1樓：匿名使用者
主料蝨目魚 ：一條
檸檬 ：適量
鹽 ：適量
胡椒 ：適量
花椒 ：適量
太白粉 ：適量
輔料具體步驟
第一步1. 先將魚兩面撒上一層薄薄的太白粉。
第二步2. 放入180℃的油鍋中大火油炸，炸至魚浮出油麵，即可翻面，再炸1分鐘。
第三步3. 直到魚呈現金黃色，即撈起將油瀝乾。
第四步4. 把鹽、胡椒、花椒用1的方式調味，撒在魚身上，最後再擠一些檸檬汁調味即可。
蝨目魚湯怎麼做好吃又簡單，做法**分享
2樓：匿名使用者
主料比目魚 ：一個
輔料芹菜 ：適量
具體步驟
第一步所以的材料蝨目魚切長條。
第二步姜切絲，蔥，芹菜切末。
第三步鍋裡放入。
第四步放入薑絲，煮3分鐘。
第五步再放入蝨目魚煮5分鐘。
第六步放入蔥，芹菜末，鹽，胡椒粉，香油拌勻就可以了.
烹飪技巧
魚湯一般非常的鮮美，一般是魚湯中的味道非常的營養物質非常的豐富，如果魚塘中，再加入其他的一些配料，或者是做了味道會不更醜，更不錯。
3樓：王培信
主料蝨目
魚一條 花椰菜半個
輔料枸杞少許 薑片四片 味精少許 鹽少許蝨目魚湯的做法步驟
2. 現在開始清理下魚
4. 下薑片爆下，下魚煎下。下水及剩餘薑片，枸杞6. 魚煮的差不多下花椰菜及調味
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