1樓：匿名使用者
紅棗水，用20來顆紅棗煲水喝，有點甜甜的，一天喝很多次也沒關係，又簡單。
常見的補血食品有黑豆、髮菜、胡蘿蔔、麵筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等，補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、薑汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。
1、紅棗煲水，水開後放紅塘，煮一下，最後放雞蛋就好了，2、黑木耳+冰糖，蒸著吃，很補血的。
血糯紅棗粥。
做法：將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，一起熬煮成粥即可。
功用：補血。
桂圓蓮子湯。
做法：將桂圓二十個、蓮子五十個，加適量清水，煮至蓮子軟熟即可。
功用：健脾、安神、養血。
豬肝湯 做法：豬乾洗淨，切薄片。滾水中放入薑絲、豬肝片，稍滾一會兒，再加入蔥段、酒，以鹽調味後即可食用功用：補血。
鯉魚補血湯。
材料：黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
做法：1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，加少油在鍋中，略煎至金黃色。
2.將黑上去瓤丹並清洗乾淨，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗乾淨，備用。
3.紅棗去核，生薑去皮，陳皮洗乾淨，備用。
4.水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘，再轉文火煮一個半小時，最後放入鯉魚，煮30分功效：滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。
2樓：匿名使用者
三色補血湯味道甘甜，補血養顏，夏日冰鎮後飲用更是爽口呢原料： 南瓜200克、幹蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml
做法： 1、銀耳溫水泡發約30分鐘；南瓜去皮切滾刀塊；蓮子洗淨去苦心；紅棗洗淨。
2、砂鍋水燒開，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鐘；
3、放紅棗再煮5分鐘，最後放南瓜，煮至變軟即可。
*蓮子不必事先浸泡，直接煮口感更軟糯！
*砂鍋傳熱和保溫效果極好，一定要小火，可將蓋子留點縫兒以防溢位。
*冬天可用紅糖替代冰糖，補血暖身效果更好。
3樓：匿名使用者
那可多了，狹義的紅色食材補血，廣義的紅黑黃配合都有助於補血。而且你這個問題裡面還沒有限定是什麼原因造成的缺血——要是細分可以寫一大本。
煲什麼湯可以補血
煲什麼湯補血
補血的湯有哪些？補血的湯怎麼做？
煲什麼湯補血
4樓：鷹擊世界
煲以下三種湯能補血：
一、銀耳紅棗湯
1、材料。銀耳15克，大棗10枚，枸杞30顆，冰糖30克。
2、功效。銀耳有「窮人的燕窩」之稱，可見其藥效有多好。但是燕窩雖然滋補，**卻很貴。而銀耳無論是顏色、口感，還是功效，和燕窩都十分相似，而且**十分便宜。
銀耳具有涼補潤燥的作用，和桂圓乾、枸杞、紅棗熬成湯，不僅美味，還能讓你的臉色白裡透紅，體態也變得更加輕盈。
2、當歸紅棗排骨湯
1、材料。排骨1條，當歸50克，紅棗1把，枸杞、黃芪、龍眼適量。
2、功效。當歸紅棗排骨湯，對於****轉季乾燥粗糙、**瘙癢有顯著的療效。這個湯除了放了排骨外，加了紅棗，當歸，枸杞，都是有補血養顏，通調氣血的作用，可以說是女性的保養聖品，食療遠遠好過去買市面上的保健品或藥品。
3、四物湯
1、材料。熟地、當歸、排骨、川穹、白芍、鹽。
2、功效。這道四物湯，是將普通的食材，與中藥結合在一起，起到食療的效果。經常食用，補血的作用非常明顯。
四物湯還可滋潤肌膚、防止老化。四物湯的方中組成多為溫補的行血劑，若養成從年輕就服用的習慣，有助於氣血通順，不易手腳冰冷，並使臉色紅潤及肌膚光滑，減緩生理機能老化，看起來更為年輕。
擴充套件資料
煲湯有技巧
1、湯變鮮
熬湯最好是用冷水。如果一開始就往鍋裡倒熱水，肉的表面突然受到高溫，肉的外層蛋白質就會馬上凝固，使得外層蛋白質不能充分地溶解到湯裡。只有一次加是冷水，並慢慢地加溫，蛋白質才會充分溶解到湯裡，湯的味道才鮮美。
另外，熬湯不要過早放鹽，鹽會使肉裡含的水分很快跑出來，也會加快蛋白質的凝固，醬油也不宜早加，蔥、姜和酒等作料不要放得太多，這些都會影響湯汁本身的鮮味。
2、湯變清
要想湯清、不渾濁，必須用微火燒，使湯只開鍋、不滾騰。因為大滾大開，會使湯裡的蛋白質分子凝結成許多白色顆粒，湯汁自然就渾濁不清了。
3、湯變濃
在沒有鮮湯的情況下，要使湯汁變濃，一是在湯汁中勾上薄芡，使湯汁增加稠厚感，其二是加油，令油與湯汁混合成乳濁液。方法是先將油燒熱，衝下湯汁，蓋嚴鍋蓋用旺火燒，不一會兒，湯就變濃。
4、湯變淡
只要把麵粉或大米縫在小布袋裡，放進湯中一起煮一下，鹽分就會被吸收進去，湯自然就會變淡了。亦可放入一個洗淨的生土豆，煮5分鐘，湯也能變淡。
5、湯變爽
有些油脂過多的原料燒出來的湯特別油膩，遇到這種情況，可將少量紫菜置於火上烤一下，然後撒入湯內，可解去油膩。
5樓：呼延拔苗祺
補血最著名的是四物湯：白芍藥、川當歸、熟地黃、川芎各9克，熬水喝。詳細**內容在網上可以查到。
6樓：勾秀梅乾綢
荷葉冬瓜煲老鴨湯用鮮荷葉一塊，鮮老冬瓜一斤至斤半，老鴨公肉半斤。將上三樣食品洗淨，同放進瓦煲內，加清水適量煲湯，食鹽調味，飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利溼，冬瓜清熱解暑，老雄鴨能滋陰養血，益胃生津。
三者合用既能清熱解暑去溼又能益胃生津。
7樓：步彤尋春綠
雙豆百合豬排湯。
材料：豬排454克，綠豆30克，赤小豆30克，百合30剋制作：紅綠豆先泡水，燉約半小時，再下百合與豬排，至豬排熟即可。可不加鹽。
功效：滋陰潤肺，澤膚養顏。
8樓：斛全昂木
補血養命第一湯：大棗紅豆燉牛腱。
(18道家常養命湯水。
9樓：居曼嵐禹雄
紅棗，桂圓，枸杞做湯都可以補血的，我原來貧血的時候就經常喝紅棗桂圓湯，我自己感覺效果還不錯。
煲雞湯放哪些材料最補血？
10樓：郭老談健康
好出汗睏乏無力沒精神，燉雞湯加4味藥材，益氣補虛少出汗。
煲雞湯放哪些材料最補血
11樓：猴悄頁
從中醫的角度，如果想補血最好用烏雞 至於加入的藥材最好是西洋參（人參也可以）、當歸、黃芪、甘草、枸杞子、生薑、大棗 之所以用西洋參是因為烏雞本身屬於熱性的、又加入多種補藥，滋膩效果太重，西洋參滋而不膩，補氣以生血。
什麼湯是補血的啊?
12樓：專名網
小鯽魚與胡蘿蔔絲共同熬製的湯，補血最好；還有，紅棗7枚，紅豆50克，適量的帶皮花生一起熬湯，對**貧血或缺鐵性貧血尤其有效。
常見的補血食品如下：
1、紅棗煲水，水開後放紅塘，煮一下，最後放一枚雞蛋；
2、黑木耳+冰糖，蒸著吃，很補血的；
3、烏骨雞和雞燙；
4、赤豆，帶皮的花生米，黑木耳，紅棗一起燒湯；
6、龍眼湯是很好的補血食物；
7、黑豆黑豆又稱烏豆，可以生血、烏髮，產後也可用烏豆煮湯；
8、髮菜煮湯做菜產後補血；
9、胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲；
10、菠菜含鐵質、胡蘿蔔素極為豐富，所以菠菜是補血的蔬菜中。
13樓：我不是你兄弟啊
當歸補血湯 黃芪是當歸的五倍 一般 黃芪 30g 當歸 （酒洗）6g
歸脾湯 白朮 當歸 白茯苓 黃芪（炒）遠志 龍眼肉 酸棗仁（炒） 各三克，人參 6g 木香 甘草（炙）1g
四物湯 當歸 （去蘆，酒浸炒）9g 川芎 9g 白芍 9g 熟乾地黃 12g
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放花膠好，花膠鴿子湯的做法如下 準備材料 花膠130克 鴿子半隻 鹽2克 紅棗5顆 沙參15克 黨參15克 玉竹8克 枸杞5克 姜1片 黃芪10克。步驟。1 準備好所需食材 鴿子可選用老鴿，煲湯比較有味，花膠事先泡發 2 鴿子肉洗淨後切大塊。3 把黨參 沙參折成小段，與鴿子肉 紅棗 黃芪等一同入鍋。...
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蟲草參煲湯可以放排骨。蟲草參含20多種人體必須氨基酸，和排骨一起燉湯，味道鮮美，營養豐富。蟲草參排骨湯具體做法如下 材料 排骨600克 蟲草參300克 少許醋 適量鹽 蔥 雞精 大蒜葉步驟 1 先將排骨焯水備用。2 蟲草參洗淨備用。3 排骨和蟲草參加入砂鍋，滴幾滴醋，這樣有利於骨頭的鈣質流入湯，放入...