1樓：歐陽小飛
羊肉枸杞湯的製作材料：主料：羊肉(瘦)1000克。
輔料：枸杞子20克。
調料：姜12克，黃酒5克，大蔥4克，大蒜（白皮）4克，味精2克，鹽3克，花生油15克 教您羊肉枸杞湯怎麼做，如何做羊肉枸杞湯才好吃羊肉去筋膜，洗淨切塊，生薑切片。待鍋中油燒熱，倒進羊肉、料酒、生薑、大蒜等煸炒，炒透後，同放沙鍋中，加清水適量，放入枸杞子等，用大火燒沸，再改用小火煨燉，至熟爛後，加入料酒、生薑、蔥（切段）、大蒜、味精、食鹽和勻塵純即可。
輪簡。用法：佐餐服食，也可單獨食用。
效用：溫陽壯腰，補腎強筋。適用於腎陽不足所致腰膝痠軟、筋骨無力等症。
冬季養生藥膳。
小帖士-食物相剋：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、臘兄褲紅參、大棗等共同食用。
枸杞老薑燉羊肉。
主料：羊肉適量。
配料：老薑、枸杞各適量。
配料：鹽、醋、料酒、油各適量。
做法：1、羊肉洗淨切塊， 老薑不去皮刷淨後，拍裂；
2、將羊肉倒入沸水中焯一會，撈出洗淨瀝乾；
3、炒鍋加熱放入植物油，爆香姜段，並下羊肉塊翻炒至顏色變白；
4、倒入足夠的水和幾滴料酒，放入枸杞；
5、武火煮沸，改小火慢燉約1小時；
6、待肉熟爛，加鹽、雞精調味即成。
功效：溫中補腎、護肝養眼，降壓降糖。
2樓：匿名使用者
材料
主料：羊肉(後腿)1000克，輔料：枸杞子20克，調料：姜8克，大蔥5克，黃酒10克，鹽3克，味精2克。
做法
1.將羊肉洗淨乾淨，投入沸水鍋內煮透；
2.撈出羊肉，入冷水並判中洗去血沫，切成肉塊；
3.生薑切片，蔥切段；
4.將鐵鍋燒熱後投入羊肉和薑片煸炒，烹入料酒熗鍋；
5.炒透後將羊肉和薑片一併倒入沙鍋內，放入枸杞子、清湯和適量食鹽、蔥段，芹蔽棗用武火煮沸，撇去浮沫；
6.加嫌拆上鍋蓋，用文火燉煮，以羊肉熟爛為度；
7.揀去蔥、姜、酌加味精。
3樓：網友
這個月都會比較簡單，我來教你正確做念滾禪法。
把羊肉切成塊焯水備用，把枸杞洗乾淨後備用，我們起鍋燒油，把羊肉放入油中炒香，然後放入蔥薑蒜炒出香味，倒入少許料酒去腥，去羶。
倒入溫水，小火燉半個小時，然後放入枸杞一直燉十五分鐘，然後放入少許鹽仔塵味精就可以出鍋備握了。
這道菜滋陰壯陽非常滋補，男女都可以用來養生。
4樓：帳號已登出
先漏爛咐把枸杞溫歷睜水泡軟，然後羊肉放在冷水裡面浸返純泡，出血水之後，熱鍋下油下入蔥薑蒜爆香，再放入羊肉片，煸炒一下，加入開水放入枸杞適量的調味品。
羊肉燉枸杞作法
5樓：竹林聽雨
材料：枸杞20克，羊肉1公斤，清湯2公斤。
做法：1、羊肉放入沸水中煮透，撈出切成小方塊，2、切好的羊肉與生薑片一起倒入熱油鍋內煸炒，烹入料酒，3、倒入砂鍋內，放入枸杞，香蔥、食鹽適量，用小火燉爛。
4、加味精調味即可食用。
有固精明目，強筋補腎作用。年老體弱，視力減退，頭暈眼花效果亦頗佳。
枸杞羊肉湯怎麼做好吃？
6樓：英泰含片
用料】杞子50克，羊髀肉600克，龍眼肉25克，生薑2片，紅棗2粒，燒酒遊鬥或1湯匙，鹽少許。
神伍做法】(1)選取新鮮黑草羊髀肉，斬件，放入開水中滾5分鐘左右，撈起，用清水洗乾淨，瀝乾水。
2）杞子和羊髀肉用清水浸透，洗乾淨。
3）生薑和紅棗分銷昌別用清水洗乾淨。生薑颳去姜皮，切2片；紅棗去核。
4）將以上材料全部放入燉盅內，加入適量涼開水和1湯匙燒酒，蓋上燉盅蓋，放入鍋內，隔水燉4小時左右，以少許鹽調味，即可以佐膳飲用。
7樓：互信互助互愛
原料：枸杞50克，羊髀(羊大腿)肉600克，桂圓肉25克，生薑2片，紅冊梁棗2顆，料酒1湯匙，鹽少許。
製法：1、將羊髀肉斬件，放入開水中煮5分鐘左右，撈起，用清水洗乾淨瀝乾。
2、將枸杞、桂圓肉、生州仿運姜和紅棗分別用清水浸透，洗淨備用。
3、將以上材料全部放入燉盅內，加入適量涼開水和1湯匙料酒，蓋上燉盅蓋放入鍋大段內，隔水燉4小時左右，以少許鹽調味，即可以佐膳飲用。
8樓：推上豬肉去趕集
材料
原材料：枸杞子50克，羊腎100克，羊肉100克，姜10克，胡椒粒5克，清湯1800克。
調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、將羊腎去臊切塊薯弊汆水洗淨，羊肉切蠶豆丁大小汆水，枸杞子洗淨，薑切片待用。
2、取淨鍋上火，放入清湯、羊陪手和肉、羊腎、胡椒粒、薑片，大火燒開轉小火燉45分鐘加入蘆盯枸杞子再燉5分鐘調味即成。
功效。羊肉可壯筋骨、厚腸胃，歷來為壯陽佳品，尤其冬季食用有促進血液迴圈、改善體虛之功效。
枸杞子可**血虛勞損，頭暈眼花，視物不清。
愛心提示。一般人群皆可食用。尤其適宜中老年男士食用。
9樓：李樹的戀愛
1、首先將柴胡沖洗乾淨。
2、隨後將油菜擇取乾淨，將之洗淨切段。
3、將羊肉不斷的用清水清洗，將它的血水洗淨，將之切片，備用。
4、這時缺叢就可以將鍋中放入高湯，將柴胡放入，腔畢進行大火煮沸。
5、隨後將枸杞子、羊肉放入高湯裡，等煮沸之後，用小火微燉。
6、等乙個小時後將油菜放入，並加入食鹽，伍扮芹進行均勻的攪拌，就可以吃了。
10樓：自由百合
羊肉洗淨切塊，倒入仔拿沸水中加醋，氽燙去腥，撈起。
老薑不去皮刷淨後，拍裂。
炒鍋加熱放入植物油，爆香姜段，並下羊肉塊拌炒。
續入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢燉約1小時。待。
肉熟爛，念伍搭加鹽調味即可熄火橘激。
11樓：帳號已登出
1、將羊腎去臊切塊汆水洗淨，羊肉讓宴切蠶豆丁大小汆水，枸杞子洗淨，姜切枯晌片待用。
2、取淨鍋上火，放入清湯、羊肉、沒滑鋒羊腎、胡椒粒、薑片，大火燒開轉小火燉45分鐘加入枸杞子再燉5分鐘調味即成。
12樓：007東風一號
做法。1、將羊腎去臊切塊汆水洗淨鍵盯，羊肉切蠶豆丁大小汆水，枸杞子洗淨，薑切片待用。
2、取淨鍋上火，放入清湯、羊肉、羊稿沒和腎、察培胡椒粒、薑片，大火燒開轉小火燉45分鐘加入枸杞子再燉5分鐘調味即成。
13樓：胖爺侃大山
首先要把羊肉焯個水，然後另起乙個鍋，把羊肉放進去燉，燉乙個多小時之後純慶，開始調味兒放點食鹽，然後繼續燉燉，至快熟的時候做簡握，再把咐雹泡好的枸杞放進去，放點胡椒，雞精。
14樓：遊韌有餘非尋常
就是在正常做羊肉湯的程式的不便下，把洗淨的羊肉放入鍋中加入涼白開小火慢燉煮開以後再撒上一點枸杞，在小火慢燉20分鐘，就是一股最天然大殲的枸杞羊肉湯，為了保持美味，滾鏈沖水一定不要喚信放的太多。
15樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
我先把羊肉洗乾淨，以後剁塊或者是大塊都可以鄭大核放鍋里加水喊掘，放仿伏上枸杞，放上學所需要的料包就開始大火燒開，小火慢燉。
羊肉可以燉紅棗枸杞嗎
16樓：劍經業
可以的親親。
紅棗被稱為是維生素丸，特別是維生素c維生素e和鉀元素，增加機體抗病能力。紅棗可以幫助人體滋陰補陽，強筋壯骨，補血行氣好處多多，其實紅棗在中醫上面說是可以和百藥。枸杞子也是滋養佳品，裡面也有枸杞多糖等多種營養成分，幫助人體滋養肝腎，益精明目，幫助軟化血管和降糖的益處。
燉羊肉放紅棗枸杞行嗎？枸杞紅棗和羊肉相配嗎？從上面的營養成分和價值來看，燉羊肉的時候放入紅棗和枸杞，因為這兩種都是搭配點綴一下，不會放入太多的量，一般幾顆紅棗加10幾顆枸杞子就行了。
可以幫助身體對營養的全面吸收，吃羊肉的同時也要喝湯。溫馨提醒：每日飲食加入奘靈水蘇糖，餵飽有益菌，每天舒爽一身輕，為品質生活注入新的活力。
帶皮羊肉燉蘿蔔的做法，羊肉可以燉蘿蔔嗎
羊肉洗淨 步驟把大塊羊肉冷水下鍋，上火煮開 步驟煮開後會有血沫浮出，撇去，再煮分鐘左右撈出 步驟溫水衝去肉上殘留的浮沫，切成合適大小的塊 步驟把切好的羊肉塊放進砂鍋裡，放進切好的薑片，燉肉用的複合調味料，倒入黃酒和生抽。黃酒可以多倒一點兒，我倒了小半瓶。也可以換成料酒，但我個人比較喜歡用黃酒來做羊肉...
粉絲燉羊肉做法，粉絲燉羊肉怎麼做好吃，粉絲燉
主料羊肉600g粉絲150g輔料冰糖適量 鹽適量老抽適量生抽適量啤酒600g冰糖適量八角適量桂皮適內量生薑適量辣椒適量蔥容適量 步驟粉絲燉羊肉的做法步驟11.羊肉在煮開的水中焯一下撈出清洗乾淨粉絲燉羊肉的做法步驟22.準備薑片 八角 桂皮 辣椒粉絲燉羊肉的做法步驟33.先煸炒一下羊肉，炒去水分，放入...
羊肉燉白菜粉絲的做法，羊肉燉白菜粉絲怎麼做
主料羊腿肉 800g 白菜3片 粉絲100g輔料油 少許鹽少許生薑 少許辣椒 少許五香八角 少許生抽 適量醬油 適量料酒 適量大蒜 適量香菜 適量雞味精 少許步驟 1.清理過的羊肉去骨頭切塊 2.生薑，辣椒，八角，香菜，大蒜清洗乾淨切段3.白菜清洗乾淨切段 4.粉絲清洗乾淨用開水泡一下 5.鍋燒熱倒...