1樓:醫十八
扁豆湯上瘦肉湯的做法,買一本做湯的食譜書去一座。
淮山瘦肉湯怎麼煲
2樓:匿名使用者
主料:淮山(山藥) 1小段、枸杞 1小把、瘦肉 1斤配料:料酒、蔥姜、鹽。
做法:1、 淮山去皮洗淨切段,枸杞用溫水洗淨,瘦肉切塊用開水氽燙後洗去浮沫。
2、 先將瘦肉放入砂鍋裡,新增清水和蔥姜酒,大火煮開後轉小火煮2小時至肉軟爛。
3、 加入淮山繼續煮到山藥熟,最後放入枸杞再煮2-3分鐘,加鹽調味即可。
4、一道好喝的淮山枸杞瘦肉湯就做好了,現在可以上桌享用。
3樓:凹凸小田螺
主料:豬肉150克,山藥20克,百合15克。
輔料:無花果20克,蓮子20克,薏公尺20克,玉竹15克,芡實公尺15克,桂圓10克,枸杞子10克。
調料:食鹽5克,水適量。
做法1.將豬瘦肉洗淨,切成塊狀。
2.將所有藥材連同洗淨的豬瘦肉放入湯煲中,加適量清水。
3.先用大火煮開,撇去浮沫。
4.再用小火煲約3小時,加鹽調味即可。
淮山瘦肉湯的做法?
4樓:幅度可通過
材料:食養家淮山50克、食養家元肉15克、豬瘦肉150克、生薑3片。
做法:各物分別洗淨,藥材稍浸泡;豬瘦肉切塊,一起與生薑放進燉盅內,加入冷開水1250毫公升,加蓋隔水燉3小時便可;調味即可食用。
食養家,安全食品衛士,飲食養生專家。
淮山扁豆豬瘦湯應該怎麼做?
5樓:漫閱科技
【用料】豬瘦肉60克,淮山、扁豆各12克。
做法】(1)豬肉洗淨;淮山、扁豆洗淨,清水浸半小時。
2)把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,調味供用。
扁豆燉肉的家常做法
6樓:嬴彭穰雅韻
前言。新鮮的扁豆還是很好存放的,只要溫度適宜,能夠放上四五天還跟新鮮的一樣,扁豆燉肉能讓扁豆的口感變得很軟和。
材料。主料:小番茄200g
裡脊肉380g
白扁豆600g
輔料:油適量、鹽適量、花椒適量、蔥花適量、老抽適量、薑絲適量。扁豆燉肉。
熱油鍋爆香花椒蔥花。
放入肉絲炒勻。
當肉絲七成熟時放入扁豆絲,並加入一碗水。
燉到扁豆絲變軟,肉熟啦的時候放鹽調味。
最後放上番茄片炒勻即可。
小貼士。扁豆絲在肉七成熟時放入,這樣扁豆易熟而且能夠入味而口感不柴。
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