什麼湯能降火氣要易學的,煲什麼湯喝可以降火

2021-12-25 07:00:07 字數 5703 閱讀 4083

1樓:匿名使用者

解暑絲瓜湯:

解暑除煩、清熱利溼、通水下氣、化痰涼血,除瘡。絲瓜洗淨切塊,瘦肉切片一齊滾湯。

葫蘆瓜冰糖水:

消暑清熱將葫蘆瓜約一斤切片,加水一碗燉冰糖,分兩次飲。

潰煩湯:

暑熱蒸困、溼悶心煩、精神容易疲倦。苦瓜一至二個,加生甘草二錢,清水兩碗共煮至剩一碗,食瓜飲湯。

豆腐黃瓜湯:

清熱解毒、養肺行津、潤燥平胃。豆腐半斤放鍋內微煎片刻,黃瓜去皮切塊與豆腐同煮,加清水六至八碗煲湯代茶,可飲可食。

鮮荷蜜糖水:

消暑清熱。鮮荷葉一百克連梗切碎,加蜂蜜一百克,清水數碗,煮湯代茶。

綠豆老鴨湯:

清熱利溼,解毒。將老鴨剖開,去除內臟,將綠豆120克、土茯苓24克,用清水5碗,約煮4小時,調味即可。

蓮藕排骨湯:

解暑清熱、低熱、神疲。蓮藕洗淨,用刀背壓碎,切成小段,放入深鍋中,加入洗淨之排骨,用大火煮開後,再切小火煮至蓮藕鬆爛,調味可。

銀耳蓮子湯:

清熱滋補。銀耳15克,用水洗淨,浸炮冷水中一夜,除去雜物後放入鍋中加8分水,用大火煮沸後,加入冼淨除心之蓮子,用小火煮至銀耳熟透,加入冰糖即可。

鯇魚冬瓜湯:

祛風平肝,強體利水。將鯇魚半斤剖腹洗淨,去鱗和清除內臟,冬瓜連皮切成塊狀,起油將魚煎香,用適量清水加薑片,魚和冬瓜一起放入鍋內,煮約2小時調味即可。

蓮子福圓湯:

滋潤養顏、肋消化蓮子30克,龍眼肉30克,白木耳15克,冰糖酌量。將蓮子和龍眼肉分別洗淨,白木耳則用溫小泡6小時後洗淨,將所用料放進鍋內,加8碗水,先用猛火煮滾,再用小火燉約半小時,冷後放入冰箱,冷藏一段便可享用。

水鴨銀花湯:

補肌膚,祛瘡毒。將水鴨剖好洗淨,豬瘦肉120克連同銀花9克,生熟地黃各6克一起入鍋中,煮約4小時。加油鹽調味便成。

糯米綠豆粥:

調中益氣,清毒收口。先將糯米三兩,綠豆二兩洗淨,加水適量,煲兩小時粥成,加紅糖適量,食粥。

芹菜清疸湯:

清體內伏熱、肝膽溼熱致黃疸症及熱症等。芹菜半斤至一斤,洗淨切段,入進攪拌機攪汁,再過濾煮沸,每日早餐後飲此汁。

芹菜清伏熱湯:

夏天多發熱及小兒發痧症、發炎、周身瘡癤,多因天氣影響,肝、胃積熱,或血中伏熱。本湯可清熱治病。芹菜半斤,生薏仁五錢。先將生薏仁煲熱,加芹菜汁一齊再煮沸,可飲。

2樓:匿名使用者

煮山藥薏米粥好了,到藥房裡買山藥和薏米,等量按1:1分配,為了更好的吸收,可以把山藥薏米打粉,然後在煮煮成粥。功效:對脾胃好,可以美容,降火也可以,還能除溼。

3樓:匿名使用者

酸蘿蔔鴨子湯,清熱去火的

4樓:匿名使用者

綠豆,薏米熬湯清熱祛溼

煲什麼湯喝可以降火?

5樓:蔡民賁經武

蓮子銀耳燉雪梨

蓮子、銀耳

,雪梨,冰糖

1、將蓮子泡水去掉蓮子心,銀耳用水泡發,雪梨切成小三角塊待用;

2、坐蒸鍋點火,將發好的蓮子心、銀耳、雪梨、清水、冰糖放入器皿中,放到

蒸鍋中蒸2個小時即可。

西洋菜排骨湯

特點提神醒腦,增強活力

材料西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果1\2個、姜3片

調味料鹽適量作法1

將西洋菜泡水、洗淨。

2將排骨洗淨後切塊,用水氽燙後撈起備用。

3將排骨放入鍋中,煮至水開後,再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果,以中火煮約1個小時,最後加入鹽調味即可。

功能清熱、潤肺、養神、養顏美容

苦瓜排骨湯

主料:苦瓜500克,排骨400克,蔥段、薑片、紹酒、鹽、味精適量。

做法:1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗淨切小塊。

2、鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗淨。

3、鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫後放入蔥段、薑片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽、味精調味即可。

注意:待排骨熟爛後再放入苦瓜,否則瓜易散碎;

冰糖燉木瓜

選熟木瓜(小者一個,大者半個),去皮去核切件,放入燉盅內,加進適量冰糖,隔水燉1小時。本品有清火養陰清潤養顏之功效。

西瓜烏雞湯

功用:秋天天燥,人體內需要滋潤。這個湯也是比較滋潤的。特別對女人來講,一直喝到冬天,**就會潤滑。而且,這個湯很好看,有一點紅色,有綠色,烏雞又是黑色的。

材料:新鮮西瓜(取整隻西瓜,瓜肉挖出,留少許紅色,將瓜皮切成小塊),烏雞一隻,切塊;蜜棗一枚,瘦肉200克。

海帶綠豆湯

原料:海帶15克,綠豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克(布包),紅糖適量。

製法:1、將綠豆洗淨、海帶切絲。2、將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中,加水煮,並加入布包玫瑰花。3、將海帶、綠豆煮熟後,將玫瑰花取出,加入紅糖即可。

口感:湯味鮮濃,微鹹,清新可口。

功效:海帶味鹹、性寒,具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。海帶營養豐富,是一種富含碘、鈣、銅、錫等多種微量元素的海藻類食物,可保護上皮細胞免受氧化。

綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑、利尿作用。常喝海帶綠豆湯可清熱解毒、涼血清肺、療瘡除痘

6樓:

椰子銀耳煲老雞

特點:調養膚質,清熱降火

材料:土雞1\2(約500克)、椰子1個、幹銀耳40克、紅棗12粒、姜3片

調味料 鹽適量

作法1 將椰子去皮,取其椰子水與新鮮椰子肉。

2 將雞氽燙後備用。

3 將銀耳先泡水15分鐘,洗淨去帶備用。

4 將雞放入鍋中,加熱水淹過雞肉,以大火煮沸,轉中火續煮45分鐘。再放入銀耳、紅棗、薑片,一起煮45分鐘,然後加鹽調味即可。

功能:消暑、降火、健脾胃、纖體

tips

椰肉中的纖維質具有纖體的功效。整個的椰子自己家取椰汁及椰肉較為困難,購買時請賣主切開,幫忙取出椰子水與新鮮椰肉,這樣可以方便又省力。

操作時間110分鐘

泡水15分鐘→洗2分鐘→氽燙1分鐘→煮90分鐘→調味1分鐘→盛碗1分鐘

蘿蔔甘蔗馬蹄湯

材料:馬蹄500克、甘蔗750克、胡蘿蔔500克

調味料:冰糖適量

作法 1 將甘蔗切成10釐米(1釐米=0.01米)一段,再從中間切成4塊(對切再對切)。

2 將馬蹄洗淨,直接拍碎。

3 將胡蘿蔔洗淨、去皮,切成現狀。

4 接著將所有材料放入鍋中,加水煮1小時,最後加入適量的冰糖調味即可。

功能:活絡氣血、清熱降火、治便祕、纖體

tips

甘蔗以刀背拍開,這樣可增加湯的甘甜度,甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有鐵質,多喝此湯可以補充人體的鐵質。

操作時間68分鐘

洗1分鐘→切5分鐘→煮60分鐘→調味1分鐘→盛碗1分鐘

靚湯-熬夜降火湯

原料:幹螺肉4兩、豬蹄一隻?約1斤多?、姜兩塊。

製法:1.幹螺肉先行放入滾水中浸20分鐘,滴乾水分。

2、豬蹄斬塊,放入滾水中煮5分鐘,取起。

3.燒滾適量水,將豬蹄、薑片、幹螺肉放入煲煮1小時,改慢火約燉1小時至豬蹄熟透,加鹽調味即可。

說明:對於常要熬夜加班或讀書到半夜的人來說,這道以螺肉及豬蹄為材料的煲湯清甜不油膩,有清涼降火的功效。

7樓:普惠身心健康

陰虛上火咽喉痛,6味中藥煲湯喝,補虛降火、消炎止痛

8樓:匿名使用者

冰敷對**痘痘有著神奇的效果。先用溫水洗臉,將冰放入塑料袋中,敷在臉上,停留幾分鐘。冰能收縮毛孔,防止病毒入侵**。

冰敷也有助於減少**紅腫。看下那個《劉子萱艱幸路》講也不錯,忍不住照著文中說的知識做,5個多月的時候,臉又好了起來。

保持良好的飲食習慣。容易暴飲暴食,偏食,挑食的青春痘痘印患者朋友們可要改掉這個壞習慣了,飲食要全面、適量,維持自身日常所需的營養就可以了。因此,要多吃蔬菜水果這類食物。

9樓:匿名使用者

準備一塊新鮮的蘆薈,洗淨切成小塊,敷在有痘痘的地方,10分鐘用清水洗淨即可。這個方法不僅可以祛痘,還可以起到美白的效果。順便去看下《劉子萱的戰痘艱辛路》吧,照著其中的來,現在煩惱沒了。

正確的保養方式,過度滋潤的保養品、覆蓋性的化妝品,會阻塞毛孔,要儘量避免。長時間的蒸臉、按摩、去角質,反而會使毛孔發炎。長痘痘的時候,應減少化妝品的使用次數,用卸妝油卸妝時要徹底。

什麼湯降火最有效

10樓:西北的狼

水晶梨加銀耳加蓮子放一起煮的湯應該行

11樓:

苦瓜汁,或者苦瓜煲豬骨

12樓:

天熱容易上火?夏季喝這4種湯,降火很有效,快試試吧

能降火的湯有哪些

13樓:匿名使用者

清熱解毒湯

1、百合蜜棗湯

用料:豬 肺 1個、百合 4錢、蜜棗 6粒、光杏仁 5錢

製法:(1)將豬肺用水洗淨,瀝乾後切成小塊。

(2)煲內盛適量清水,豬肺和藥材一起放入,煮約4小時,調味即可飲用。

功效:百合能清熱止咳,補中益氣,能治肺和氣管出血。

2、雪梨瘦肉湯

用料:雪梨 1個、密棗 3粒、冰糖酌量、瘦肉4兩、麻黃1錢半、南北杏3錢

製法:(1)將雪梨切成4塊,只去心和核,不用去皮。

(2)放適量清水,用料一起放入煲內,煮約3小時; 加冰糖,再煮5分鐘便可飲用。

功效:雪梨能清熱降火,此湯可治肺燥久咳和熱性哮喘。

3、椰子雞肉湯

用料:香菇1兩、雞肉半斤、 瘦肉3兩 、椰子肉1個、火腿少許 燕窩少許

製法:(1)把燕窩浸水去細毛,冬菇發水。

(2)把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲內,加入適量的清水,煲至3小時便可以進食,食時加 少許酒,味道更香甜。

功效:清暑解熱。

4、絲瓜瘦肉湯

用料:絲瓜半斤 、瘦肉5兩、 油鹽酌量

製法:(1)用料洗淨,絲瓜切成塊狀,瘦肉切片。

(2)煲內盛適量清水,材料一起放入,煮約1小時,調味即可。

功效:絲瓜性涼味甘,能清熱化痰,涼血解毒。

5、紫菜瘦肉湯

用料:紫菜5錢、 瘦肉 4兩、 油 鹽酌量

製法:(1)先將紫菜用水浸泡洗淨,瘦肉洗淨後切片。

(2)用適量清水,紫菜、瘦肉一起放入煲內,煮滾後調味,再煮片刻便可飲用

功效:紫菜味甘鹹性寒,能清熱利尿,軟堅化痰,也可**水腫和 腳氣等病

6、苦瓜瘦肉湯

用料:苦瓜5兩、瘦肉3兩、 油鹽酌量

製法:(1)苦瓜洗淨去核,切成小塊;瘦肉洗淨切片。

(2)用適量清水,先放苦瓜;用猛火煮滾,見苦瓜稔熟, 再放入肉片。慢火煮片刻,加油鹽調味便可。

功效:苦瓜味苦、寒,含多種氨基酸,明目解毒。

椰子銀耳煲老雞

特點:調養膚質,清熱降火

材料:土雞1\\2(約500克)、椰子1個、幹銀耳40克、紅棗12粒、姜3片

調味料:鹽適量

作法 1 將椰子去皮,取其椰子水與新鮮椰子肉。

2 將雞氽燙後備用。

3 將銀耳先泡水15分鐘,洗淨去帶備用。

4 將雞放入鍋中,加熱水淹過雞肉,以大火煮沸,轉中火續煮45分鐘。再放入銀耳、紅棗、薑片,一起煮45分鐘,然後加鹽調味即可。

功能:消暑、降火、健脾胃、纖體

tips

椰肉中的纖維質具有纖體的功效。整個的椰子自己家取椰汁及椰肉較為困難,購買時請賣主切開,幫忙取出椰子水與新鮮椰肉,這樣可以方便又省力。

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