1樓:七里香說車
食物:雞,馬鈴薯,圓蔥,辣椒,乾紅辣椒,麻椒,八角,郫縣豆瓣醬,姜,蒜,公尺酒,啤灑,雞精。作法:
1,雞脯肉切片,土豆削皮滾刀塊(別過小啦晌兄鬥,要不然煮一下都成紫薯泥了。),辣椒切片,圓蔥切片。2,鍋中燒開水,水開了以後放2片姜,公尺酒,2粒麻椒,雞脯肉,1分鐘撈起來。
3,另起炒菜鍋,放油熱,用小火,放麻椒、八角、乾紅辣椒,炸香4,放進蔥姜,聞到香味,放進雞脯肉,加上料酒,走紅炒。5,加一勺郫縣豆瓣醬,炒勻,把馬鈴薯裝進去,加一些生抽,一起煸炒。6,倒一廳啤灑,要未過雞脯肉,燒沸,用小火煮,煮至湯僅剩1/3多一點的情況下放進圓蔥,炒勻再次煮。
7,燉到汁收著類似,放進辣椒,蒜泥,鹽煸炒,加一點點水燜(這兒的水便是最後湯的量)
食物:青筍450克,尖椒適當、鹽、雞精各2克,醋10克。作法:
1、將青筍削皮清洗,切成片,入熱水中氽燙至熟,撈起來,控幹入盤;尖椒清洗,去蒂、籽,切圈。2、鍋中置火上燒開,放進紅椒圈微炒,放鹽、醋、雞精及少許冷水再次煸炒,最終撒到萵筍片上就可以。
提前準備食物:包心菜大半個,生雞蛋三個,紅薯粉塵猛條一把,薑片一塊,蒜頭五瓣,辣椒幹三個。1.
提前準備食物,紅薯宴磨粉提早用開水泡軟,雞蛋放適量鹽,一勺公尺酒打撒,包心菜切成絲,大蒜切片,生薑切絲,辣椒幹剁碎。2.做乙個碗汁:
碗裡放適量鹽,一勺生抽醬油一勺白糖,一勺耗油,適當老抽王,小半碗冷水,翻拌預留。3.鍋里加點油,倒進雞蛋液,將雞蛋炒散盛出來。
4.鍋裡再加少許油,放蒜頭,薑片,辣椒幹進行爆香,放進包心菜煸炒,放進紅薯粉條,倒進生雞蛋,再放入碗汁,炒勻就可以出鍋了。
2樓:正直小蛇聊生活
非常下飯的飯菜食祥餘物有:各種各樣的榨菜;以及醃製的酸蘿蔔,酸黃瓜;鹹鴨蛋;紅亂宴芹燒肉;回鍋肉;辣子雞譁畢等,偏酸辣口味,重口味比較下飯。
3樓:清秋雲奕
麻辣小龍蝦、紫菜蛋湯、萵筍炒肉、魚香肉絲、爆炒田螺、玉公尺燉排骨等等。
4樓:伍六七學姐
涼拌苦瓜,涼拌黃瓜,醋溜土豆絲,青椒肉絲,蒜泥茄子,這些食物都酸爽可口,開胃下飯,能夠增進食慾。
哪些食物超級下飯,學會他們再也不怕沒胃口呢?
5樓:伍六七學姐
宮爆雞丁,魚香肉絲,水煮薯備肉,回鍋肉,乾鍋豆腐,豬肉燉粉條,握耐這些食物都食材段手春簡便,營養豐富,開胃下飯,很受人歡迎。
6樓:冬陽旭輝
臺灣滷肉飯,用五花肉乾煸之後加入水加入香料燉煮半個小時加入鵪鶉蛋真是好吃美味。
7樓:cherish小小杜
糖醋魚。歲嫌將魚去掉魚鱗剁成塊,隨後將魚放入鍋中煮20分鐘仔雀雀,這時候放入啤酒更加的去腥。然後加入糖念早和醋,比例是1:1一起放入鍋中,燉魚大概50分鐘左右。
下飯菜的做法大全 下飯菜的做法大全有哪些
1 下飯菜做法一。1 肉末150g適量,杭椒30g適量,小米椒10g適量,蔥薑蒜30g適量,酸豆角40g適量,大頭菜20g適量,榨菜15g適量,老抽5g適量,生抽15g適量,糖10g適量,料酒10g適量。2 油鍋下肉末炒香。料酒去腥後,加入蔥薑蒜,翻炒均。3 加入酸豆角 大頭菜炒勻。加入榨菜菜翻炒。...
有哪些菜適合做下飯菜?哪些菜適合下飯?
豆角肉末。1.豇豆摘洗乾淨,切成小段敬陵。芽菜適量,溫水泡一下鹹味,切成碎末。五花肉一塊,切成小碎丁。2.起鍋燒豬油,下入碎肉丁,炒出油脂,下入幹辣椒 花椒 蔥薑蒜,芽菜翻炒出香,下入豇豆翻炒均勻,調滲稿租入鹽 醬油 十三香 蠔油 美極鮮 翻炒入味,加入少許清水,炒至斷生,少許水澱粉勾芡,淋入花椒油...
有哪些下飯菜值得推薦呢?
青椒肉絲,覺得最適合炒肉的蔬菜就是青椒了,尤其是那種辣辣的小青椒!如果怕辣的話,可以事先用油炒一下。肉可以切片也可以切絲,不過還是更喜歡切絲,因為感覺比較入味。青椒的辣味是最適合下飯的。魚香茄子,魚香茄子最下飯的不在於它的菜,而在於它的湯汁。每次把茄子吃完之後,把剩下的湯汁全部澆在白米飯上,真的超級...