1樓：那個閃電
可以，以下是羊肉燉土豆的做法
主料:羊肉500g、土豆350g、洋蔥150g輔料：油適量、鹽適量、老抽適量、冰糖適量、孜然適量、蔥適量、蒜適量、料酒適量
步驟：1.羊肉切小塊，焯水去腥
2.洋蔥切塊
3.炒鍋加油燒熱，下蔥花蒜瓣炒香，下羊肉塊炒4.加料酒，老抽，鹽，冰糖，孜然粉炒勻；
5.加水燒開，小火燉；
6.土豆切塊；
7.羊肉燉熟後，加入土豆，繼續燉；
8.燉至土豆熟透，加洋蔥燜
9.燜幾分鐘即可
10.孜然羊肉燉土豆。
2樓：蒲公英花開丶
材料羊肉500克，土豆500克，胡蘿蔔100克，蔥10克，姜10克，料酒10克，醬油15克，白糖5克，鹽15克
做法1，羊肉切小塊泡水3個小時
2，下鍋焯一下
3，鍋裡放少許油，蔥10克，姜10克，將焯好的羊肉放入，翻炒片刻4，加入料酒10克，醬油15克，白糖5克，鹽15克，少許的水煮1個小時至熟.
5，土豆切塊用另一個鍋，加少許油慢慢炸熟
6，將切好的胡蘿蔔塊放入做好的羊肉中
7，再倒入炸好的土豆
8，再少燒片刻湯汁收好即好.
3樓：快樂六連拍
您好，是可以的。
1， 羊肉或者羊排洗淨， 用開水焯過去血水；
2， 鍋內最好放羊油，把姜塊， 大料，花椒，幹辣椒； 甘草、肉桂、茴香、香味扁出來。把羊肉倒入鍋中翻炒後放鹽， 啤酒，料酒。注意了、啤酒和料酒要把羊肉淹沒住。
3，慢燉一到兩個小時， 吃前可以下胡蘿蔔， 白蘿蔔起鍋5分鐘前放點大蒜葉子，味道就更鮮美了。
4樓：匿名使用者
可以 就是現在這個季節吃的
羊肉燉土豆茄子可以吃嗎
5樓：
羊肉燉土豆抄
茄子不可以一起吃。茄子羊肉相剋。但土豆茄子可以一起吃。
土豆茄子家常做法：
材料原料：茄子，土豆，柿子椒
調料：白糖，水澱粉，鹽，醬油
做法1、茄子，土豆切塊分別用右煎成金黃色。
2、鍋內加少許油，放入蔥姜炸出香味，倒入土豆翻炒一會，倒入茄子，加入醬油炒勻，倒入少量水略悶一會兒。
3、之後加入柿子椒塊，在放入白糖、鹽調味，用水澱粉勾芡，倒入蒜末略炒後出鍋。
6樓：杯具人生
俗話說：羊肉熬茄bai子香壞du王蔫子。這是極美味的家常zhi做法。dao
1.羊肉加花椒、姜、蔥、鹽（版千萬不能加蒜，如是權內蒙羊肉可不加花椒），加涼水淹沒羊肉，急火燒開轉文火，撇去浮沬，燉至七成熟。
2.土豆和茄子切滾刀塊，加入羊肉鍋繼續燉至土豆熟透，茄子軟爛，調好鹹淡出鍋上桌。
3.喜辣者在加調料時，可適加點幹辣椒，微辣即可。
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