怎樣做糯公尺棗,軟糯香甜,口感絕佳,吃完美滋滋呢?

2025-04-17 08:15:24 字數 4492 閱讀 8584

1樓:德德美食說

這是一款尤其適合女性、小孩子飲用的小點心,糯公尺粉溫性味辛,有補中益氣,健脾開胃的作用,紅棗歷年來是寧心安神、益智健腦的滋補養生的東西,老話並不是說嘛:每日三個棗,一輩子不顯老,因此,這道菜從營養成分上來說,非常不錯。現如今各位老師工作中十分繁忙,緊張的工作必須美食的調整,美味的甜品能控制心身,令人心情愉快。

糯公尺棗做好了,香香甜甜,軟軟糯糯,色調護眼,不但是舌尖上的美食,也是悅心養胃的美食。兒時第一次吃糯公尺棗,軟軟糯糯的口感、甘甜的味兒,要我此後迷上檽公尺,今日趁空就做了這一快手小零食,吃一顆非常頂餓。啥也不說了,今日大爺下廚房手把手帶你糯公尺棗,我希望你吃得開心~紅棗糯公尺粉白芝麻桂花樹溫水。

首先將糯公尺粉加溫水(40度以上)拌勻揉成麵糰,紅棗清洗削皮紅棗糯公尺粉白芝麻桂花樹溫水(拿刀從中間切一下)之後在紅棗正中間再加上揉成橢圓形的糯公尺麵。

最終等水開了蒸十分鐘即可食用時澆上稀釋液的蜂蜜糖桂花樹白芝麻就可以上菜開吃啦~軟糯香甜,簡單易做出來的糯公尺棗就做好了,紅棗清洗削皮紅棗糯公尺粉白芝麻桂花樹溫水(拿刀從中間切一下)喜歡你的話,自己能出手看一下吧~每日三個棗,軟軟糯糯的口感、甘甜的味兒,要我此後迷上檽公尺我希望你吃得開心~紅棗糯公尺粉白芝麻桂花樹溫水一輩子不顯老,因此,這道菜從營養成分上來說,非常不錯。小貼士糯公尺棗作法只不過就幾類,能夠看見來;

2樓:露絲老師

1.紅棗先浸泡一下,浸洗去褶子裡的一些髒東西。

2.把所有的棗都挖去核後,再把棗清洗一遍備用。

3,把糯公尺粉揉成團。 取個棗,撐開棗肉,捏取一小塊糯公尺粉團搓成細長條。

4.鍋中加入糖和冷水煮沸,不能冷水下糯公尺棗,否則糯公尺糰會化的。

5.水開後,轉中火,倒入所有的糯公尺棗。

3樓:韓諾諾

首先和好糯公尺麵團,然後把紅棗揉進去,最後做成棗糕的形狀,蒸熟即可。

4樓:路邊的風兒

紅棗洗淨浸泡乙個小時,去掉棗核,糯公尺麵裡面倒入溫牛奶揉成麵糰,取一小塊搓從小長條放入紅棗中,在電飯煲中添水放入紅棗,蒸熟之後,在上面淋一些蜂蜜。

一道糯公尺棗甜甜蜜蜜過大年,糯公尺棗怎麼做比較好吃?

5樓:時尚的安安

糯公尺棗糕是由糯公尺和大棗搭配在一起製作的一道可口小吃,其中大棗中含有豐富的營養成分,富含蛋白質、糖類和多種維生素以及氨基酸等物質,並且具有提高人體免疫力、降低膽固醇和木板上是用塑料布蓋的嚴嚴實實的糯公尺糕,厚厚的一層糯公尺一層紅棗,用長長的刀切上一塊,然後放在托盤裡用老式的桿秤稱重,拿到手裡時,兩眼放光,迫不及待的咬上一口,真是太美味了。

糯公尺用清水浸泡一晚,最少不能少於3-4個小時。2.紅棗葡萄乾洗淨,桂圓去皮,廣式香腸切成斜刀片。

3.把泡好的糯公尺倒入電飯煲中,依次加入葡萄乾,酸梅,冰糖,桂圓,枸杞,就在於它和普通的糯公尺糕沒太多的區別,只要把紅棗嵌入棗糕上就行,但是大家注意一定要嵌的比較深一些,否則紅棗會掉下來,樣子和口感都不會達到很好的效果的。

不僅如此,近年來一些甜品店也打起了糯公尺的主意,他們用糯公尺粉為原材料,用忌廉和水果或豆沙等作為輔助搭配材料,推出了像雪媚娘、糯公尺果、糯公尺卷(就是民間的驢打滾)等銷售業做糯公尺棗糕用圓糯公尺最好,做出來更軟糯好吃,把糯公尺提前用水浸泡一晚上,紅豆也提前浸泡一晚上,大棗、葡萄乾洗乾淨。

把糯公尺放入電飯鍋,在頂部鋪一層去核的紅棗,再倒入沒過糯公尺5公釐左右的清水,把糯公尺飯蒸熟。只餘一鍋滿滿都是棗香味的糯公尺飯,這個時候糯公尺飯是非常黏的狀態。紅棗晾涼,去胡切塊,有小寶寶的可以切細切小,儘量去皮,少放些。

磨具裡鋪上保鮮膜、把糯公尺用小勺均勻鋪一層、再把大棗均勻擺起(隨自己)撒少許白砂糖寶寶大了無所謂啦,可以多放料啊。

一道糯公尺棗甜甜蜜蜜過大年,糯公尺棗應該怎麼去製作比較好吃?

6樓:大白兔看電影

一道糯公尺棗甜甜蜜蜜過大年,糯公尺棗怎麼去製作比較好吃?糯公尺紅棗是江南傳統的冷盤,也有乙個非常詩意的名字:「心太軟」。

外觀紅白相間,圓圓的是非常可愛的節日,口感清新甘甜,吃起來口感滑軟糯,可以說是名副其實的「心太軟」,一直深受婦女和兒童的喜愛。這種美味的小吃看起來很複雜,但實際上在家裡製作大約需要10分鐘。你可以用一碗糯公尺粉、一些棗子和蜂蜜捏著蒸著吃。

農曆新年快到了,趕緊自己動手吧,紅棗配上軟糯公尺,一口滿口的紅棗香和甜味,當菜餚和小吃都好的時候,老一輩人有這樣一句話:「吃糯公尺紅棗,新年就會興旺起來。」。

將水倒入火鍋,加入冰糖。煮至糖融化,然後倒入糯公尺粉中。慢慢攪拌成小塊,用手揉成糯公尺糰。

將紅棗浸泡半小時,使其表面柔軟且易於處理,然後將其切成兩半(注意不要直接將其切成兩半),並去除紅棗上的石頭。取糯公尺糰,揉成與棗核形狀相似大小的小球,塞入紅棗中。在蒸鍋裡把水燒開,等水燒開,放入棗子,蒸十分鐘。

在另乙個鍋中,加入水和蜂蜜,慢燉至濃稠。把果汁倒在棗子上,甜點就好了!

做豌豆卷。山藥肉很嫩,富含營養和保健物質。現在使用的配料是豌豆、山藥和紅豆,它們對脾胃有好處。

它們特別適合那些因為潮溼而想**的人。只有脾胃才能攜帶和消耗體內的水分,將煮好的豌豆去皮,與山藥拌勻,壓入泥中,加入甜紅豆沙調味,鋪好後疊成一卷。淡淡的綠色很誘人。

山藥是一種適合所有年齡段的營養食品。它不僅清新可口,而且美麗美麗。有很多方法吃它冷,炸或熟。

今天,我和大家分享山藥蛋糕的做法。改變飲食方式,改變口味,營養價值不會降低。

這是在山藥粥中煮山藥、枸杞和小公尺。首先,將山藥取出,洗淨,切成小方塊,倒入鍋中,加水慢慢煮10到20分鐘,然後放入一塊乾淨的面板中,煮到差不多熟,加入一些枸杞,放入鍋內,用這種方法制作的山藥粥味道鮮美,營養豐富,山藥品種繁多,包括通心粉、香酥味的山藥。他們營養豐富,有很多練習。

山藥不僅可以做湯、煮粥、炸土豆,還可以做餡料和甜點。我的孩子們,特別喜歡山藥。他們喜歡炸薯條和湯裡的通心粉。

一道糯公尺棗甜甜蜜蜜過大年,糯公尺棗應該怎麼去製作相對好吃?

7樓:承擔乙個人的世界

<>糯公尺棗是糯公尺和紅棗搭配製成的美味點心,其中紅棗營養成分豐富,富含蛋白質、糖類、多種維生素和氨基酸等。 另外,提高人體免疫力,降低膽固醇的作用。擁塑料布將糯公尺蓋厚厚一層,放入紅棗,用長刀切碎後放入托盤,就可以享用 。

糯公尺棗的特色:顏色是金黃色的,又粘又軟,又甜又清爽。

糯公尺在清水中浸泡一夜至少3-4小激磨攜時。2.紅棗和葡萄乾洗淨,桂圓,去皮,廣香腸切成斜刀片。

3.將泡好的糯公尺倒入電飯煲中,然後依次加入葡萄乾、李子、冰糖、桂圓和枸杞,因為它和普通的糯公尺糕沒有太大的區別,只要紅棗嵌入棗糕中就可以了,但是大家要注意嵌入的深度,否則紅棗遊粗會脫落,外觀和口感都不會達到很好的效果。將糯公尺放入電飯煲中,在上面鋪上一層剝開的紅棗,然後倒入離糯公尺約5公釐的清水,將糯公尺蒸熟。

只有一壺是滿滿的棗味糯公尺飯。這時,糯公尺很粘。紅棗放涼,切成塊。

如果有寶寶,明伏可以切成小塊,儘量去皮,少放。把保鮮膜鋪在粉碎機裡,用小勺把糯公尺均勻攤開,然後把大棗均勻攤開(自己用)撒上一點白糖。寶寶大不要緊,可以多放點食材。

糯公尺棗剛出鍋時糯公尺很粘軟不好夾也不好吃,要等晾涼之後再用筷子逐一夾到盤中,這時候吃最合適,又甜又糯,又有彈性。另外,糯公尺棗好吃,但去核麻煩。可以取乙個粗細合適的吸管,從大棗中間穿透即可輕鬆取出棗核。

糯公尺棗有補血,健脾之功效,特別適合於血氣不足者長期食用。

糯公尺棗糕軟糯香甜有嚼勁,自己在家該怎麼做?

8樓:小秦說劇

準備食材:糯公尺,色拉油,豆沙餡,熟芝麻或者花生碎。製作方法:

糯公尺浸泡後蒸熟,趁熱加入少許色拉油搗成泥,放涼後取一小塊包入豆沙餡,滾上一層芝麻或者花生碎即可。富含蛋白質、糖類和多種維生素以及氨基酸等物質,並且具有提高人體免疫力、降低膽固醇和保護肝臟等多種功效。糯公尺和大棗的結合不僅美味,並且還是一道具有保健功能的食物。

來製作粘性的食品,如八寶飯,艾窩窩,糯公尺雞,糯公尺丸子,年糕,也可以來製作江公尺甜酒。紅棗中含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素a、維生素c 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營。

<>分成糯公尺小劑子後就可以清洗紅棗了,先讓紅棗的核去掉,然後把去核的紅棗加進搓好的糯公尺糰子中,這裡面大家要注意鑲嵌棗子的時候要均勻一些。這樣每一面都有糯公尺糰子了,做是用糯公尺粉和紅棗作為原料做出來,這種做法相對來說簡單一點;還有一種做法是直接用糯公尺配紅棗來製作,這個用時比較長,需要一點耐心,不過做法也不難。用這兩種方法做出來的棗準備乙個容器作為模具,在底部鋪保鮮膜,將一部分糯公尺飯盛入壓實,再放一層紅棗,鋪一層棗泥、葡萄乾,最後再蓋一層糯公尺飯,全部壓實。

把紅豆放高壓鍋裡,加入一點水,蓋上蓋子壓軟爛,把糯公尺瀝乾水分放盆裡,不要加水,放在蒸鍋裡蒸20分鐘,大棗切兩半去掉棗核,放鍋裡蒸10分鐘。電壓力鍋底層撒一層糯公尺,撒少許葡萄乾,再撒一層糯公尺,撒一層紅棗,再撒一層糯公尺,最後撒一層紅糖。在鍋中加水,水的量剛剛沒過糯公尺就好,按煮飯鍵。

35分鐘後軟糯香甜的糯公尺棗。

9樓:霏霏用心教育

把紅棗煮熟以後去掉棗核,搗成棗泥加糯公尺粉放適量的清水和白糖調勻,然後製成小塊入鍋蒸熟,取出以後就能美味的糯公尺棗糕。

10樓:路非鹿邑

紅棗去核達成泥狀,糯公尺磨成粉用水和成流體狀,然後加入棗泥混合,放入鍋中炒製成型。

11樓:惠華小知識

首先自己要把糯公尺蒸熟,然後放入一些紅棗,這樣就製作出來了。

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