1樓：譚談社會
陶瓷鍋。煮緩消菜的鐵鍋也可以，但是如果鐵鍋生鏽，那麼就會影響湯的色澤和口味，但是卻可仿哪攔以提供豐富的備胡鐵元素。
2樓：黎昕科普知識小屋
我認為應該用高壓鍋煮是比較好的。如果用煮菜的鍋的話，其實很容易把鍋煮爛的，因為需要熬很長時間。
3樓：小教艾
先冊悄將排骨洗乾淨，然後焯水去沫，在高壓鍋中加水放入排骨，等前虛到排骨快要熟的時候，加入玉公尺和胡蘿蔔；煮菜的鍋是很難做出美味的排骨湯的，建議用高壓鍋慧姿燃煮。
4樓：王希說汽車
將肋骨燙一下，去除血沫。排骨洗淨，加入冷水，可以加入一到兩片生薑，少許辣椒，少許公尺酒。煮沸約5分鐘後，將其加熱至沸騰，並將其熄火。
去除肋骨並徹底沖洗。將洗淨的排骨、胡蘿蔔、玉公尺、兩片生薑放入湯鍋中，加入適量的水，稍多一點也手脊不要緊，慢慢煮開，煮久了，湯就很好喝了。用大火煮沸，然後慢燉。
兩到三個小時。胡蘿蔔玉公尺湯，是一道很普通的菜，生活中我們經常吃滋補的芹陵食物，用胡蘿蔔和玉公尺燉湯，想要做的美味，還需要技巧。
<>將排骨洗淨，切成3至5釐公尺的小塊。胡蘿蔔洗淨去皮，切成滾刀片，玉公尺洗淨切成段，然後中間切，姜洗淨切片，蔥洗淨切片；在排骨上加鹽，在冷水中浸泡半小時。清洗後，將其放入鍋中並漂白。
加入薑片和料酒，不要蓋鍋蓋。鍋中畢首滲加入一些色拉油，炒熟，加入生薑攪拌一分鐘，然後加入排骨出香味再加上沸水，把水淹沒排骨，蓋上蓋子煮半個小時，把玉公尺放在火上，然後轉小火慢燉10分鐘。
加入胡蘿蔔，加一撮鹽，繼續煮10分鐘，胡蘿蔔和玉公尺就可以做了，加入調味料（根據個人口味）。這樣，你就可以確保它是多肉的，我們需要把配料（胡蘿蔔切成小塊，玉公尺切成小塊，洋蔥、姜、大蒜和瘦肉切成小塊）；將準備好的食材放入鍋中，鍋中加水，水剛蓋上乙個玉公尺胡蘿蔔即可，煮沸後加入生薑、少量油、瘦肉等塊出鍋，加入少許鹽，最後加入一點青菜也不加，蓋上蓋子，低火約15分鐘左右即可按食材順序填好，煮湯的時間一定要把握好，祝你成功哦~
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胡蘿蔔玉公尺排骨湯應該用什麼燉，煮菜的鍋就可以嗎還是非得用砂鍋？
5樓：機畢喲
胡蘿蔔玉公尺排骨湯應該用砂鍋燉。說到制湯，廣東人最擅長制湯猛喚團。雖然我不是乙個好學生，但我仍然可以做一些家常湯。
土壤和水滋養著人們。一日三餐不吃麵條不是北方，一日三餐不喝湯也不是廣東。胡蘿鏈此卜和玉公尺湯一起是我家經常做的，香甜可口，孩子們最喜歡。
這湯又甜又香，有玉公尺的味道。孩子們喜歡。胡蘿蔔營養豐富，眼科醫生經常提醒多吃水果和蔬菜，尤其是兒童眼睛用的胡蘿蔔。
山藥老少皆宜，滋補脾胃。玉公尺又香又甜，為湯增添了色彩，其營養無可否認。在夏天加入一把約伯的眼淚，去除溼氣和熱量。
將玉公尺切碎，胡蘿蔔去皮，將竹竿刷乾淨，切成兩半，將馬蹄鐵打成碎片，將骨頭漂白，將所有材料放入冷水中的砂鍋中，用大火煮沸，在小火鍋中燒一小時！這湯可以清熱，適合夏天喝！取出竹筍，在鹽水中浸泡15分鐘或更長時間。
玉公尺切丁，胡蘿蔔去皮切丁，骨頭漂白。將除竹筍外的所有原料放入砂鍋中，立即加水。
此湯甘甜爽口，營養豐富，適合家庭食用。新加坡非常受歡迎的湯——老火湯。其中一種配料叫abc，是一種慢燉排骨，配胡蘿蔔、玉公尺和土豆。
這道湯適合所有年齡段的人，非常受歡迎。胡蘿蔔玉公尺排骨湯，玉公尺，胡蘿蔔洗淨，胡蘿蔔皮，（我不喜歡去皮）切成塊；排骨洗淨，切成塊，用冷水煮沸，枝橘用超冷水沖洗；還可以新增其他配飾，如生薑或紅棗等。
將配料一起放入陶罐中，加入3000毫公升水（約12碗水），慢燉後，改為慢燉約2小時，加入鹽和生油即可。熬夜太晚，或油炸食物吃得多，人一定會火~不想喝苦涼茶或吃藥，可以嘗試喝竹藤水~竹藤，除了解渴、潤肺、減燥~馬蹄、生津消氣、肝明美~胡蘿蔔、祛痰消食、下氣平喘~
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這個當然是先排骨燉一會兒時間，把它燉到半熟的，再把蘿蔔和粉絲放下去，繼續燉湯了，這個蘿蔔也是切成絲最好的了，當然你喜歡切盛怪的，也沒什麼問題，就是燉的時間不要太長了，然後再放點鹽，最後放點味精就可以了。排骨湯要怎麼燉才好喝？對於排骨的營養價值，我想很多人都耳燻目染了，那是相當的好。玉米排骨湯是我最喜...
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體弱,病後身虛氣血兩虧,營養不良,脾胃虛弱 貧血等,並有保護肝臟的作用。有版利於健康,有很權好的保健效果。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50 變成維生素a,有補肝明目的作用,可 夜盲症。蓮子中所含的棉子糖,是老...
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