1樓：
1.將羊肉切成塊，和辣椒、胡椒一同放入鍋內用油煸炒。待水分炒幹後放入蔥段、
專姜塊，倒入醬油、料酒
屬，待羊肉塊上色後加入高湯和胡椒粉，然後用文火燉。 2.將大白菜切成較大的塊，大蒜切成片，一起放入鍋內，加調料和羊肉一起燉至酥爛入味即可。
白菜燉羊肉的做法步驟圖，白菜燉羊肉怎麼做好吃
2樓：我的青青世界
白菜燉羊肉的做法
主料 3人份
羊肉650克、白菜350克、青蒜2根
輔料料酒2勺、精鹽2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1塊、八角1個、桂皮1塊、香葉3片、柿子椒1個、大蔥3段
羊肉燉白菜步驟1
羊肉在涼水中煮開，放入料酒去腥去除浮沫撈出步驟2準備各種大料
步驟3把羊肉放入鍋中炒幹水分，放料酒
步驟4放入大料
步驟5放老抽、生抽、冰糖
步驟6放沒過羊肉的開水大火煮開後改小火燜制1個多小時步驟7白菜切大塊後放入鍋中煮出水分，濾幹，青蒜切末步驟8等羊肉酥爛後放鹽
步驟9放入白菜翻炒一會
步驟10
等白菜入味後放收汁入青蒜煮開就行
白菜燉羊肉的做法步驟圖，白菜燉羊肉怎麼做
3樓：匿名使用者
用料羊肉
白菜蔥薑蒜
花椒，八角
羊油辣椒麵，胡椒麵
香菜粉絲鹽米醋
白菜燉羊肉的做法
羊肉處理：
羊肉入鍋，大火燒開，小火慢燉（約15分鐘）關火燜半小時
鍋裡下羊油，蔥姜花椒八角
炸香撈出雜物，油先燒熱，放辣椒麵（可多放些）蒜末 香菜 炒出香味加入燜羊肉的湯，鍋裡放一整顆剝好的蒜，胡椒麵。水開下切好的羊肉塊，大火開燉(´ᴥ`)و?
白菜去幫，白菜葉切條狀
鍋裡下白菜 粉絲 羊油 鹽 香菜 些許米醋出鍋，撒些辣椒麵
4樓：繆若南宰曼
白菜燉羊肉的做法
主料3人份
羊肉650克、白菜350克、青蒜2根
輔料料酒2勺、精鹽2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1塊、八角1個、桂皮1塊、香葉3片、柿子椒1個、大蔥3段
羊肉燉白菜步驟1
羊肉在涼水中煮開，放入料酒去腥去除浮沫撈出步驟2準備各種大料
步驟3把羊肉放入鍋中炒幹水分，放料酒
步驟4放入大料
步驟5放老抽、生抽、冰糖
步驟6放沒過羊肉的開水大火煮開後改小火燜制1個多小時步驟7白菜切大塊後放入鍋中煮出水分，濾幹，青蒜切末步驟8等羊肉酥爛後放鹽
步驟9放入白菜翻炒一會
步驟10
等白菜入味後放收汁入青蒜煮開就行
5樓：農平心琴愜
主料羊骨頭
600克
白菜300克輔料鹽
適量乾粉條
50克花椒粒
10個香醋
2克胡蘿蔔
1個胡椒粉
2克步驟
1.主料：帶骨羊肉、白菜
輔料：植物油、鹽、粉條、花椒粒、胡椒粉、香醋、胡蘿蔔2.把羊骨頭洗淨切小塊，把粉條用涼水泡軟洗洗3.白菜洗淨切塊，胡蘿蔔洗淨切塊
4.把羊骨頭骨加沙煲裡煮開
5.用露勺撇去血沫，一定要撇乾淨，加幾滴香醋，加花椒粒轉小火燉1小時左右
6.加胡蘿蔔再燉30分鐘
7.加白菜再煲10分鐘左右
8.加粉條
9.加鹽再煲2分鐘
10.撒上胡椒粉拌均即可
白菜燉羊肉怎麼燒好吃
6樓：匿名使用者
羊肉大白菜的做法步驟
1連皮帶骨羊肉洗淨。
2放開水焯5分鐘，撈出，漂淨。
3放開水焯5分鐘，撈出，漂淨。
4大白菜洗淨，切大塊，備用。
5鍋裡油熱，放下大白菜煸炒至發蔫備用。
6鍋裡油熱，下羊肉煸炒至水收幹。
7放料酒去腥。
8放一大碗水，放下姜，桂皮，八角，辣椒.糖，老抽，大火煮開，小火50分鐘。
9加鹽，大火收幹。
10把大白菜放入羊肉。
11大火煮至大白菜熟.
12加鹽，雞精，青蒜等調料即可。
羊肉燉白菜應該怎樣做
7樓：高雅大氣很有笵
材料羊肉，白菜，白蘿蔔，鹽，胡椒粉，蔥，姜做法1、白菜只取葉的部分，用手撕成小塊；白蘿蔔切薄片；蔥切成蔥花；姜切絲。
2、羊肉切成核桃大的塊。
3、鍋內放水，水開後放羊肉焯水，撈出備用。
4、炒鍋內放油，爆香蔥花和薑絲，放入羊肉煸炒。
5、兩分鐘後放入白蘿蔔片，翻炒一會，加入高湯（沒有高湯的放清水也可以）
6、煮開後轉砂鍋裡燉30分鐘，然後加入白菜繼續燉5分鐘，加入鹽和白胡椒調味，撒少許蔥花即可。
羊肉燉白菜的做法步驟圖，羊肉燉白菜怎麼做
8樓：匿名使用者
用料羊肉
白菜蔥薑蒜
花椒，八角
羊油辣椒麵，胡椒麵
香菜粉絲鹽米醋
白菜燉羊肉的做法
羊肉處理：
羊肉入鍋，大火燒開，小火慢燉（約15分鐘）關火燜半小時
鍋裡下羊油，蔥姜花椒八角
炸香撈出雜物，油先燒熱，放辣椒麵（可多放些）蒜末 香菜 炒出香味加入燜羊肉的湯，鍋裡放一整顆剝好的蒜，胡椒麵。水開下切好的羊肉塊，大火開燉(´ᴥ`)و?
白菜去幫，白菜葉切條狀
鍋裡下白菜 粉絲 羊油 鹽 香菜 些許米醋出鍋，撒些辣椒麵
羊肉燉白菜粉絲的做法，羊肉燉白菜粉絲怎麼做
主料羊腿肉 800g 白菜3片 粉絲100g輔料油 少許鹽少許生薑 少許辣椒 少許五香八角 少許生抽 適量醬油 適量料酒 適量大蒜 適量香菜 適量雞味精 少許步驟 1.清理過的羊肉去骨頭切塊 2.生薑，辣椒，八角，香菜，大蒜清洗乾淨切段3.白菜清洗乾淨切段 4.粉絲清洗乾淨用開水泡一下 5.鍋燒熱倒...
羊肉和白菜怎麼做好吃,羊肉片炒白菜怎麼做？
白菜 色拉油20毫升 蔥 姜 鹽 適量的水，不用炒，直接全放入鍋內煮 待白菜將熟時，放入切成薄片的羊肉，翻幾下，羊肉變色即成。可適量放胡椒麵。味道鮮美，回味悠長。羊肉片炒白菜怎麼做？需要提前準備的材料有 羊肉片300g 白菜400g 食鹽適量 醬油10g 調和油適量。1 白菜洗淨。2 切內成細絲。容...
土豆燉白菜豆腐怎麼做，燉豆腐白菜土豆怎麼做
主料 大白菜半棵 北豆腐200g 土豆1只 排骨150g。輔料 炆燉專家1份 鹽2g 料酒5ml。白菜土豆燉豆腐的做法 1 土豆去皮，大白菜分葉洗淨，豆腐備好。2 土豆切粗條狀，豆腐切2釐米左右大小的塊。3 小排骨涼水下鍋焯一下水，去掉一些腥味。4 熱油鍋，下小排煸炒幾下，5 加入土豆條再翻炒幾下，...