1樓：金融羅老師
玉竹可以用來煲排骨湯，首先準備好新鮮的玉竹，起鍋燒油，放入蔥薑蒜炒香，然後放入排骨，倒入適量的清水，加入玉竹，加入調味料燉煮半個小時即可。
2樓：造夢0行者
玉竹可以煲很多種的湯，比如豬骨板栗玉竹湯，蘋果瘦肉湯，今天來分享一下蘋果瘦肉湯的做法，1.把瘦肉切成小塊，放入開水中，加料酒，蔥姜焯燙一下，撈出洗乾淨之後瀝乾水分；2.把瘦肉和玉竹放砂鍋中，加入薑片，蜜棗，煮開後轉小火燉1個小時；3.
把蘋果去皮，洗乾淨切成小塊，放入湯中，繼續燉半小時，最後加鹽，放點枸杞就可以了。
3樓：戰鬥**雞
老鴨淖去血水，放玉竹、桂圓、薏米、芡實煲湯，可以起到滋陰清肺、養胃生津、除虛熱的效果，味道很鮮美。
玉竹可以煲什麼湯呢？求大家告知好嗎？
4樓：戰鬥**雞
雞湯滋補卻易上火，玉竹正好有去燥的功效，如果把雞切塊淖去血水，放入薑片、玉竹煲湯，既可以滋補又不易上火，味道鮮美。
5樓：金融羅老師
玉竹可以和排骨一起煲湯，首先準備好新鮮的玉竹備用，起鍋燒油，加入蔥薑蒜炒香，然後再加入排骨，再倒入適量的清水，然後再放入玉竹，加入調味料，燉煮即可。
玉竹可以煲什麼湯？求大神告知好嗎？
6樓：戰鬥**雞
排骨淖去血水，放入薑片、玉竹、枸杞，有條件的可以放點參須煲湯，可以養陰潤燥、生津止渴、抗老化、補充鈣質。
7樓：上書遠詩
玉竹有養胃生津的作用，可以與蓮子、百合、山藥等煲成湯，鹹甜口味皆可，是嶺南地區夏日常煲的解暑湯水，有個特別的名字，叫做『清補涼』。
玉竹排骨湯。
原材料排骨，玉竹。
口味清淡。功效養顏**。
基本材料。材料：排骨300克，玉竹15克，白芷、枸杞各10克；調味料：鹽1小匙做法1.玉竹、白芷、枸杞均洗淨備用。
2.排骨洗淨，放入滾水中燙去血水，撈出，稍微沖洗後瀝乾水分備用。
3.所有材料放入鍋中加入適量水以大火煮開，轉小火繼續燉煮1小時，加入鹽調味即可。
8樓：匿名使用者
可以配合豬肉，煮豬肉湯。因為這樣能將豬肉的味道完美的展示出來，也能配合香菇，煮一碗菌湯。因為這樣的菌湯非常好喝。
9樓：金融羅老師
玉竹可以煲雞湯，首先準備好新鮮的雞肉放入料酒醃製，起鍋燒油，放入蔥薑蒜炒香之後倒入雞肉炒變色，然後倒入適量的清水，加入玉竹，加入調味料燉煮半個小時即可。
玉竹搭配什麼煲湯好
10樓：仉玉軒
板栗沙參玉竹豬骨湯，板栗能起到養胃健脾的作用，沙參玉竹則是有清熱去火等功效，加上豬骨和瘦肉的肉香味，湯汁鮮美營養豐富，還滋潤清熱，是一款好湯品。
板栗沙參玉竹豬骨湯，所用到的食材，豬骨頭300克，板栗100克，玉竹和沙參各15克，瘦肉一塊，姜一塊，鹽和油少許，枸杞適量。
板栗可以市場上買已經剝了殼的，簡單好處理，清洗乾淨後，先放水中浸泡防止氧化；沙參和玉竹清水清洗乾淨備用，姜塊切幾片姜出來備用，枸杞也清洗乾淨備用。
接下來就是出來豬骨和瘦肉，豬骨頭買的是豬扇骨，且已經剁好了，清水清洗乾淨先；瘦肉清洗乾淨後切成塊狀；然後起鍋燒水，把豬扇骨和瘦肉、幾片姜冷水下鍋焯下水，水開之後把豬骨和瘦肉撈出，清水清洗乾淨。
砂鍋擺上爐架，**先燒熱，然後下少許油，把豬骨和瘦肉、薑片放入鍋中，翻炒一下，把水分炒幹，腥味炒沒，還能把肉香味也炒出來；翻炒一會後鍋中骨肉都已經變色，這時倒入適量清水，板栗、沙參玉竹、枸杞都一同下鍋。
加蓋開大火先燒開，燒開後開蓋把湯上的浮沫先去掉，再加蓋轉小火慢煲1小時；1小時以後再開蓋，先去掉湯上面的浮油，這樣喝起來不會感覺油膩，再下少許鹽調味，這樣一道鮮美營養的滋潤靚湯就可以出鍋品嚐了。
11樓：茉莉說生活
手上3個「標誌」，可能是肺不好！玉竹和它煲湯，清肺潤肺。
玉竹搭配什麼煲湯最好
12樓：前行者
玉竹和什麼煲湯好：玉竹人參雞湯。
材料：雞腿1只、玉竹8克、人參片4克、鹽1小匙、料酒1大匙。
做法：1、雞腿剁大塊，洗淨。
2、玉竹以清水快速衝淨，和雞塊、人參片一起放進燉鍋內，加調味料和4碗水，並以保鮮膜覆蓋住鍋口。
3、隔水蒸(或以電鍋蒸)約30分鐘，待雞肉熟透即可食用。
玉竹和什麼煲湯好：薏仁玉竹排骨湯。
材料：薏仁克、粟米須19克、冬瓜600克、玉竹15克、蜜棗2粒、排骨300克、清水12杯、鹽1茶匙。
做法：1、薏仁浸軟；冬瓜洗淨切件。
2、粟米須洗淨，加入4杯滾水中煮15分鐘，隔渣剩水備用。
3、排骨洗淨，加入冷水中煮至滾起，汆燙去血水。
4、鍋中加入8杯清水煮滾，加入全部材料(粟米須水除外)，以大火煮10分鐘，再轉小火煮2小時。
5、加入粟米須水，轉大火煮10分鐘，下鹽調味即可。
玉竹和什麼煲湯好：沙參玉竹老鴨湯。
材料：老鴨一隻(約600克) 、北沙參60克、玉竹60克、老薑2片、清水2000ml、鹽1/2茶匙(3克)
做法：1、將北沙參和玉竹用清水清洗乾淨。北沙參瀝乾備用。玉竹放入用清水浸泡30分鐘。老薑去皮切成片。
2、老鴨洗淨，剁成大塊，一隻鴨子大約剁成8到10塊。用清水洗淨鴨塊，瀝乾水分。
3、把鴨塊放入湯鍋中，一次性倒足清水，不要蓋蓋子，大火加熱，水開後撇去浮沫。
4、蓋上蓋子，改成小火煲30分鐘。30分鐘後，關火用勺子撇去湯麵上的鴨油。然後放入北沙參，玉竹和薑片，再蓋上蓋子，繼續煲制1個半小時。食用前放鹽調味即可。
13樓：茉莉說生活
手上3個「標誌」，可能是肺不好！玉竹和它煲湯，清肺潤肺。
玉竹可以做些什麼湯？
14樓：易書科技
薏米百合瘦肉湯：原料：豬瘦肉500克，薏米15克，胡蘿蔔50克，蓮子，幹百合，玉竹，芡實各15克，鹽適量。
做法：薏米、蓮子、幹百合、玉竹、芡實洗淨，用溫水浸泡30分鐘，備用。豬瘦肉切成小塊，放入沸水中汆煮1分鐘，撈出洗淨血沫；胡蘿蔔洗淨切成小塊，備用。
鍋中入水煮沸，收入肉塊、胡蘿蔔、薏米、蓮子、百合、玉竹、芡實，大火煮開後再轉小火煮3小時，加鹽即可。
清補肉湯：原料：豬瘦肉150克，淮山、薏米、芡實、百合、蓮子各10克，玉竹5克，鹽適量。
做法：豬瘦肉洗淨，切成粗條，入沸水中汆一下。將所有配料洗淨。
將全部主輔料放入鍋內，加適量清水，文火煲2小時，加鹽調味即可。
玉竹煲什麼湯好喝
15樓：一騎當後
沙參玉竹煲老鴨湯。
本湯選用沙參50克，玉竹30克，老鴨（大者半隻，小者一隻）。先將老鴨去毛及內臟洗淨，切粗件；沙參、玉竹洗淨。用中火至文火煲煮一個半小時，調味即可。本湯能滋陰潤肺，養胃生津。
玉竹與什麼一起煲湯最佳
16樓：茉莉說生活
手上3個「標誌」，可能是肺不好！玉竹和它煲湯，清肺潤肺。
17樓：教育耕耘張老師
玉竹的話，搭配雞肉一起煲湯是最好的，它們的營養可以互補的，而且味道的話是非常的不錯的。
沙蔘百合淮山玉竹煲湯有什麼功效，沙蔘玉竹湯的功效有哪些
沙蔘百合淮山玉竹湯具有滋養胃陰，和胃止嘔的功效。適用於胃陰不足所致嘔吐。適合秋季食用，有清心安神 滋陰潤燥 養肺止咳 益胃生津的功效。1 沙蔘 沙蔘清熱養陰，潤肺止咳。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠。2 玉竹 玉竹具有養陰，潤燥，除煩，止渴等功效。可以治熱病陰傷，咳嗽煩渴，虛勞發熱，消谷易飢...
煲些什麼湯可以緩解疲勞，煲什麼湯喝可以去疲勞
淮山扁豆苡仁湯 選用淮山15克，扁豆15克，芡實15克，苡仁15克，鮮雞腳100克，生薑絲少許。以上食品共入砂鍋內，用中火煲1小時，然後調味飲用。茯苓赤小豆苡仁湯 選用白茯苓20克，赤小豆50克，生苡仁100克，白鯽魚250克，生薑5片，陳皮絲少許。先將白鯽魚去鱗和內臟，然後將上述食品共放砂鍋內，用...
喉嚨發炎咳嗽煲什麼湯，喉嚨發炎，煲什麼湯可以治療？
需要口服抗生素的，注意多喝水。可以吃蘋果和少量喝點清談的鯽魚湯，喝紫蘇加枇杷葉熬製的湯水，飲食要清淡哦！少食多餐。如果咳嗽嚴重建議到專科醫院及時就診！喉嚨發炎，煲什麼湯可以 我試過一個方法 白蘿蔔,豬骨,大咸魚頭煲湯.開始我不大相信,試過不錯.特別是很嚴重的喉嚨發炎都可以 煲了兩次 可以當湯水喝,又...