1樓:匿名使用者
可以煮湯,但是不能煲湯了吧,你可以煮個滾的湯,比方番茄湯然後最後放幾個蝦調味,這樣是可以的,
2樓:汐小夢
可以呀,只要在煲湯看著快要熟的時候,加上蝦仁再煮一會就可以了! ····我是青島的,從小吃著蝦長大的~~~~
3樓:丫丫
煮鮮魚湯時放幾尾活蝦進去,滾一會就關火,那湯要多鮮就有多鮮。如果魚是鮮活的幾種魚混在一起煲就更妙了。
4樓:匿名使用者
蝦仁可以和冬瓜煲湯,只要寶寶無過敏現象可以吃的,鴿子湯、雞湯、豬肝湯、腰花湯多了去了,我餵奶的時候就吃的,奶多著呢
5樓:匿名使用者
沒聽說過蝦煲湯的,買雞尾蝦吃吧。
蝦怎麼煲湯的做法大全
6樓:霖寳的老巢
鮮蝦豆腐湯」的做法步驟1榨菜切丁,溫開水稍泡去掉些鹽份;鹹蛋去殼切丁;豆腐切丁入溫開水中少量鹽泡下去豆腥味,另取碗裝一邊待用2熱鍋少量香油,倒入蝦頭煸炒3待蝦頭變色後,調適量料酒,並將豆腐倒入,加適量水沒過食材4鍋中食材燒滾後,將蝦仁倒入,改中火5蝦全部變色,表明蝦基本熟了6將榨菜丁倒入7鹹蛋丁入鍋8再次煮開後,生粉勾芡,加少量鹽即可裝盤
冬瓜蝦湯:1.把蝦去除腸線,剪去蝦劍和長鬚2.
冬瓜去皮去瓤切片3.熱油鍋把薑絲爆香4.鍋內加入爆過的薑絲油,加入適量水和冬瓜燒開,加入料酒5.
冬瓜呈透明狀態時把蝦下鍋,大火煮至蝦身變紅捲起6.加入食鹽調味即可
鮮蝦菌湯:1.將所有的材料清洗乾淨,將菌菇適當切段,將香菜切大點的碎末,將豆腐切塊,將胡蘿蔔切小片2.
鍋燒熱倒油,加入菌菇翻炒,炒至菌菇出水,加入熱開水500ml,再加入豆腐和胡蘿蔔,保持大火狀態。煮五分鐘,加入明蝦,燒至變色,加入鹽調整味道。然後關火,加入香菜攪拌均勻,出鍋即可
蝦仁番茄雞蛋湯:1、鍋內加油,放蔥姜煸炒出香。2、放入西紅柿塊加少許精鹽翻炒。
3、翻炒西紅柿塊至糊狀。4、西紅柿炒成糊狀後鍋內根據飯量加水、放入蝦仁。5、把攪好的雞蛋液慢慢倒入旋轉的勺子內,湯開後撒入香菜段、黃瓜絲出鍋。
7樓:匿名使用者
一、用料 主料:墨魚(幹)1只、蝦乾8個、豬大排300克 調料:食鹽5克、姜3片、水適量
二、墨魚鮮蝦燉排骨的做法: 1.準備材料,鍋中放入水,加入幾絲姜,再放入洗淨的豬小排汆燙去血水後備用 2.墨魚用剪刀剪成一釐米寬左右的條狀,放入水中浸泡半...
電飯煲可以煲湯嗎
8樓:丿
要看什麼du型號的,產品說明zhi書上會標明,鍋體上也有褒湯/煮粥dao的檔位。只是說如果內用瓦罐容
煲湯比較好,因為受熱比較均勻,而且不易導熱,所以煲湯的時間也比較長些,用電飯煲煲湯就是等湯沸了以後可以稍微把電源拔了,或者跳到保溫狀態,過後再開一下,這樣就不會導致湯一直處於沸騰狀態。 煲湯時間大約1個半小時,不要太久。否則營養容易流失。
擴充套件
電飯煲煲湯注意事項
1、要注意在未沸騰之前蓋子要蓋上,因為這樣會比較快的加熱,省電。
2、在沸騰之後要把蒸汽閥給拆下來,因為沸騰之後會有泡泡冒出來,拆下蒸汽閥泡泡就不會出來了。
3、萬一泡泡冒出來了·你不要急著開蓋,因為蓋子上有很多的湯·你貿然開蓋湯就會流到電飯煲裡面去,會漏電。要撥起按鈕等待5分鐘左右才開蓋。
4、湯煮好了,要記得不要斷電,要讓湯在保溫的情況下食用,這樣可以一直保持相應的溫度,不至於冷掉。
9樓:遠山近水
要看什麼型號bai的,產品說明書du上會標zhi明,鍋體上也有褒湯/煮粥的檔dao位回,前幾天我剛買了個,299塊。沒有問答題啊,我一直都是用電飯煲煲湯的。只是說如果用瓦罐煲湯比較好,因為受熱比較均勻,而且不易導熱,所以煲湯的時間也比較長些,用電飯煲煲湯就是等湯沸了以後可以稍微把電源拔了,或者跳到保溫狀態,過後再開一下,這樣就不會導致湯一直處於沸騰狀態。
煲湯時間大約1個半小時,不要太久。否則營養容易流失。現在一般的電飯煲都有煲粥煲湯的功能了吧。
無的話,就用普通功能,放多點水(量多少自己決定,我一般是三分二電飯煲水)。水滾後繼續讓它滾5分鐘左右就得了。
10樓:ni思念
電飯煲當然bai是可以煲湯的啦。
du用料
筒骨 2根
版甜玉米 2根
胡蘿權卜 一根
紅棗 數顆
生薑 若干片
料酒 適量
鹽 適量
筒骨洗淨,鍋中加入黃酒和生薑片,將筒骨焯水用清水衝去表面的浮沫,放入電飯煲中待用
3.用廚房紙巾過濾焯水的湯汁
4.紅棗洗乾淨,放入電飯煲按下煲湯鍵,約45分鐘,完成後再按一遍。
5.加入切好的玉米和胡蘿蔔,再按下煲湯鍵
6.出鍋前十分鐘加一勺鹽,完成!
11樓:匿名使用者
其實用電飯煲燉湯很簡單的,我平時在家會用九陽電飯煲來燉排骨湯,事先把排骨血水洗掉,然後放到電飯煲裡,水加到接近上水位線左右,選擇煮粥的模式就行了,燉出來肉夠爛,很好吃
12樓:壤安營紮寨恿
傳統電飯煲烹飪模式單一,不能像燉鍋那樣小火慢燉,所以煲湯效果並不好,更不用說營養了。如果是智慧電飯煲就不一樣了,像t2鐵釜智慧電飯煲,有專門的煲湯功能,煲湯效果很燉鍋還挺像的,好喝又營養
13樓:匿名使用者
鐵釜電飯煲煲湯還挺好的,可以推薦給你。這款是ih智慧電飯煲,重達4.0斤鐵釜厚膽是純鐵鑄造的
回,採用現在答比較高階的ih電磁加熱方式,可以讓鍋內均勻受熱,有專門的煲湯功能,我試過幾次,煲湯還挺好喝的,和電燉鍋的口感還蠻像的。
14樓:匿名使用者
沒有問題bai啊,我一直都du
是用電飯煲煲zhi湯的。只是說如果用瓦dao罐煲湯比較好,回因為受答熱比較均勻,而且不易導熱,所以煲湯的時間也比較長些,用電飯煲煲湯就是等湯沸了以後可以稍微把電源拔了,或者跳到保溫狀態,過後再開一下,這樣就不會導致湯一直處於沸騰狀態。
煲湯時間大約1個半小時,不要太久。否則營養容易流失。
15樓:楊本軍
不如瓦罐,因為煲湯時多數講究的是文火慢燉,瓦罐由於傳熱較慢可以很容易做到這點,而電飯鍋導熱較快則無法滿足文火慢燉的條件。
16樓:匿名使用者
可以的,我之前經常用電飯煲煲湯
17樓:匿名使用者
可以的。我經常就用來煲湯
小海參可以煲湯嗎 海參煲湯可以嗎 海參可以煲湯嗎
1 將海參片成大抹刀片,放入開水中焯透,撈出用涼水過涼,海公尺用溫水泡發洗淨,香菜洗淨切成5分長的段,雞蛋皮切成小斜片。2 將里脊肉切成薄片,放入碗中,加入雞蛋清 水澱粉 鹽 醬油 料酒 雞精 香油上漿入味。3 坐鍋點火放入雞湯 海參 漿好的里脊肉片氽透,倒入大湯碗中。4 坐鍋點火放入雞精 海公尺 料酒...
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可以一起煲湯,營養豐富。主料豬肚1000g 花膠3個 輔料玉米120g 胡蘿蔔80g 姜適量蜜棗適量 鹽適量步驟 1.原材料 2.豬肚用鹽生粉搓洗乾淨,開水鍋中飛水,備用。3.手掌長的花膠,無須浸泡太長時間,稍浸泡沖洗乾淨灰塵即可。4.豬肚整個,瘦肉一塊,玉米,胡蘿蔔,花膠切件。蜜棗洗淨,薑切片。5...
公雞可以燉湯嗎,公雞可以煲湯嗎
姜5克,抄蔥5克,料酒 襲5克,桂圓2個,紅棗2個,黃bai芪3克,白芍du2克,黨蔘3克,當歸2克。zhi 公雞燉湯解dao決方法 注意事項 1 焯水去腥去血沫。2 冷水入鍋,放入蔥姜。3 放入紅棗 枸杞輔助藥材。4 煮沸後轉小火燉。5 加鹽端出。能的。以前養雞,公雞都在小的時候被吃掉,母雞留著下...