1樓：求知是一門學問
三七燉雞：子母雞 1 只(1500g)， 宰後洗淨去內臟，鎮困 在腹腔內填入三罩滲七末 10g， 小火燉 2 小時以物旅脊上，佐膳，有益氣養血的作用。
三七紅參雞肉湯功效：安神益智、活血通竅，對老年痴呆閉拍、健忘、失眠、多蔽棚夢有療效。材料：
三七15克，紅參10克，當歸20克，雞肉150克，生薑2片，紅棗4顆。做法：（1）三。
七、紅參、紅棗分別洗淨，三七打碎，紅參切片，紅棗轎並羨去核。（2）雞肉洗淨，切塊。（3）將適量清水和全部材料放入鍋中，武火煮沸後改用文火約煮2小時，以。
三七銀春粉燉螃蟹功效：極有助於清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。方法：
三七粉（20克左右）與適量銷旅螃蟹（清刷乾淨）用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥虧搏凳湯與蟹肉同食，極有助於清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
三七粉燉雞冊塌蛋： 原料和製作方法：雞蛋乙個，蜂蜜30ml，三七粉3g，雞蛋打入碗中兆姿坦攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。
功效：可舒族桐肝理氣，和胃健脾，適用於上腹疼痛，嘔吐、伴噁心、暖氣等。
您看一下。不滿意您在問我。
2樓：泅藍青春
三七燉湯怎麼做法？三七做法就是煮上湯高尚三七粉。
三七瘦肉湯的做法
3樓：會說金融
三七人參燉瘦肉湯材料三七9克，人參9克，鮮豬瘦肉100克。做法1.先將三七冼淨，用刀或機器切片，或打碎，或研成細末，備用。
2.將人參用火微燒烤，令其質地變軟，用刀切成薄片，備用。也可用機器切薄片備用。
3.鮮豬瘦肉用清水洗淨血汙，用刀切成小塊狀，備用。4.
將全部湯料準備就緒後，把三。
七、人參、鮮豬瘦肉一起放進燉盅內，加進適量冷開水，隔水燉煮。先用武火燉煮，煮沸後，再用中火燉煮1～小時。湯中豬瘦肉可作菜餚食用，三七渣、人參渣可不食用，或食用。
湯水可在平時作飲料飲用。注意事項：1.
本湯水藥材的用量是—個成年人的用量。2.本湯水可在1周內飲用2次或1次，不需要每天飲用。
3.本湯水最好在白天飲用，不適宜在夜間尤睡前飲用，以免影響睡眠。專家叮嚀：
1.中醫傳統藥理認為人參反藜蘆，所以不主張人參與藜蘆同用。2.
本湯水是屬滋補湯水，對於實熱症、溼熱症、外感發熱症，均不適宜飲用此湯水。3.三七選擇以個頭大，質堅實者為佳。
4樓：111111的會
材料
材料：三七6克，靈芝30克，瘦肉250克，桂圓（龍眼）15克。調味料：姜，鹽。
做法
步驟一：三七片洗淨。(最好用成品切好的三七片，也可用溫水將三七根泡軟後切薄片或敲成花生大小顆粒；實在沒有用三七粉也可以)
步驟二：靈芝、豬瘦肉、姜洗淨切片。
步驟三：備料下鍋內大火煮沸後，關小火燉煮兩小時。
小貼士：如果是用三七粉，則在燉煮好後放入三七粉，再烹煮十分鐘即可。
5樓：網友
原料：豬肉(瘦)250克、桂圓肉15克、靈芝30克、三七6克、姜5克。
操作：1、將靈芝洗淨，切成小塊；
2、三。七、龍眼肉（桂圓肉）洗淨；
3、豬瘦肉洗淨，切塊；
4、把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮三小時，調味即可。
三七燉牛肉的做法
6樓：柳笛輕揚
三七可以燉牛肉，可以做三七土豆燉牛肉，具體做法如下：
食材：土豆、牛肉、三。
七、蔥段、姜塊、咖啡粉、精鹽、味精。
1、把三七塊敲碎，牛肉和土豆洗乾淨，切好備用。
2、牛肉放入開水中焯一下撈出。
3、鍋內加水，放入牛肉、三。
七、料酒、蔥、姜燒開，用慢火燉至半熟，去浮末，放入土豆塊同燉。
4、待快熟時，加精鹽、醬油、咖哩粉同燉，熟後加味精盛出即可。
7樓：匿名使用者
做法：01 把三七塊敲碎，牛肉和土豆洗乾淨，切好備用；
02 再把三。
七、牛肉、土豆放入鍋里加入燉熟即可。
功效：牛肉味甘、性平，歸脾、胃經；牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。
土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經，有健脾利溼、解毒消炎、寬腸通便、降糖降脂、益氣強身、抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀，有利於保護心臟。
三七性味甘涼，具有活血化瘀、擴張血管、降低血壓、抗衰老、增強機體免疫功能、預防和**心腦組織缺血等功效。
三七土豆燉牛肉具有補脾、活血益氣、抗衰老、降血壓、保護心臟等功效，經常食用還可以預防中風。
8樓：小王**
三七，中藥名。為五加科植物三七panaxnotoginseng(burk.)的乾燥根。
具有化瘀止血，活血定痛的功效。主治出血症，跌打損傷，瘀血腫痛。主產於雲南文山州各縣，文山縣、硯山縣、馬關、西疇、廣南、麻栗坡、富寧、邱北等，另廣西田陽、靖西、田東、德保等地也有種植。
雲南文山州歷史悠久、產量大、***，習稱「文三七」、「田七」，為著名的道地藥材。
9樓：111111的會
食材
牛肉500克，土豆500克，三七30克。
做法
把三七塊敲碎，牛肉和土豆洗乾淨，切好備用；
再把。三。七、牛肉、土豆放入鍋里加入燉熟即可。
注意：一週吃三次。
功效
三七土豆燉牛肉具有補脾、活血益氣、抗衰老、降血壓、保護心臟等功效，經常食用還可以預防中風
10樓：幸福凝香
三七粉對於預防和**中風有奇效。但是服用三七粉分為兩種方法：生打和熟補。
1）生打就是吃生三七粉，而不是制三七粉。生吃的方法適合有瘀滯的人，判斷瘀滯最簡單的方法就是看舌下。因為舌下有兩條筋，如果出現紫黑色就是有瘀滯的表現。
生用法：口服，每日1 克。
2）沒有瘀滯的人可以用熟吃的方法，適合血虧血虛的人。節目中88歲高齡的名老中醫宋祚民說自己體檢的時候血管壁光滑如年輕人，他的秘訣就是常吃三七土豆燉牛肉。因為牛肉健脾，土豆富含鉀，對老年人的養生保健都有好處。
製作方法也很簡單：用30克三七塊敲碎，燉一斤牛肉和一斤土豆。謝謝支援！
11樓：五彩石
把三七塊敲碎，牛肉和土豆洗乾淨、切好。先將三七塊和牛肉燉至八成熟，再加入土豆燉爛，稍加調味即可。
功效：這道菜具有補脾、活血益氣、抗衰老、降血壓、保護心臟等功效，經常食用還可以預防中風。一週可以吃三次。
三七粉燉雞湯的做法
12樓：為藤訊辦葬禮
用三七粉燉雞一次放5克左右就可以了。
原料準備：雞乙隻、紅棗、枸杞、薑片、三七粉、白酒、鹽。
1、拿乙個盤子裝半盤子的白酒，取小段餐巾紙點燃放在白酒裡面，把白酒引燃。
2、將雞洗淨瀝乾之後在白酒上烤至焦黃。
3、取乙個砂鍋，整隻雞放進去加水至把雞肉全部淹沒，在加入紅棗、枸杞、生薑片、三七粉**。
4、水沸騰以後轉小火煲1-2小時。
5、出鍋前加適量鹽調味，三七粉燉雞製作完成。
三七煲骨頭湯的做法
13樓：苦苦的掙扎
田七脊骨湯的做法。
脊骨、玉公尺、胡蘿蔔、蔥、姜洗淨。
胡蘿蔔切滾刀塊、玉公尺切段、薑切片、切蔥花。
脊骨冷水下鍋煮沸騰、焯水，撈出衝去浮沫、控幹。
鍋裡放入適量油，加入薑片爆香，倒入脊骨炒幹水份，炒出香味。
加入適量清水燒開，倒入砂鍋內，大火燒沸騰，用過濾網、濾掉浮沫。小火慢燉半小時。
加入玉公尺、胡蘿蔔燉至20分鐘。
燉好後加少許胡椒粉、鹽、雞精攪拌勻。
盛入碗、撒少許蔥花即食。
田七脊骨湯的烹飪技巧。
1.脊骨焯過水後，衝去浮沫、再倒進鍋裡煸炒出香味，做出來的湯更香又好喝。
2.烹製時最好不要放醋，會使維生素a原遭到破壞。
田七脊骨湯的禁忌人群。
適宜人群：適宜多種出血症、有瘀血、跌打損傷，瘀滯疼痛，冠心病心絞痛，缺血性腦血管病，腦出血後遺症，血瘀型慢性肝炎者。更適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、**粗糙者。
用於脾胃虛弱，飲食減不少，大便稀溏；心神不寧，心悸失眠，健忘；脾虛水腫，小便不利；早衰白髮。
禁忌人群：血虛或血熱出血者、對三七過敏者忌食。脾胃虛寒者忌食。發燒者忌食；素體火盛者慎服。虛寒精滑或氣虛下陷者忌服。
14樓：曹仙
我們吃排骨最常吃紅燒排骨或是排骨湯，紅燒排骨雖然香味濃郁，但營養價值卻和排骨湯無法比擬。製作排骨湯的方法有多種，田七煲豬骨就是最常吃的一種。這種湯具有很高的營養價值，特別是產婦身體恢復階段，喝田七煲豬骨最有營養了。
下面就介紹下具體的做法。
1、田七煲豬骨的做法。
湯料：田。七、海馬、筒骨。
做法：（1）要用掣刀切碎。海馬亦然。花旗參切片。
2）筒骨飛水後沖洗掉浮沫。把海馬與田七放鍋中炒製片刻。
3）將筒骨煮開後，放入海馬、田七轉文火熬製，直到藥味變濃。放入花旗參片繼續熬，倒入一小匙白酒。
4）加鹽調味便可。
如是要療傷，田七直接放進湯裡熬製便可以。如是要補身的話，要先用雞油把田七炒制，再放雞湯裡熬製。製法不同，功效不用。現在喝湯是補身用的，所以就多了乙個炒制的步驟。
2、營養價值。
田七：味甘微苦，性溫，歸肝、胃經，以根、根狀莖入藥。是名貴中藥材，生用可止血化瘀、消腫止痛，是雲南白藥主要成分，同棵植物的花葉也能入藥，當茶飲。
具有良好的止血功效、顯著的造血功能；
能加強和改善冠脈微迴圈，擴三七入藥歷史悠久，作用奇特被歷代醫家視為藥中之寶，有「金不換」之稱。
上述內容是對田七煲排骨的製作方法和營養價值的分析，希望大家在看過後能掌握田七煲排骨的做法，如果身邊有產婦、老人或是身體缺乏營養的朋友，都可以來製作田七煲排骨給他們喝，能夠很有效的補充營養。
15樓：your大頭兵
三七雞骨湯。
配方：三七粉1～3克，輕症1克，重症3克，砸開的雞腿骨。
用法：每天用1～3克的三七粉，和砸開的雞腿骨（肉剔掉）一起熬湯，可以放入一點鹽和佐料。把熬好的雞骨湯，分成兩碗，早晚各服用一碗，可以在吃飯的時候，當作菜湯服用，也可以單獨服用，從骨折的時候開始服用，一直堅持服用到骨折癒合。
如果我們有跌打損傷，尤其是骨頭受傷，比如說老年朋友一下不留神滑倒了，有骨折了，就可以用這個方子。
曾經有人做過分析，好像是說三七能夠把雞腿中的一些有效成分給溶解出來，更有利於人體吸收。其實裡面最起作用的，就是三七化瘀的功能。
這個方子對骨折後的恢復能起到非常好的促進作用，我的老父親曾經不慎跌倒，導致腰椎骨折，當時附近醫院的醫生都判斷應該至少臥床三個月，才能開始恢復，估計全部恢復要更長的時間。
後來我回到家裡，主張用自己家的這個方子調理，於是買了很多三七粉，給父母燉雞腿骨喝，結果，乙個半月的時候他就可以站起來了，但是此時腰部還是有些痛，到兩個月的時候，就完全不痛，徹底恢復了。這樣的例子還有一些，還有的朋友反映，用上這個方子以後，骨折引起的疼痛很快就消失了，這也是三七的效果之一。
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主料毛節瓜 半隻瘦肉 100克輔料鹽 適量油適量步驟 1.洗乾淨毛節瓜 2.肉切片用姜酒鹽和少量澱粉醃半個小時。3.毛節瓜刨去瓜皮去瓜襄 4.刨成細絲。5.鍋內加適量水，水開後放入瘦肉片 6.放入毛節瓜後加入適量油再次燒開後放少許鹽調味即成 節瓜絲瘦肉湯的做法，節瓜絲瘦肉湯怎麼做好吃，節瓜絲 食材節...
雞蛋粉絲瘦肉湯怎麼做好吃
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