1樓:小小萍
主料main
烏骨雞半隻 山藥200克3人份。
輔料others
紅棗6顆。<>
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依依。277菜譜 1319粉絲。
烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
淮山紅棗搜廳竹絲雞睜渣湯的做法。
步驟step
步驟step
竹絲雞清洗乾淨,斬大件;淮山削皮,切厚片;紅棗去核,沖洗乾淨。
步驟step
竹絲雞進冷水鍋悉漏悄裡飛水後沖洗乾淨浮沫,放進湯鍋,加入淮山、紅棗,加入8碗清水。
步驟step
大火煲開後,繼續大火10分鐘,轉小火煲2小時。
步驟step
放鹽調味即可飲用。煲過的竹絲雞和淮山蘸點煮過的生抽會很美味。
2樓:施雲亭
竹絲雞清洗幹返腔淨,斬大件;淮山削皮,切厚片;紅棗去核,沖洗乾淨;
請點選輸入**描述。
竹絲雞進冷水鍋裡飛水餘告後沖洗乾淨浮沫,放進湯鍋,加入淮山、紅棗,加入8碗清水;
大火煲開後,繼續大火10分鐘,轉豎世明小火煲2小時;起鍋時放食鹽調味即可。
請點選輸入**描述。
3樓:陽光書桌
材料。竹絲雞半隻州則,淮山200克,紅棗6粒,清水8碗。
做法。1.竹絲雞清洗乾淨,斬笑敬大件;淮山削皮,切厚片;紅碰跡慎棗去核,沖洗乾淨。
2.竹絲雞進冷水鍋裡飛水後沖洗乾淨浮沫,放進湯鍋,加入淮山、紅棗,加入8碗清水。
3.大火煲開後,繼續大火10分鐘,轉小火煲2小時。
4.放鹽調味即可飲用。煲過的竹絲雞和淮山蘸點煮過的生抽會很美味。
淮山可以和竹絲雞煲湯嗎
4樓:藕夾
應該可以,都是雞烏雞都可以。
淮山烏雞湯。
淮山烏雞湯首先把人參、黃芪、淮山都倒入清水中清洗,清洗乾淨之後全部塞進烏雞的肚子裡,然後把烏雞放進乙個砂鍋,把生薑也放進去,加入適量的鹽,再加入清水,記住清水的量要淹過烏雞,蓋上蓋。在火上另外做一鍋水,水開之後,把砂鍋放進大鐵鍋裡隔水蒸,大火蒸3到4個小時之後就可以食用。
中文名稱。淮山烏雞湯。
主要食材。人參、黃芪等。
分類。湯類。
調料。鹽等。
材料。烏雞1只,人參10克,黃芪30克,淮山50克,生薑1塊,鹽適量。
烹製。首先把人參、黃芪、淮山都倒入清水中清洗,清洗乾淨之後全部塞進烏雞的肚子裡,然後把烏雞放進乙個砂鍋,把生薑也放進去,加入適量的鹽,再加入清水,記住清水的量要淹過烏雞,蓋上蓋。在火上另外做一鍋水,水開之後,把砂鍋放進大鐵鍋裡隔水蒸,大火蒸3到4個小時之後就可以食用。
功效。補虛損、益正氣。
5樓:你看看這個啊明
花旗參淮山竹絲雞湯的做法——粵菜。
食譜原料:山竹、花旗參、淮山、紅棗、北芪、杞子、少許瘦肉。
工藝做法:煮。
菜譜屬地:粵。
製作方法:1、所有藥材洗乾淨,紅棗去核、山竹、淮山折成小塊、北芪剪成段。
2、竹絲雞買的時候就已經處理乾淨切成塊再配上少許瘦肉。
3、將所有材料(除杞子之外)都放入電飯鍋裡。
4、注入半鍋清水大火開始煮沸約一小時然後轉慢火一小時。
2. 此湯補而不燥,潤而不膩,適合一家大小飲用。對糖尿病有食療作用。
3. 如患上肝硬化病,肝區有輕度的脹痛和不適,日漸消瘦,精神疲乏,食慾不振,齒齦出血,可用此湯佐膳。
4. 感冒初起的人,不宜飲用。
6樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
養血益腎淮山紅棗竹絲雞湯。
養血益腎淮山紅棗竹絲雞湯食療只是日常輔助調理,別過分依賴;若感身體不適,請儘快就醫。鹽水泡腳可以助眠抗衰經常用鹽水洗腳,再配以湧泉等穴位,能促進區域性血液迴圈,有助眠抗衰之效,還能**感冒,甚至可以增強記憶力,使頭腦感到輕鬆。這種失調若持續發展,可進入「潛臨床」狀態,此時,已呈現出發展成某些疾病的高危傾向,潛伏著向某病發展的高度可能。
歇一會兒:「飽食則臥生百病」,很多老人飯後不敢立刻躺著,而選擇散步,但此舉並不健康。《本草求真》書中對山楂描述為「山楂,所謂健脾者,因其脾有食積,用此酸鹹之味,以為消磨,俾食行而痰消」,也就是說,對於經常進補而胃口不佳的人來說,山楂的酸味可以幫助消化,消除積食,對於胃口不佳的人來說,山楂的酸味也有開胃的作用。
食材:桑葚1碗,冰糖、水適量做法:1、將桑葚洗淨,放入鍋中;2、加3倍水後大火煮開,轉小火繼續熬煮,煮的過程中用勺子背或其他可施力道具將桑葚的果肉壓碎,一邊壓碎一邊攪拌;3、完全壓碎後,根據口味加入幾塊冰糖,熬煮5-10分鐘至完全融化後關火,將湯汁用細網勺濾出,並壓乾淨果肉,放涼後即可飲用,稍微冷藏口感更好。
請問一下玉竹淮山雪耳紅棗燉雞怎麼做好吃呢?
小小燉雞,還是要慢火。玉竹雞湯怎麼做好吃 玉竹雞湯按以下方法來做 一 準備食材配料 雞骨架一副 新鮮玉竹克 杞子 紅棗 薑片 陳皮各適量。二 步驟如下 把雞骨架剁成小件,洗淨備用 新鮮玉竹用刷子刷乾淨泥土,然後把它切成薄片,越薄越好 紅棗用剪刀把棗肉剪出來,把棗核去掉 陳皮用溫水浸泡,把它的白囊刮掉...
淮山可以和排骨紅棗枸杞桂圓一起煲湯嗎
可以一起煲湯,淮山藥,枸杞,排骨都有滋陰補腎,強筋骨的功效,淮山藥和枸杞也養肝明目,淮山藥片還健脾胃。紅棗,桂圓主要是補氣養血,還健脾胃。榴蓮,排骨,山藥,紅棗桂圓枸杞。可以一起煲湯嗎?可以的。榴蓮具有強身健體健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,滋補有益的功效。排骨有很 版高的營養價值,具有權滋陰壯陽 益...
紅棗枸杞百合能一起煲雞湯可以嗎桂圓紅棗山藥枸杞百合燉雞湯可以一起放嗎
可以,紅棗枸杞百合 雞湯具體做法如下 主料 老雞400g 豬瘦肉200g 輔料 蓮子30g 鹽適量 紅棗8粒 枸杞子10g 百合10g 果皮適量 步驟 1 蓮子百合洗淨,泡軟 2 紅棗枸杞子泡洗乾淨,紅棗去核 3 老雞斬開 4 豬瘦肉切成大片,準備果皮一大塊 5 把光雞放進熱水裡燙一下,去掉雜質 6...