1樓：在你心中呀
首先把所需滲兆要的材料洗乾淨，準備好，把鴿子放入鍋中煮開，叢並租直到出蔽祥油再關火，撈出鴿子洗去油沫，放入煲湯的鍋中，再放入薑片，靈芝，紅棗，薏公尺，蓮子，和北芪，加入適量的清水，大火燒開後轉為小火，加入食鹽，少量胡椒粉，慢慢的燉煮50分鐘左右。
2樓：小蕃學姐
首先做裂就是將靈芝準備好，洗乾淨之後將它泡一遍，然後將鴿子肉切成中信小塊，然後醃製好純培閉，然後把它放入鍋中燉熟，加上清水加上配料小火慢燉，非常的美味。
3樓：網友
應該小火慢燉，因為只有這樣才能將靈芝和鴿子的味道完美的融合在一起。
4樓：情感交談
首先準備好新亮租鮮的侍枯鴿子肉，放入水中浸泡備用，然後準備好一些靈芝備用，起鍋燒油，放入蔥薑蒜炒香之後倒入鴿子老鍵洞，然後再倒入適量的清水，加上靈芝加入調味料，燉煮即可。
靈芝鴿子湯的做法，靈芝鴿子湯怎麼做好吃，靈芝
5樓：江南一豔花
靈芝鴿子湯的做法。
主料乳鴿1只。
輔料紫芝6g 大棗6個。
枸杞子15g 姜片。
鹽少許 料酒1小勺。
1. 準備材料：大棗、枸杞子稍洗，去棗核，乳鴿宰殺洗乾淨，切成小塊。買乳鴿時，可在菜市場請人宰殺好。
2. 乳鴿放入加好水的小鍋，放兩片薑片、加入料酒，煮至水沸騰，關火。
3. 把鴿子塊撿出，放入砂鍋。
4. 把煮乳鴿剩下的湯汁過濾勺濾入砂鍋。也可以重新加水，那樣燉出來的湯會更清爽。
5. 放兩片薑片，加入準備好的靈芝、大棗和枸杞子，慢火燉熟後加鹽即可。我是用電子湯煲，慢燉2小時。
鴿子湯適宜放什麼蔬菜，鴿子湯可不可以和靈芝一塊燉
6樓：sky淺夏羽萱
搭配青菜最相宜。
因為鴿子肉比較硬，所以鴿子湯與雞湯相比，燉的時間要長些。喝鴿子湯時可配些青菜，如茼蒿、白菜等，因為鴿子屬熱性食物，單吃容易上火，搭配些素菜比較好。另外，鴿子湯的營養價值很高，適合老年人、體虛久病的人食用，但因其大補，所以吃的頻率不宜太高，一般來講，如為強身，只要冬季能保證食用一次即可，對於防病人群，最好在醫生的指導下酌量食用。
食材主料：肉鴿、山藥、黑木耳。
準備肉鴿乙隻、山藥半根、黑木耳兩三朵，再加三顆紅棗、少許枸杞以及薑片、大蔥段、料酒、鹽等。將鴿子去除內臟並洗淨，放入滾水中煮一煮，在水中加點兒料酒可去腥增香，之後撈出備用。鍋中加水，放入鴿子，加薑片、蔥段、枸杞和紅棗，小火燉乙個半小時，之後再將黑木耳、枸杞放入鍋中，小火燉20分鐘後，再放入山藥，燉到山藥酥爛，加鹽調味即可。
7樓：人比黃花瘦
－ 準備食材 －
紫靈芝 30g
乳鴿 420g
清水 適量。
步驟 －1.食材：乳鴿和靈芝。
2.將食材焯燙一遍。
3.放入燉鍋盅中。
4.倒入適量的滾開水。
5.蓋鍋蓋。
6.通電，選擇快燉，3小時。
7.時間到，即可關火。
小貼士 －本湯汁非常清淡可口，如口味重可以酌量加入食鹽調味。
靈芝鴿子湯——益氣補血促進代謝
8樓：夏末蔚曳
鴿子肉大家都很熟悉的吧，是一種很常見的食材型別，而且營養物質豐富的哦，它可以有促進代謝的作用，同時也可以有提高免疫力的作用，鴿子肉屬於高蛋白低脂肪的食物型別，具有提高記憶力和免疫力的效果，而且還可以補氣養血，來看看靈芝鴿子湯的做法吧。
營養價值：
蛋白質、鈣、鐵、銅、維生素a、b族維生素、維生素e、泛酸。
適宜人群：
適宜病後、術後體質虛弱、貧血等患者食用。
禁忌人群：
一般人群皆可食用，但孕婦不宜食用。
靈芝乳鴿湯
所需材料
鴿肉1只，核桃80克，靈芝40克，黨參20克，蜜棗6顆，鹽適量。
做法
1將核桃仁、黨參、靈芝、蜜棗分別用水洗淨。
2將乳鴿去內臟，洗淨，斬件。
3鍋中加水，大火燒開，放入準備好的材料，改用文火續煲3小時，加鹽調味即可。
功效與作用
靈芝具有補氣安神、止咳平喘的功效，用於眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘。鎮碼核桃有活血祛瘀、潤腸通便的功效，可用於經閉、痛經、癓瘕痞塊、跌撲損傷、腸燥便秘等。乳鴿蛋白質含量高，消化率也高，還有豐富的泛酸，對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。
乳鴿湯具有延緩衰老、補益氣血、活血散瘀、提公升記憶力等功效。這樣的一道食譜可以有預防便秘的作用，還可以有潤腸通便的效果，對於緩解氣血不足啊或者是提高體質有好處，同時也可以促進新陳代謝，具有緩解疲勞的功效呢，大家可以試試。
關於靈芝鴿子湯的具體的製作的方法，是不是已經學會了呢，方法簡單，而且營養價值高，不僅可以起到增強免疫力的作用畝旅仿，迅纖而且還可以保護腸胃，具有益氣補血促進代謝提高記憶的作用，適合冬季食用提高免疫力，增強體質。
老鴿子湯的做法與功效 怎樣做老鴿子湯功效是什麼
9樓：小白兔奶糖
<>1、鴿子湯是用鴿子熬製而成的一種營養湯品，具有一定的補中益氣、補肝益腎、補血、清熱解毒的功效。
2、營養價值芹凱非常豐富，適量的喝鴿子湯都陸首逗可以緩解因氣血虧虛導致的頭暈頭痛，而且可以滋腎陰、補早賣腎陽，緩解自汗、盜汗的現象。不但可以改善睡眠，而且可以延長男性的效能力。製作的時候需要把鴿子裡面的內臟全部洗乾淨，加入一些枸杞、生薑、大棗共同熬製。
大火燒開，小火慢燉一小時以上進行飲用，味道非常好。
燉鴿子湯怎麼選鴿子 燉鴿子湯如何選鴿子
10樓：劍經業
1、做孫選老鴿子。燉鴿子湯的時候建議選擇老鴿，因為老鴿子的脂肪含量比較少，肉質比較緊實，燉出來的湯味道會更鮮美清甜，營養也更豐富；而嫩鴿子的肉質比較細嫩，油脂比較多，更適合炒食或烤食。
2、挑選鴿子時，可友旅以觀察外形，老鴿子羽純告鏈毛豐滿，顏色光澤，鼻子部位是白色，腳是紫色，鴿爪上的指甲會比較刮手。
鴿子湯怎麼燉鴿子湯這麼喝營養價值高
11樓：紫菱
製作食材。
鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒。
製作流程。1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時；
個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘；
4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。
輔料可根據自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補養。
4其它補湯。
山藥茯苓乳鴿湯。
廣府湯即廣東人煲煮的靚湯，已有數千年曆史。
嶺南地區多溼熱，長久居住，溼熱侵身在所難免，愛吃的廣府人從中醫藥理的食補良方中悟出了老火靚湯，火候足、時間長、既取藥補之效，又取入口之甘甜。
山藥茯苓乳鴿湯。
山藥：《中華本草》：「歸脾、肺、腎經。
補脾養肺，固腎益精，主治脾虛洩瀉，食少浮腫，肺虛咳喘，消渴，腎虛尿頻，兼入足少陰經氣分。」《本草綱目》：補虛，除寒熱邪氣，補脾胃，益氣力，長肌肉，久服耳聰目明。
甄權曰：開達心竅，強記憶，體虛肌瘦者，宜加大用量。孟詵曰：
利男子壯陽氣。李時珍說：山藥入手足太陰二經，補其不足，清其虛熱，益腎氣，健脾胃，化痰，潤皮毛。
茯苓：《中華本草》：「歸心、脾、肺、腎經。
功能主治：利水滲溼，健脾和胃，寧心安神。用於小便不利，水腫脹滿，痰飲咳逆、嘔吐，脾虛食少、洩瀉，心悸不安，失眠健忘，遺精白濁。
本草綱目》：「茯苓能補脾胃，和中補陰益氣，安胎，安魂養神，止健忘，除溼熱。」
12樓：柳念露鐵晗
最好不要給1歲的寶寶喝鴿子湯，理由是鴿子味甘、鹹，性平。能補肝腎，益氣血，鴿肉滋腎陰、止渴，《食醫心鏡》即單用本品煎炙含之咽汁，「治消渴飲水不知足」。本方加入山藥等藥養陰滋液，**消渴的療效較單用為好。
小寶寶如果身體健康，不要亂補，最好母乳餵養。
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