榴蓮殼煲湯榴蓮能吃嗎
1樓：步塵人
榴蓮殼是可以煲湯喝的。榴蓮殼煲雞湯就是一道菜品，主要製作原料有老母雞、榴蓮殼等。味道鮮美清潤，是秋天的清補靚湯。用榴蓮殼來煲湯在廣東人看來也是比較特別的一道湯品。
做法：1、雞洗淨剁小塊，淖水；
2、榴蓮殼取白瓤和殼，殼要去外皮，露出白色部分，一同放入湯煲中；
3、大火燒開後轉小火60分鐘，最後加入枸杞，調入食鹽。
榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
榴蓮的功效與作用有很多，食用的好處也很多。榴蓮的成熟果肉淡黃，黏性多汁，本酥軟味甜，吃起來具有陳乳酪和洋蔥味，初嘗有異味，續食清涼甜蜜，回味甚佳，故有「流連（榴蓮）忘返」的美譽。
榴蓮產自熱帶地區，含有多種營養成分，被當地人視為「熱帶果王」。據現代科學研究和營養學研究發現，榴蓮的營養價值極高，經常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果，在泰國常用來當作病人和產後婦女用來補養身體的補品！
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品，用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統的食療驗方。
2樓：雲南新華電腦學校
榴蓮殼可以曬乾以後吃，榴蓮殼看上去雖然又硬又刺，但它其實是可以吃的，而且是敗火的良品。不過榴蓮殼吃的是裡面白色的那部分，可用來煲湯或水煮，很香也很補，還有有降火的功效哦。用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，還能起到補血益氣、滋潤養陰等的作用。
榴蓮殼煲土雞湯做法：
1、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成塊；
2、將土雞一隻切塊，汆水撈起；
3、煮沸瓦煲裡的清水，放入雞塊、榴蓮白瓤、蔥、姜、料酒、幾粒花椒胡椒，武火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可飲用。榴蓮白瓤久煮之後澱粉質溶化，使湯變得濃厚，湯味清甜適口沒有怪味，大部分人都能夠接受的。如果主料換成排骨、鴨子也可以的。
功效：清補益氣、滋潤養陰。除了榴蓮殼可以用來煲雞湯、排骨湯，榴蓮果核可以用來煲湯，剝去外皮後和主料一起下鍋燉爛，口感軟糯像芋頭，也像栗子，有補腎、健脾的作用，甚至有說營養價值要超過果肉呢。
榴蓮核也可以和其他水果放在一起煮甜羹，不過我還沒試過好不好吃。
3樓：心樂
可以榴蓮殼可以煲湯，煲湯具有很強的降火效果，還可以補血益氣，用榴蓮殼加瘦肉煲湯，味道十分新鮮可口。
榴蓮殼和什麼煲湯 榴蓮殼煲湯做法
4樓：向陽
1、榴蓮殼（為硬殼內白色的瓤部）適量、榴蓮子若干、土雞1只、黃芪20g、當歸10g、花椒，大茴，蔥花，薑絲。
2、做湯的時候，一次用半隻榴蓮殼即可。 把裡面的白瓤用刀切下，成丁狀，備用。
3、榴蓮籽是好東西，千萬不要丟棄，味道很好。 用刀把榴蓮籽外面的硬殼削去，備用。 把土雞切成塊狀，我用的是烏腳雞，花椒大料備齊。
4、鍋內放油，先將它們丟入鍋中炒香後，再把雞塊放進去翻炒，然後把炒好的雞塊放入旁邊的煲中，煲要提前放入清水、榴蓮殼、榴蓮籽、黃芪、當歸，**煮上。
5、開始不要放鹽，待半小時後即將起鍋時，放入適量的鹽，再稍微燉一會兒，就可以喝了。
榴蓮殼燉完湯可不可以直接吃
5樓：三夜見
榴蓮吃起來軟軟香香的，味道很不錯，營養價值高，是比較受歡迎的一種水果，很多人都會經常吃榴蓮。榴蓮除了吃果肉，它的果殼也是可以燉湯吃的，可以和雞肉、排骨一起熬湯，味道鮮美，還可以起到很不錯的滋補效果。
那都沒有什麼營養了，不要吃了。
榴蓮殼也可以吃。據估計，很多人第一次聽說，其實榴蓮殼和榴蓮肉一樣價值很高，可以用來做食物。榴蓮殼具有活血化瘀、痛經、補腎壯陽的作用。榴蓮開啟後，不能直接扔。
榴蓮殼除了可以用來煮雞湯和排骨湯外，榴蓮果核還可以用來煲湯。去皮後，可與主料同煲燉。軟糯的味道像芋頭，也像栗子。它有補腎健脾的作用，甚至說營養價值要超過果肉。
榴蓮殼煲雞湯 配料：榴蓮殼、雞肉、紅棗、枸杞子、鹽、生薑。
方法：1.將雞洗淨，剁成小塊，然後澆上水。紅棗從細胞核中去除。薑片。
2.去掉榴蓮殼外皮，取出白漿，放入含上述配料的湯鍋中，加入適量水。
3.用大火燒開，再煮一個小時，然後放入枸杞和適量鹽出鍋。
榴蓮殼煲排骨 配料：榴蓮殼、排骨、鹽。
方法：1.把排骨燙一下，取榴蓮殼上的白漿，切成小塊。
2.將排骨和榴蓮果肉放入高壓鍋中，加入適量水。在大火中煮沸，加入空氣，煮10分鐘。出鍋時加適量鹽。
1.清熱降火、滋潤養陰。榴蓮雖然著火了，但榴蓮殼是火的好產品。可用於煲湯或開水清熱降火，具有滋陰養血益氣的作用。
2.**美容，****病。用榴蓮殼煮的水不僅可以美化**，而且可以****瘙癢。榴蓮殼是一種**科藥物。
3.做肥皂。榴蓮殼和其他化學物質一起，也可以用來合成肥皂，效果很好。
榴蓮殼能吃嗎怎麼吃，榴蓮殼怎麼吃，圖解榴蓮殼的吃法
可以。榴蓮殼裡面的白色部分，可用來煲湯或水煮，很香也很補，具有極強的降火功效。用榴蓮殼加瘦肉或者是雞肉一起煲湯，味道十分新鮮可口，而且很清熱，除了能降火之外，還能起到補血益氣 滋潤養陰的作用。榴蓮殼是 病的良好藥材，用榴蓮殼煮的水來洗澡，不僅可以美膚養顏，而且還能 瘙癢。榴蓮殼煲土雞湯 做法 1 用...
榴蓮殼榴蓮核有什麼用？榴蓮殼有什麼用
一 榴蓮殼的功效和作用榴蓮殼看起來又硬又多刺，其實是可以吃的，是降火的佳品。不過榴蓮殼吃的是裡面白色的部分，可以用來做湯或者煮水。很香很補，還有降火的作用。用榴蓮的白色果肉配瘦肉或雞肉做湯。味道很甜，還能清熱。在炎熱的夏天可以降火，還可以補血 益氣 養陰等。1.清熱降火，潤燥養陰。榴蓮雖然上火，但榴...
榴蓮煲湯可以怎麼做，榴蓮煲湯怎麼做？
需要提前準備好的材料包括 排骨 500g 榴蓮 200g 鹽 少許 蔥花 少許 料酒 少許。1 首先取下榴蓮裡的肉，放入盤中。2 然後把準備好的排骨洗淨。3 將排骨放入鍋中焯水，焯水後撈出。4 鍋裡放入排骨，榴蓮和水，蓋上蓋。5 選擇燉肉按鈕，自動開始工作。6 時間到後盛出，撒蔥花，這樣榴蓮湯就完成...