1樓:惠企百科
剩菜拍哪回鍋加熱方法如下:剩菜可以用微波爐加熱,回鍋加熱也是保障健康的關鍵。剩菜在冰箱裡儲存,吃之前一定要高溫回鍋。
因為低溫只能抑制細菌繁殖,不能徹底殺死細菌。
此外,類和動物類的食品再次加熱,最好是加上一些醋。因為這類食品都含有比較豐富的礦物質,這些礦物質返廳加熱後,會隨著水分一同溢位。在加熱的時候加上一些醋,這些物質遇上了醋酸就會合成醋酸鈣。
不僅提高了它襲世碼的營養,還有利於我們身體的吸收和利用。
2樓:三夜見
1、用微波爐加熱:讓食物平均地盛裝在容器中,蓋上微波專用蓋,保留一些加嫌和熱時產生的蒸汽,剩菜便不會太乾。
2、用烤箱加熱:烤箱能夠提供平均、溫和的熱源,將其放入烤箱進行加熱即可。
3、食用後儘快放入冰箱,縮短在常溫下的存放時間,以減慢菜中細菌中生長繁皮者舉殖速度。剩飯菜最好放在玻璃容器內:隔夜食物並不等於洪水燃碧猛獸,只要不是放置時間過長、食用頻率不過多,就無需談之色變。
食物的硝酸鹽和亞硝酸鹽對人體的危害是微乎其微的。下頓食用前必須經過加熱回燒,因為有些致病細菌雖不會致食物變質,但能致人生病。如將食品加熱,可殺滅食品中大部分的微生物。
怎麼熱剩菜啊
3樓:擾龍俊暉
1、微波爐加熱:用紙巾把食物均勻地裝在容器裡,或者用微波爐蓋蓋上,這樣可以防止蒸汽加熱,以免食物太乾。段式的漸進式加熱、每兩到三分鐘停下來,用勺子攪拌均勻加熱容器裡的食物。
2、烤箱加熱:烤箱提供了一種普通的、溫和的熱源,使其成為一種方便的加熱工具。如果你擔心失去水分,就用鋁箔包起來。
也要注意烘箱溫度不要太高,建議先預熱,保持在180度以下為最佳,再加熱過程中需要不時注意食物,避免過度燃燒。
4樓:漫小妞
每天剩菜涼了還是熱了放冰箱?花1分鐘搞懂,少吃進1萬億細菌。
5樓:感冒不
回答親愛滴,用微波爐加熱。讓食物平均地盛裝在容器中,方鋪上一張紙巾,或是蓋上微波專用蓋,能保留一些加熱時產生的蒸汽,料理就不會太乾。2/4
採階段式的漸進式加熱,每 2~3 分鐘停下,用湯匙攪拌,讓容器中的食物能均勻地受熱。3/4
用烤箱加熱。烤箱能夠提供平均、溫和的熱源,可以說是相當方便的加熱工具。4/4
如果擔心食物會流失水分,只要使用鋁箔紙包裹在外即可。另外也要注意烤箱溫度不要過高,建議要先預熱、維持在 180 度以下為佳,並且再加熱過程中需要不時注意食物,更多8條
6樓:匿名使用者
1、把微波爐門開啟。2、把菜放進去。3、關上門。4、設定高火一分鐘。5、等一分鐘。6、開門取出菜。7、吃。
7樓:匿名使用者
中午做的菜(陰天),下午能吃。有微波爐的話中高火轉2分鐘即可放鍋裡熱放點水煮開就行。
8樓:匿名使用者
什麼都不用放,自己直接放微波爐裡,會這是放鍋裡開啟活,翻炒一下就可以了。
9樓:匿名使用者
放到鋼筋鍋你熱酒信了唄。
10樓:職場導師小周
肉類:加熱時**點醋。
肉類和動物類的食品打包回去後再次加熱,最好是加上一些醋。因為這類食品都含有比較豐富的礦物質,這些礦物質加熱後,都會隨著水分一同溢位。那麼,在加熱的時候加上一些醋,這些物質遇上了醋酸就會合成為醋酸鈣,不僅提高了它的營養,同時還有利於我們身體的吸收和利用。
海鮮類:加熱時應加點作料。
貝類,海鮮類的食品在加熱時最好另外加一些酒,蔥,姜等作料,這樣不僅可以提鮮,而且還具有一定的殺菌作用,可以殺滅潛伏其中的副溶血性弧菌,防止引起腸胃的不適,特別是姜,在中醫裡具有殺菌和解毒(特別是魚蝦蟹之毒)的功效。
澱粉類:請4小時內吃完。
打包回來富含澱粉類的一些食品,最好在4小時內吃完,因為它們容易被葡萄球菌寄生。而這類細菌的毒素在高溫加熱之下也不會被分解,解決不了變質的問題。所以,如在短時間內大家還沒有吃完,那麼即使從外觀上看沒有變質也不要再吃了。
剩菜怎麼回鍋加熱
11樓:蜜安的日常
1、用微波爐加熱:讓食物平均地盛裝在容器中,蓋上微波專用蓋,保留一些加熱時產生的蒸汽,剩菜便不會太乾。
2、用烤箱加熱:烤箱能夠提供平均、溫和的熱源,將其放入烤燃碧箱進行加熱即可。
剩菜注意事項:
1、食用後儘快放入冰箱,縮短在常溫下的存放時間,以減慢菜中細菌中生長繁殖速度。
2、剩飯菜最好放在玻璃容器內:隔夜食物並不等於洪水猛獸,只要不是放置時間過長、食用頻率不過多,就無需談之色變。食物的硝酸鹽和亞硝酸鹽對人體的危害是微乎其微的。
3、下頓食用前必須經過加熱回燒,因為有些致病細菌雖不會皮者舉致食物變質,但能致人生嫌和病。如將食品加熱,可殺滅食品中大部分的微生物。
剩菜怎麼回鍋加熱
12樓:抹茶派派香
微波爐加熱:食物平均盛裝在容器中,蓋上微波專用蓋,保留一些加熱時產生譁腔顫的蒸汽,剩菜不會太乾。烤箱加熱:
烤箱能夠提供平均、溫和的熱源,將其放入烤箱進行加熱即可。也可選擇放入鍋中在火上加熱。
如果是炒菜類,可以回鍋炒一下,如果是丸子、魚類,蒸一下效果會更好。
除了回鍋炒和蒸圓絕,還可以用微波爐加熱。一般來說,讓食物平均盛裝在容器中,蓋上微波專用蓋,能保留一些亂敗加熱時產生的蒸汽,這樣食物就不會太難吃。
烤箱能夠提供平均、溫和的熱源,如果擔心食物會流失水分,只需要使用鋁箔紙包裹在外即可。用烤箱加熱時,溫度一定不要過高,建議先預熱、維持在 180 度以下為佳。
剩菜怎麼加熱
剩菜回鍋加熱方法如下 剩菜可以用微波爐加熱,回鍋加熱也是保障健康的關鍵。剩菜在冰箱裡儲存,吃之前一定要高溫回鍋。因為低溫只能抑制細菌繁殖,不能徹底殺死細菌。此外,類和動物類的食品再次加熱,最好是加上一些醋。因為這類食品都含有比較豐富的礦物質,這些礦物質加熱後,會隨著水分一同溢位。在加熱的時候加上一些...
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