1樓：魂牽夢縈
主料毛節瓜
半隻瘦肉
100克輔料鹽
適量油適量步驟
1.洗乾淨毛節瓜
2.肉切片用姜酒鹽和少量澱粉醃半個小時。
3.毛節瓜刨去瓜皮去瓜襄
4.刨成細絲。
5.鍋內加適量水，水開後放入瘦肉片
6.放入毛節瓜後加入適量油再次燒開後放少許鹽調味即成
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2樓：今夕何夕是朝夕
食材節瓜
源1條瘦豬肉150克
油適量bai
鹽適量蒜蓉適du量
製作時間：
zhi10分鐘內
用餐人數：步驟1
節瓜去皮dao洗淨。
2切片。
3切絲，用碟盛好，加鹽調味。
4豬肉切片，加入鹽、生粉、生抽、砂糖油醃製片刻。
5將蒜蓉、醃製豬肉放在瓜絲上並放點油，煮飯時放在飯面蒸熟。
3樓：匿名使用者
節瓜絲瘦
肉湯du
主料節瓜500克zhi、瘦dao肉150克、木專耳100克、粉絲50克
輔料油適量、屬鹽適量、姜適量、雞粉適量、豆粉適量、生抽適量步驟1.木耳用水泡洗過，再準備一小塊姜。
2.瘦肉切成絲放在碗內，加入少量鹽、油、豆粉、生抽、雞粉調味。
3.節瓜2只，約1斤。
4.切成絲。
5.粉絲少許，約50g。
6.用水泡浸約15分鐘。
7.用薑片起油鍋，把木耳放入鍋中炒熱。
8.再把節瓜絲放入鍋內一起炒熱。
9.準備一煲清水，把炒熱的木耳和節瓜絲倒煲內。
10.水滾後慢火煲約15分鐘。
11.然後把肉絲、粉絲放入煲內，煲約3分鐘。
12.一道清甜的湯就完成了，
小貼士木耳的節瓜絲一定要炒熱再放入水中，這樣味道會好一點，瘦肉不宜滾時間太長，調味時放入一些雞粉，肉會更嫩。
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4樓：蘇一緣
1準備好所需材料；
2黃花菜浸泡軟；
3然後洗乾淨打個結；
4節瓜去皮切塊；
5瘦肉切薄片，加適量油、生抽和澱粉拌醃一下；
6鍋中加水4碗放入薑片，燒開後下節瓜和黃花菜煲20分鐘；
7等節瓜煮軟後下肉片和紫菜稍滾片刻，下鹽調味就可以了。
5樓：匿名使用者
1.食材：節瓜、裡脊肉和史雲生高湯包。
2.將2包史雲生高湯倒入煮鍋中。
3.倒入適量的清水。
4.蓋鍋蓋，大火燒開。
5.煮湯期間，將裡脊肉洗淨，切絲，放入碗中，加入適量的史雲生調味雞汁、生粉拌勻。
6.醃製一會。
7.將節瓜洗淨，切塊。
8.湯燒開，揭蓋，放入醃製好的肉絲，大火煮至肉絲熟透。
9.放入節瓜。
10.放入適量的冬菜。
11.蓋鍋蓋，大火煮至節瓜熟。
節瓜豬肉湯怎麼做
6樓：再涼過人心
主料裡脊肉200g節瓜320g
輔料史雲生高湯2包 史雲生調味雞汁適量
天津冬菜適量 生粉適量
清水適量
節瓜肉片湯的做法步驟
節瓜肉片湯的做法**11. 食材：節瓜、裡脊肉和史雲生高湯包。
節瓜肉片湯的做法**22. 將2包史雲生高湯倒入煮鍋中。
節瓜肉片湯的做法**33. 倒入適量的清水。
節瓜肉片湯的做法**44. 蓋鍋蓋，大火燒開。
節瓜肉片湯的做法**55. 煮湯期間，將裡脊肉洗淨，切絲，放入碗中，加入適量的史雲生調味雞汁、生粉拌勻。
節瓜肉片湯的做法**66. 醃製一會。
節瓜肉片湯的做法**77. 將節瓜洗淨，切塊。
節瓜肉片湯的做法**88. 湯燒開，揭蓋，放入醃製好的肉絲，大火煮至肉絲熟透。
節瓜肉片湯的做法**99. 放入節瓜。
節瓜肉片湯的做法**1010. 放入適量的冬菜。
節瓜肉片湯的做法**1111. 蓋鍋蓋，大火煮至節瓜熟。
節瓜肉片湯的做法**1212. 即可關火。
7樓：匿名使用者
原料:節瓜250克，豬瘦肉100克，鹽少許。
製法:1、將節瓜颳去表皮、除瓤子，洗淨切片;豬瘦肉洗淨切片。
2、一起放入鍋內，加水以文火煨湯，肉熟後以鹽調味即可。
8樓：陌上_卿名酒酒
材料節瓜是夏日應季蔬菜之一，口感鮮甜，清熱消暑。節瓜滾湯、煲湯皆可，節瓜滾鹹蛋湯、節瓜煲排骨湯是家常靚湯，節瓜花膠雞腳湯更是營養美容兼備，是女士美顏佳品。今天要介紹的節瓜瘦肉湯，用瑤柱和冬菇提味，鮮香甜潤，非常可口。
3－4人份節瓜：1個（約600克）瑤柱：30克瘦肉：
500克冬菇（幹）：8朵蜜棗：2粒姜：
2片水：8碗
做法1. 節瓜洗淨去皮，切大塊；
2. 瑤柱洗淨，泡軟；用手輕輕搓洗冬菇的菇傘，刮掉蒂上的黑色物質；
3. 瘦肉洗淨切塊；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
節瓜肉片湯怎麼做
9樓：匿名使用者
主料裡脊肉、節瓜
輔料高湯、調味雞汁、天津冬菜、生粉、清水
做法編輯
1.食材：節瓜、裡脊肉和高湯包。
2.將2包高湯倒入煮鍋中。
3.倒入適量的清水。
4.蓋鍋蓋，大火燒開。
5.煮湯期間，將裡脊肉洗淨，切絲，放入碗中，加入適量的調味雞汁、生粉拌勻。
6.醃製一會。
7.將節瓜洗淨，切塊。
8.湯燒開，揭蓋，放入醃製好的肉絲，大火煮至肉絲熟透。
9.放入節瓜。
10.放入適量的冬菜。
11.蓋鍋蓋，大火煮至節瓜熟。
12.即可關火。
10樓：
前言喜歡吃節瓜，炒個豬肉片，清甜且下飯。
瘦肉湯怎麼做，瘦肉湯怎麼做才好吃
1 蘋果雪梨瘦肉湯 中型蘋果半個，中型雪梨1個，豬裡脊 500克，無花果乾3個，南北杏仁各15克，枸杞3克。無花果 南北杏仁和枸杞用清水洗淨。蘋果和雪梨洗淨去核，但不用去皮，改刀切成大塊。將裡脊肉洗淨後切成4大塊，沸水中焯燙3分鐘後撈出，沖掉肉表面的浮沫。把焯燙過的裡脊肉和其他處理過的食材放入湯鍋內...
雞蛋粉絲瘦肉湯怎麼做好吃
雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟11.苕粉提前用水泡軟雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟22.將雞蛋打散後在熱油內爆熟雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟33.加入適量清水燒開雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟44.將瘦肉切片後用生粉和生抽調味雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟55.待鍋內蛋水開之後，加入苕粉一起煮雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟66.加入...
冬菜炒節瓜的做法，冬菜炒節瓜怎麼做好吃，冬菜
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