1樓：
不可以吃皮蛋 瘦肉也最好不要吃，第一是因為皮蛋裡面含鉛，對代謝功能還沒有完全成熟的寶寶來說不好，第二是皮蛋本身也是醃製食品，一歲的寶寶牙還沒有發育完全，有可能噎到，
瘦肉是因為大部分的瘦肉湯裡面的瘦肉是肉絲，不好咀嚼，而且通常會因為口感，在做湯的時候把瘦肉先醃製一下，裡面的香料比如胡椒和鹽對孩子的消化系統也不是太好。
單純的米湯可以，裡面可以加點肉泥。雞蛋也是最好就是蒸蛋，不加醬油。
2樓：
小孩兒儘量減少皮蛋的攝入，皮蛋在營養上的價值，一般說來有： 富含鐵質、甲硫胺酸（必須胺基酸）、維生素e（以上是和雞蛋做比較）。 缺點是：
經鹼液變性之蛋白質不易吸收，變性蛋白質中之lal（lysinoalanine）在動物實驗有未經證實的腎病變。 因為皮蛋是透過混合純鹼、石灰、鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而醃製的，當中含有鉛，所以如果經常食用，有機會引起鉛中毒。 這有可能會導致失眠、不能集中注意力、貧血、關節痛、思維緩慢、腦功能受影響等症狀。
此外，鉛更會取代鈣質，影響鈣的攝取，可能造成缺鈣。孩子正是生長髮育時期，缺鈣造成的後果應該不必在此贅言了吧？
3樓：蕪情夂朲
正常是可以吃的，不過皮蛋裡面鉛成分較高，儘量少吃或者 不吃
4樓：莫莫夢之歌
不可以，皮蛋對一歲小孩的生長髮育會有不良影響
5樓：水瓶幸福花開
皮蛋最好還是讓孩子少吃,因為皮蛋含有鉛,因為孩子腸胃還沒有發育好最好不要吃皮蛋
6樓：
不建議因為皮蛋中有一些鉛 雖然是少量的 可是1歲的小孩的抵抗能力比較差 建議給他吃點魚肝油對小孩的營養補充較好
7樓：
儘量不要讓寶寶吃皮蛋，皮蛋含有鉛
8樓：nancy奶昔娘娘
最好不要吃，皮蛋含鉛量過高
9樓：十香
好像可以吧......
10樓：陳曉瑜
皮蛋含鉛量高，儘量少吃
吃蛋白粉後可以吃瘦肉湯嗎?
11樓：康美(深圳)電子商務****
可以吃的，瘦肉湯含有蛋白質、脂肪、糖類、煙酸和維生素(a、b)等身體需要的營養物質，配合蛋白粉吃是很好的。吃蛋白粉需要注意以下幾點：
1.認準蛋白質粉的含量和使用劑量。蛋白質粉生產廠家和品牌很多，其含量和劑量也差異很大，故應嚴格遵照醫囑服用，劑量過大、過小都有損健康。
2. 不空腹服用。空腹服用後，蛋白質粉立即被當做「能量」而代謝掉，造成浪費;應加在牛奶、豆漿或雞蛋中一起服用。
3. 吃溫不吃燙。蛋白質粉中的乳清蛋白含有多種活性物質，它怕熱，一旦受熱就會失去活性而失效。故應溫吃，才能發揮最大效用。
4. 忌與酸性食物同服。蛋白質粉遇到果汁等酸性飲料會產生不易溶解的凝塊，影響多種氨基酸和蛋白質的消化吸收。
5. 合理的飲食搭配。服用蛋白質粉的同時，還要注意糖、脂肪和蛋白質之間的比例，以及維生素和礦物質(包括微量元素)的搭配。
營養的理想狀態是平衡和適度，當補充額外的蛋白質時，要考慮其他營養素是否也有不足，或不平衡，補足蛋白質後要避免造成新的營養不平衡。
康美健康提醒大家，購買蛋白粉一定要買知名品牌廠商的產品，這樣質量才會***，同時要去正規藥房或者超市購買。
皮蛋瘦肉粥的食用禁忌有哪些
12樓：本溪綜合資訊
1、皮蛋呈鹼性，鹼效能增加米粥的黏性，因此煮出的粥較黏稠，但同時，這些鹼性物質回也會使大米和瘦肉答中的維生素b1大量損失。維生素b1本身不易被熱分解，但當其遇到鹼，則會變得對熱非常敏感，煮粥的時間長、溫度高，足以讓大米和瘦肉中的絕大部分維生素b1降解掉。
特別是大米、小麥仍是我國民眾從飲食中攝取維生素b1的主要**，如果總食用皮蛋瘦肉粥，人體肯定不能從中獲得充足的維生素b1。維生素b1缺乏，會使人易疲倦、頭痛、食慾不振、便祕等，因此，老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥。
2、目前我國在皮蛋的安全性上的監管或多或少存在不如意的地方。皮蛋中的鉛對老年人尤其有害，長期使用導致老年痴呆的可能性較大。
結合上面的內容，我們看出老人不要常喝皮蛋瘦肉粥比較好。普通的小米粥或者一些蔬菜粥對於老人來說都是更為合適的選擇。
13樓：我的花圃
皮蛋瘦肉粥口重，
bai三種人不可常du吃：患有高血zhi壓、糖尿病和冠dao心病的人。
皮蛋版瘦肉權粥
原材料：瘦豬肉50克，松花蛋1枚，大米50克，還要備有適量的精鹽、味精和鮮湯。
製作方法：將豬肉洗乾淨，放入鍋中的涼水中，用大火煮開，撇去漂在上面的沫兒，再用文火煮20分鐘後撈出，將豬肉切成小丁狀。大米淘洗乾淨，加入鮮湯和適量的水，用大火燒開，然後轉成小火。
將松花蛋去殼切成末備用。待粥快熟時，將精鹽、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中，煮一會兒就大功告成了。
粥品特點：粥香滑爽，鹹鮮味美。
14樓：匿名使用者
皮蛋瘦肉
bai粥口重，三種人不可du常吃：患有zhi高血壓、糖dao尿病和冠心病的人。內
皮蛋瘦肉粥容
原材料：瘦豬肉50克，松花蛋1枚，大米50克，還要備有適量的精鹽、味精和鮮湯。
製作方法：將豬肉洗乾淨，放入鍋中的涼水中，用大火煮開，撇去漂在上面的沫兒，再用文火煮20分鐘後撈出，將豬肉切成小丁狀。大米淘洗乾淨，加入鮮湯和適量的水，用大火燒開，然後轉成小火。
將松花蛋去殼切成末備用。待粥快熟時，將精鹽、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中，煮一會兒就大功告成了。
粥品特點：粥香滑爽，鹹鮮味美。
15樓：匿名使用者
你最好就吃大米飯吧，吃個日常食物，哪來的那麼多禁忌。
瘦肉湯煮雞蛋可以嗎，吃雞蛋瘦肉湯有什麼好處
瘦肉湯是可以煮雞蛋的，這樣煮出來的雞蛋有一股肉香味兒味道會更好。瘦肉湯煮雞蛋是可以的，但是你得把雞蛋洗淨，再放瘦肉湯裡，雞蛋皮上的髒東西要洗乾淨。說到他煮雞蛋當然可以呀，完全沒有問題，但是我覺得雞蛋裡面加瘦肉就不是很好吃。瘦肉湯煮雞蛋可以嗎？是可以的認為瘦肉是我們生活當中比較有營養的食物雞蛋又是不可...
皮蛋瘦肉粥發燒可以吃嗎，吃藥能吃皮蛋瘦肉粥嗎
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