1樓：匿名使用者
鴨湯能放胡蘿蔔，下面介紹胡蘿蔔燉老鴨湯的做法。
主料：半邊鴨850g、胡蘿蔔2根
輔料：酸蘿蔔1袋、鹽1勺、老薑1塊、白糖1勺胡蘿蔔燉老鴨湯的做法步驟：
1. 將半邊鴨剁塊，清水泡10分鐘。
2. 燉鍋摻水，水開，下鴨塊煮5分鐘，瀝出冰水泡5分鐘，並清洗乾淨待用。
3. 燉鍋加水，薑切片，入鍋中，加入酸蘿蔔入湯中，水開下鴨塊。
4. 鴨肉煮半小時，下胡蘿蔔，加入糖，提鮮的；煮至胡蘿蔔軟，下鹽，嘗湯味合適即可盛出享用。
2樓：堂希榮薄鳥
老鴨燉湯具有滋陰、清熱的作用，胡蘿蔔有胡蘿蔔素色色素譽稱「小人蔘」，有抗氧化美容養顏、益肝明目、增強免疫力抗癌防病的作用，兩者相配是強強相配的食方。
蘋果煲鴨湯吃了有什麼好處
3樓：匿名使用者
蘋果煮熟了吃，不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。 蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果煮熟了吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效。
在民間利用熟蘋果**腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠等有助排便，還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎等功效。 國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。
多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。
蘋果燉老鴨湯的功效及製作方法
4樓：林夕的微笑
一、 老鴨洗淨後切塊，先在開水鍋里加姜塊焯一下
二、 然後撈出用冷水沖洗後放入慢燉鍋中，加入削皮切塊的雪梨、蘋果和胡蘿蔔，再放一把薏米和芡實，加冷水燉四個小時即可
三、 也可以用微波爐來燉，放入微波可用的容器裡，加足量水，蓋上蓋，放進微波爐先用高火煮十五分鐘，再改中火三十分鐘
蘋果煲鴨湯吃了有什麼好處,蘋果燉鴨子怎樣做有什麼作用
蘋果煮熟了吃，不僅能夠降血糖 血脂 抑制自由基而抗氧化 抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果煮熟了吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效。在民間利用熟蘋果 腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠等有助排便，還具有降低血漿膽固醇...
胡蘿蔔有什麼護膚作用，胡蘿蔔對美容有什麼作用？
胡蘿蔔含有豐富的 胡蘿蔔素可以保護我們肌膚避免紫外線導致的細紋。祛黑頭胡蘿蔔 煮胡蘿蔔，在胡蘿蔔泥里加入蜂蜜，橄欖油和檸檬汁，敷15分鐘後沖洗。胡蘿蔔對美容有什麼作用？1 抗衰老。胡蘿蔔素還能在機體正常新陳代謝中扮演抗氧化劑的作用，幫助細胞減緩老化的過程。2 避免晒傷。維生素a和抗氧化劑能夠保護 免...
老鴨湯的功效與作用，吃老鴨湯有什麼好處
鴨為水中之禽，人們常言 雞 鴨 魚 肉 四大葷，可見在國人飲食中的地位。中醫認為它性偏涼 味甘鹹，有滋養脾胃 利水退腫之功。以老雄鴨煲湯，醇香清潤可口，有滋陰補腎 益氣健脾之功，且不會燥熱，同時加入少許豬瘦肉，不但使湯味更醇香，而且吸油使湯更清潤可口。此湯為秋冬的家庭靚湯，且男女老少皆宜，同時為肝腎...