1樓：植物網
主料抄薺菜150克
輔料雞蛋襲2個
鹽1小茶匙bai
薺菜炒雞蛋的做法步du驟
1薺菜摘洗淨，控幹，切zhi
碎備dao用；準備兩個雞蛋。
2將雞蛋兩個磕入裝有薺菜碎的碗中，加一小茶匙鹽，攪拌均勻。
3熱鍋上油，將拌好蛋液的薺菜碎倒入，中小火翻煎。
4至兩面微黃，成形後，即可盛出食用。
2樓：匿名使用者
原料：薺菜1小把，復
雞蛋兩枚，製鹽適量。
準備工作：bai
1、薺菜du提前焯水攥幹切末。zhi
2、把兩枚dao雞蛋打入碗裡攪打成蛋液，打蛋液時加大半個蛋殼的涼開水和幾粒食鹽。
做法步驟：
蛋液打勻後再加入薺菜末攪勻，炒鍋把油燒熱後倒入雞蛋液，炒啊炒啊炒成型就出鍋了。
美味祕訣：
打蛋液時加大半個蛋殼的涼開水可使雞蛋炒制後更加滑嫩，水的比例約為蛋液的四分之一。
3樓：繁華有一夢
薺菜，雞蛋，鹽，油
做法1、薺菜洗淨，控幹水，切碎，放入打好的雞蛋液裡；
2、加鹽，打勻，然後熱鍋熱油炒熟即可。
玉米雞蛋牛奶餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：植物網
玉米雞蛋牛奶餅的做法：
準備好材料
玉米刀切下來剁碎，雞蛋打散一起加到麵粉裡面加入適量牛奶調勻，麵糊要稀薄一點
麵糊調好以後，振一下，去掉泡沫
用大勺子舀半勺放進平底鍋裡攤，開小火攤哦，儘量薄一點，一面熟了翻過來煎另一面
出鍋就ok了
小貼士：
家裡有寶寶奶粉的，牛奶可以用寶寶奶粉泡好的奶做，不能吃全蛋的寶寶建議用蛋黃
5樓：微湖情
用料玉米麵100g 蜂蜜60g
雞蛋3個 水適量
鹽1g玉米麵雞蛋餅的做法
雞蛋.蜂蜜.水的總合重量儘量在250--270g..加100g玉米麵.1g鹽拌成無粒的糊
鍋燒熱不要太燙小火.抹一層油（不粘鍋可以不用油）勺一勺約30-40g糊.從一個點滑入粉糊...
擴散為一個餅狀..蓋蓋約一分鐘..看看煎的那面上了些色翻面蓋蓋再煎半分鐘左右出鍋..
6樓：
玉米雞蛋牛奶餅的做法
準備好材料玉米雞蛋牛奶餅的做法 步驟1
玉米刀切下來剁碎，雞蛋打散一起加到麵粉裡面玉米雞蛋牛奶餅的做法 步驟2
加入適量牛奶調勻，麵糊要稀薄一點玉米雞蛋牛奶餅的做法 步驟3麵糊調好以後，振一下，去掉泡沫玉米雞蛋牛奶餅的做法 步驟4用大勺子舀半勺放進平底鍋裡攤，開小火攤哦，儘量薄一點，一面熟了翻過來煎另一面玉米雞蛋牛奶餅的做法 步驟5
出鍋就ok了
日式洋蔥炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
用料洋蔥 2個
雞蛋 3個
味淋生抽鹽、糖
黑胡椒日式洋蔥炒雞蛋的做法
洋蔥洗淨後切粒或內絲容。
雞蛋打入碗中，加入一勺味淋、一小勺水、一小勺鹽，均勻打散備用。
鍋熱油熱後，放洋蔥。炒到稍微變軟後加入味淋、生抽、鹽和適量黑胡椒，繼續炒至洋蔥白色部分變透明為止（過程中可加入少許水同炒）
鍋子轉為最小火，均勻加入3/4蛋液，蓋上鍋蓋燜3分鐘。待雞蛋差不多成形後開始翻炒。
加入最後1/4蛋液，重複步驟4。炒熟後即可出鍋。
香菇肉醬蒸雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：植物網
用料豬肉末 200g
雞蛋 4個
幹香菇 4小個
香菇肉末蒸雞蛋的做法
香菇提前用水泡開， 切成丁
豬肉末洗一遍，加入少許鹽，糖，醬油拌勻，靜置入味雞蛋打勻後加入蛋液1/5的冷水攪勻，再把肉末和香菇丁倒入蛋液拌勻拿一個盤子抹上一點油，把蛋液倒入盤子，水開後放入，大火蒸15分鐘，要吃的時候不夠味的話倒一點醬油
9樓：炎仌王
用料雞蛋 1個
香菇肉醬 少許
清水 小半碗
鹽 少許
味精、雞精 可加可不加
香菇肉醬蒸雞蛋的做法
這些是所有的材料
把雞蛋敲進碗裡，撒鹽和味精，我用的是雞精，這個不是必需要的，但加了比較好吃。鹽一定要加好。
加一些水，看個人喜好，跟普通的蒸蛋沒什麼區別，想吃軟一點，水就多一些，想吃硬一點，水就少一些。
打散後就是這個樣子啦。
放進微波爐裡，高火，我一般是三分鐘，如果雞蛋比較多量大的，可以多些時間。
這個是成品，不怎麼好看，但很好吃，對於早飯甜食無能的我來說，這個蒸蛋不僅沒有腥味，而且味道還很好。可以依據自己喜好往裡面撒別的東西。香菇肉醬味道真好！
黃瓜雞蛋素餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
10樓：植物網
黃瓜雞蛋素餡餅的做法：
先和麵，用適量沸水倒入面中，用筷子攪成面絮，熱水不要倒太多，再倒入一些冷水，冷水一半熱水一半吧，也可以全用燙麵
揉成麵糰，醒半個小時
把黃瓜擦絲，加點鹽，放置十幾分鍾，殺出水來，然後把水擠掉粉絲放鍋裡煮一下，煮熟不要煮爛了，放涼水裡過一下就不會沾一起了。
用兩三個雞蛋炒成雞蛋碎
炒完雞蛋的鍋，正好用鍋底的油爆香蝦皮和蔥花接下來就是拌餡了，把所有的材料放一起，加入食用油，蠔油，食鹽攪拌均勻擀麵皮，擀成中間厚邊上薄，包上餡
包成包子形
然後反過來拍一拍，壓成餅狀
電餅鐺兩面刷上油，放入餡餅(平底鍋也是一樣的)美味鮮香的黃瓜餡餅出鍋了
小貼士：
1.調餡時，鹽最後放，避免黃瓜出水，餡拌好後要儘快包，餡一定要多放才好吃。
2.蝦皮一定要炒一下才香
3.粉絲煮完最好剪碎一點，太長包的時候不好包.
4.放點木耳也是極好的，忘了泡木耳就沒放
雞蛋幹怎麼做好吃，雞蛋乾的家常做法
11樓：傲00氣
主料雞蛋幹400克 輔料油適量鹽適量花生米適量香菜適量紅辣椒適量蒜籽適量香油適量老抽適量
步驟香菜拌雞蛋乾的做法步驟11.雞蛋幹切成薄片香菜拌雞蛋乾的做法步驟22.雞蛋幹放入鍋內，大火上汽後蒸5分鐘香菜拌雞蛋乾的做法步驟33.
蒸熟後瀝去水分香菜拌雞蛋乾的做法步驟44.準備香菜、紅辣椒、蒜籽，洗淨香菜拌雞蛋乾的做法步驟55.切碎
香菜拌雞蛋乾的做法步驟66.雞蛋幹澆上少許老抽（生抽也可以）香菜拌雞蛋乾的做法步驟77.將香菜、紅椒、蒜籽蓋在雞蛋乾麵上香菜拌雞蛋乾的做法步驟88.
熱鍋放少許玉米油及香油香菜拌雞蛋乾的做法步驟99.放一小勺花生米炸香香菜拌雞蛋乾的做法步驟1010.在香菜面上撒少許食鹽，將花生米及熱油澆上去
香菜拌雞蛋乾的做法步驟1111.香噴噴的香菜拌雞蛋幹做好了
12樓：匿名使用者
1、香豆腐乾過開水焯一下,橫剖二後切絲
2、蒜和姜切成碎末,倒入2勺開水調成蒜姜水,花生醬加2勺水調開3、芝麻微波爐20秒2次轉熟
4、把所有調料(除了醋),全部倒入豆腐乾絲中調拌均勻,最後滴入醋拌和.
紫菜雞蛋泡麵卷的做法步驟圖，怎麼做好吃
13樓：0澤國a網盤
用料紫菜 一張
泡麵 一包
雞蛋 一個
黃瓜 半根
沙拉醬紫菜雞蛋泡麵卷的做法
泡麵煮一下
雞蛋打散，倒入平底鍋，做成雞蛋餅
鋪平一層層的加進去。捲起來切開即可食用啦
14樓：思美人花茶
紫菜雞蛋泡麵
卷的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料紫菜 一張
泡麵 一包
雞蛋 一個
黃瓜 半根
沙拉醬紫菜雞蛋泡麵卷的做法
泡麵煮一下
雞蛋打散，倒入平底鍋，做成雞蛋餅
鋪平一層層的加進去。捲起來切開即可食用啦
15樓：洛洛宸兮
這個建議您去學校學習哈
小炒雞蛋的做法步驟圖，小炒雞蛋怎麼做好吃
材料小番茄6個，雞蛋4個，蔥，鹽，糖，香油做法1.燒滾水，將番茄放入滾水碗中略置，立刻將番茄取出放入冷水碗，利用熱脹冷縮，迅速剝落番茄皮，番茄切塊備用，打散雞蛋，切蔥花，2.熱鍋下油，加蔥花爆香，下蛋液，略微凝固翻炒盛出備用，3.鍋內下番茄，用鏟子壓碎番茄拌炒出湯，加入雞蛋反覆翻炒，加鹽 糖 1 2...
西胡炒雞蛋做法西胡炒雞蛋的做法步驟圖，西胡炒雞蛋怎麼做
第一。西湖先放進去 再把雞蛋放進去炒，這叫西湖炒雞蛋 第二，先把雞蛋抄了，再把西湖放進去，這叫雞蛋炒西湖 第三，把西湖和雞蛋放一起炒，這叫西湖雞蛋一起炒 原料 西葫200克 雞蛋150克 鹽4克 味精2克 大蔥10克 植物油30克 做法 雞蛋打散加鹽 味精攪勻 炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用 鍋內熱...
西紅柿炒雞蛋步驟。西紅柿炒雞蛋的製作步驟
第1步 準備好相關食材第2步 將雞蛋和半小勺食鹽倒入碗中第3步 打散後加入少許蔥花和清水攪拌均勻第4步 炒鍋燒熱滴入菜籽油後再倒入雞蛋液第5步 不要翻動中大火待蛋液凝固第6步 待四周焦黃敲起後翻面煎制焦黃後盛起第7步 西紅柿洗淨後切小塊備用第8步 鍋中滴入菜籽油煸香蔥花放入西紅柿大火翻炒第9步 翻炒...