1樓：乾萊資訊諮詢
蜂蜜山藥蒸著吃的做法如下：1、準備山藥2根，水白蜜和白糖適量，將山藥去皮，認真的清洗乾淨，然後將山藥切成均勻的小段，將切好的山藥均勻的擺放到盤子上面。
2、在蒸鍋中加入適量水，將水加熱煮沸，再將山藥放入蒸鍋，調至大火，蒸15分鐘左右，關火出鍋擺盤就可以了。接下來準備另乙個鍋，放入大概一碗水，將水煮沸，放入備好的冰糖，用勺子均勻翻閉粗動，冰糖融化後加入適量水白蜜，將做好的蜂蜜糖汁倒在山藥上，甜甜的蜜汁山藥就做好了。另一種做法同樣是先將山藥洗淨、去皮，均勻地切成小段。
3、轎返鎮在鍋中放入清水燒開，放入山藥焯2分鐘即可，焯的時間過久就沒有脆脆的口感了，喜歡面一點的可以多焯一會，順便在開水中將枸杞子放進去過一下水，世野再把焯完的山藥過一下涼水，撈出以後瀝乾水分，擺盤，把枸杞子灑在山藥上面，然後將蜂蜜澆在上面即可食用。
2樓：田野牧蜂
準備適量山藥和棗花蜜，先將山藥洗數禪乾淨，然後用刮皮刀去皮，再用水清洗一遍，切成薄一點的片狀，否則不容易熟。將鍋中加入適量清水，上蒸鍋蒸熟。接下來將山好熟透的山藥過涼水，薯唯塵口感會更脆，撈出後將水分瀝乾，擺放盤中，澆上適量棗花蜜，蜂蜜山藥就做好了。
蜂蜜山藥的做法
3樓：向陽
蜂蜜山藥的做法是把山藥去皮，切成手指形的條狀，用猛火把山藥快速蒸熟，然後澆上蜂蜜即可。
蜂蜜山藥是一道家常美食，具有很豐富的營養價值，有補中益氣、恢復體能的功效。下面就來教大家蜂蜜山藥的做法。
01 山藥洗淨用刀把外層皮削去。
02 把山藥切成小條，厚度大約為一公分，長度大約為5公分。
03 山藥條用清水洗兩遍，山藥條洗過兩次吃起來會比較脆口04 搭三層，這樣蒸的時候快熟一些，蒸的時間越短，味道就越鮮。
05 上鍋蒸熟澆上蜂蜜就可以吃了，蒸的時間不要太長了，剛剛熟就好。
蜂蜜山藥的做法
4樓：不愛吃香蕉的小朱
1、山藥用火烤一下去掉表皮的毛，颳去掉外皮，沖洗乾淨備用。枸杞洗淨用冷水泡發。
2、開水中倒入山藥、公尺醋，煮至山藥可以用筷子輕易戳穿。加入公尺醋可以防止山藥氧化。
4、煮好的山藥擺盤，放上枸杞澆上蜜汁即可。
山藥：山藥悶租森又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用**為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。
每100克山藥含水分75克左右，碳水化合物克、蛋螞畝白質克、脂肪克、薯蕷皂苷50毫克及b族維生素、維生素c、維生素e，碳水化合物以澱粉為主。山藥中的黏性物質由甘露聚糖與球蛋白結合而成的黏蛋白。
山藥所含的能夠分解澱粉的澱粉糖化酶，是蘿蔔中含量的3倍，胃脹時食用，有促進消化的作用。
山藥含有黏蛋白、澱粉酶、皂苷、遊離型雀氨基酸、多酚氧化酶等物質，且含量較為豐富，具有滋補作用。
山藥怎麼蒸的吃
5樓：乾萊資訊諮詢
山藥蒸著吃的做法：
山藥是我們生活中常見的食材，它生長於地下，塊莖富含澱粉，可供蔬食。山藥是滋補脾胃的好食材，**不貴，隨處都能買到，很多年輕人不屑一顧，那是因為根本不瞭解山藥的好處，滋補脾胃的食物首推山藥，它是入肺、健脾的佳品，是老人孩子的滋補良品，蒸著吃、炒著吃、煮著吃、炸著吃，樣樣都行，軟糯香甜，細膩平滑。1、山藥清洗乾淨，刨去外皮，對黏液過敏的朋友，記得戴一次性手套，山藥切成薄片，越薄越容易蒸熟，水開上鍋，蒸15分鐘，倒入乙個大碗中，加入2勺白糖，打入1個雞蛋，趁熱搗成山藥泥。
2、搗好的山藥泥，晾上幾分鐘，倒入80毫公升的純牛奶，然後少量多次的加入麵粉，邊倒邊攪拌，一直攪拌到沒有面粉顆粒，類似於老酸奶那樣，筷子挑起能順利滴落。3、鍋內倒油，等待油溫7成熱，舀入一勺麵糊倒在鍋裡，倒的時候，勺子垂直即可，撒上一些黑芝麻，全程開小火，等待2分鐘，山藥餅成型後，再翻另外一面，底部金黃色，香味已經出來了，烙至兩面金黃色即可出鍋，中間多翻動幾次，受熱均勻，讓餅裡外充分熟透。4、這樣做的山藥餅，幫助消化，健脾養胃，特別適合吸收不好，消化不好的小朋友。
6樓：懂視生活
1、材料：山藥、蒸鍋。
2、先將山藥洗淨，然後切成均勻的段。
3、然後把蒸鍋清洗乾淨。
4、之後把山藥放進蒸格中，加適量清水。
5、最後大火將水燒開，燒開後轉小火蒸10-15分鐘左右即可。
山藥怎麼蒸著吃
7樓：懂視生活
1、山藥一般蒸10~20分鐘即可熟。
2、蒸山罩慎藥的具體時間和山藥的塊頭、蒸煮的鍋具以及火力等多種因素有關。平常的鍋具蒸煮，山藥切小段，需蒸20分鐘物首敬；而用高壓鍋蒸煮，由於壓強大，鍋內溫度超過100度，蒸很短的時間就能熟芹譁透，只需要10分鐘即可熟透。
山藥怎麼蒸著吃才好吃,蒸山藥怎麼做好吃？
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