1樓:小王子精選**
需要提前準備好的材料包括:排骨 500g、榴蓮 200g、鹽 少許、蔥花 少許、料酒 少許。
1、首先取下榴蓮裡的肉,放入盤中。
2、然後把準備好的排骨洗淨。
3、將排骨放入鍋中焯水,焯水後撈出。
4、鍋裡放入排骨,榴蓮和水,蓋上蓋。
5、選擇燉肉按鈕,自動開始工作。
6、時間到後盛出,撒蔥花,這樣榴蓮湯就完成了。
2樓:半夏半暖
步驟1:榴蓮殼裡的白肉用刀切下來。
步驟2:切小塊,操作的時候是要帶手套的,殼扎手,外殼扔掉。
步驟3:排骨先用水沖洗一下。
步驟4:取一鍋,鍋里加水,倒入料酒適量,水燒到鍋底開始冒小泡時,把排骨放進去,大火燒開,水面上出現許多沫沫。
步驟5:煮5分鐘後撈出排骨,再用清水沖洗乾淨。
步驟6:把焯水後的排骨倒入壓力鍋裡,加入切好的榴蓮塊,適量的清水,總量不要超過鍋內壁上的警戒線。
步驟7:蓋上鍋蓋,按一下面板上的燉肉按鈕,到時間後,有聲音提示,排骨就燉好了。
步驟8:燉好的排骨湯是清湯,根據自己的口味加鹽調味,盛到碗裡撒點蔥花。
榴蓮煲湯怎麼做?
3樓:酸菜魚的娛樂
榴蓮煲竹絲雞
準備材料:榴蓮殼、竹絲雞
步驟:1、準備材料,雞洗淨砍大塊,榴蓮殼挖出白色的囊。
2、準備紅棗杞子元肉,紅棗去核。
3、冷水與雞一起上鍋燒開(不蓋蓋子)出血水去腥味撈出。
4、燙煲下榴蓮囊、紅棗、圓肉、薑片和出過水的雞塊。
5、大火燒開蓋蓋大戶燒開,轉中小火煲2小時。
6、煲好前10分鐘下杞子。
7、喝前下鹽調味。
8、成品。
4樓:
榴蓮芯煲鯽魚湯
材料:榴蓮芯4-5片(約300克)、鯽魚1條(約400克)、生薑3片。
做法: 鯽魚慢火煎至兩邊微黃,然後與榴蓮芯、生薑一起放進瓦煲內,加入清水2000毫升(約8碗),大火煲開後改為文火煲2小時,調入適量的食鹽和少許生油便可。
——中醫認為:鯽魚有健脾利溼,溫中開胃,活血通絡,溫中下氣的功效。在此湯中使用榴蓮芯而不用榴蓮肉,目的是使湯更清潤而不滋膩,更符合秋日湯水的要求。
5樓:
6/8 分步閱讀
首先,榴蓮殼會有白色瓤,用它煲湯或水煮,清香撲鼻,且降火,我們用刀把它切下來,如圖所示。
2/8然後,我們切塊,取出榴蓮核,他也具有價值,就是我們今天說的榴蓮核煲湯的了。
3/8再然後,我們把大棗和核桃肉用清水浸泡,大概10分鐘。
4/8接著,我們將雞切塊,焯水,等到半熟或全熟的時候,洗乾淨放在一邊備用!
5/8再接著,我們將所有食材,放入燉鍋,加生薑和料酒,如圖所示,放上調料!
6/8現在,我們緩緩倒入清水,用文火慢慢燉3小時左右。
7/8最後,我們在出鍋前的10分鐘,往鍋中加入枸杞子,如圖所示。
8/8這下,一鍋美味的榴蓮燉湯就完成了,慢慢享用吧!
榴蓮煲湯怎麼做
6樓:路過七海
榴蓮芯煲鯽魚湯
材料:榴蓮芯4-5片(約300克)、鯽魚1條(約400克)、生薑3片。
做法: 鯽魚慢火煎至兩邊微黃,然後與榴蓮芯、生薑一起放進瓦煲內,加入清水2000毫升(約8碗),大火煲開後改為文火煲2小時,調入適量的食鹽和少許生油便可。
——中醫認為:鯽魚有健脾利溼,溫中開胃,活血通絡,溫中下氣的功效。在此湯中使用榴蓮芯而不用榴蓮肉,目的是使湯更清潤而不滋膩,更符合秋日湯水的要求。
榴蓮殼可以燉什麼 榴蓮殼煲湯榴蓮能吃嗎
榴蓮殼煲湯榴蓮能吃嗎 榴蓮殼是可以煲湯喝的。榴蓮殼煲雞湯就是一道菜品,主要製作原料有老母雞 榴蓮殼等。味道鮮美清潤,是秋天的清補靚湯。用榴蓮殼來煲湯在廣東人看來也是比較特別的一道湯品。做法 1 雞洗淨剁小塊,淖水 2 榴蓮殼取白瓤和殼,殼要去外皮,露出白色部分,一同放入湯煲中 3 大火燒開後轉小火6...
煲湯怎麼做
煲湯是家常菜餚中不可缺少的一道風景,怎樣煲湯,如何煲湯是每個主婦必備的課程。首先我們應該注意煲湯時的幾個問題 如何煲湯第一點 要懂藥性。比如煲雞湯是為了健胃消食,就加肉蔻 砂仁 香葉 當歸。為了補腎壯陽,就加山芋肉 丹皮 澤瀉 山藥 熟地黃 茯苓。為了給女性滋陰,就加大棗 黃芪 當歸 枸杞子 不一而...
榴蓮可以和紅棗一起煲湯麼,榴蓮核可以和紅棗一起煲湯嗎
不適合。因為榴蓮本身是帶補的,再加紅棗會更補了,除非身體較虛受得了補的 紅棗一定要去掉核哦 否則不要放。只加瘦肉就行了 兩樣只能放其中一個,特別是榴蓮上熱的,同煲湯也是容易把湯搞糊了,不適宜煲湯。加蜜棗沒事,也很好的。蜜棗就別放了。似乎沒有害,但是總覺得會影響味道。實在想加料的話放幾粒枸杞也不錯啊,...