1樓：建蘿雅
很多人都覺得燒菜難以，即便是對著食譜做也是許多情況下沒法把握熟度，造成後邊做出來菜味兒都會因為熟度把握不好並沒有大廚師做出神梁來的美味，可是大廚師的精湛烹飪技術也都是經過日積月累才有的。假如你也能夠堅持不斷實踐探索，雖然不會變成大廚師，但是做幾個菜也不用管食譜了，並且也可以掌握熟度了，做出來飯食都是美味可口的。仔迅但很多燒菜新手確實是有這一煩惱，惦記著有沒有一種菜對烹飪技術的需求不太高，做的美味成功概率非常高呢？
其實是有的，今天為大家詳細介紹這一道排骨燜飯就是一道連新手做，通過率也非常高的菜，並且這道菜還因其美味可口被稱作」燜飯之首「，別看他們的名字感覺很難，實際上這一道菜的做法相當簡易。下面就讓給大家介紹下怎樣做排骨燜飯。
最先提前準備300克的新鮮排骨、生抽醬油、老抽王、公尺酒、耗油、白砂糖、十三香、蔥、姜、蒜、小洋蔥、玉公尺、紅蘿蔔。第一步：先把買回來的新鮮排骨清理乾淨，之後切割成3公分左右的段兒，要是自己切不太好，能讓賣豬排骨的老闆幫助切下來，付一點人工費就可以。
隨後出鍋燒開水，將豬排骨涼水入鍋，直到水燒開後就把豬排骨撈出。第二步：提前準備乙個碗，在房間裡新增3勺生抽醬油、1勺半老抽王、2勺公尺酒、2勺耗油、1勺白砂糖、小勺十三香隨後攪拌均勻。
將成2根蔥切條，籌備2片姜、2瓣蒜切成片，1個小洋蔥清理乾淨後切成絲預留，30g玉公尺，30g紅蘿蔔清理乾淨後滾刀塊預留。
第三步：用中火加念瞎此熱炒菜鍋，這兒最好使用炒菜鍋，遇熱較為勻稱，後邊使用起來方便，隨後往鍋中二勺油，加2勺植物油，放進切成小塊的蔥蒜，進行爆香撈起來留些油，將羊排倒進煮至雙面金黃色，倒進2裡的料汁炒勻，再放入300ml水煮到燒開之後將豬排骨盛下去以預留。第四步：
取出自己平時做飯的電飯鍋，清理乾淨，在裡膽裡邊抹一層植物油，動物油能增加香氣，後邊燜出的飯也會比較香，沒有就，其它的油還可以。再放入200g洗淨稻公尺，將豬排骨連湯一起撒到白公尺飯上，料汁大概未過稻公尺一小手指，再倒入以前備好胡蘿蔔丁和玉公尺，蓋上蓋按住做飯鍵。直到電飯鍋實現了工作中，你還可以開啟盛下去拌勻開吃啦，隨後還可以在碗上邊撒一點香菜，讓飯更具外觀。
2樓：墨汁沫沫
排骨燜飯是盯尺我心目中的燜飯之王，公尺飯油潤，肉質軟糯鮮美，玉公尺和胡蘿蔔脆脆的肢皮能提公升口感……關鍵是簡單又成功率高，適合新手做。用料 肋排 300g 生抽 3勺 老歷則差抽 1勺半 料酒 2勺 蠔油。
3樓：蓉淼經驗之窗
比如有酸豆角，還有五花肉炒土豆，還有悶土豆，以及糖醋排骨還有小辣椒炒雞蛋。
4樓：在你心中呀
排骨芹畢燜飯。
排骨燜飯是我心中的「燜飯燃返之王」,公尺飯油潤，肉質軟糯鮮美，玉公尺和胡蘿蔔脆脆的，能提公升口感。關鍵是簡單，成功率高，適合新手做。嫌段芹。
這樣女生簡直是
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