉菜的時候扔裡面熟了就行了。怎麼做扇貝肉好吃又簡單 炒扇貝 原料 小扇貝 姜 料酒 胡椒粉 ...

蒸扇貝的做法,蒸扇貝怎麼做好吃,蒸扇貝的家常做法

1.扇貝切開取肉,找把刷子把貝殼裡裡外外都刷乾淨。這個是要用來當容器的。2.扇貝用鹽搓洗乾淨,再放入少量的鹽醃漬入味。3.放入黃酒,把扇貝泡上去腥氣。也可以放二片姜。4.把蒜切成細沫,紅椒切成小丁,蔥切成細花。5.把 4中的三沫倒入油鍋中煸炒一下,這就是蒜香濃但不辣的祕訣哦。6.加一點胡椒粉一起煸一...

的做法,豆角丁炒肉怎麼做好吃,豆角丁炒肉的家常做法

食材明bai細 酸豆角500克 豬裡脊肉50克 蔥末適量 duzhi 薑末適量 dao蒜末適量 生抽回1勺 蠔油1勺 剁椒1大勺 雞精少答許 鹽少許油適量 酸辣口味 炒工藝十分鐘耗時 普通難度 酸豆角炒肉丁的做法步驟 1將醃好的酸豆角從醃製瓶中撈出,泡入清水中一小時,中間換兩次水,浸泡出部分鹽分和酸...